В общем, этот шеф по имени Ориф у меня вызывает восхищение по следующим причинам:

- работая в корпорации с высокими стандартами, он взял оттуда лучшее и применил (кажется, что это просто, но не каждый может этого добиться)

- когда я ним говорила в начале открытия ларька, он был в состоянии «только уволился из кофемании», а сейчас у него просто очереди и полный зал в кафе

- очень важное! Видно, какой он фанат деталей и перфекционист.

Мне кажется, даже на этом видео заметно, как он что-то корректирующее говорит сотрудникам (или обучает)

Как еще я это поняла?

Официант дал мне важные советы о том, как правильно есть блюдо, и это была мелкая деталь в стиле «полейте лимоном именно вот так, чтобы вкус был вот такой»
И они всегда всегда так делают. Обычно я такое слышу только в уровне Мишлен (полейте вот этим соусом вот это, сначала съешьте это а потом вот это, вкус раскроется если вы дополните свое блюдо этим…)

- видно, что он фанат и заморачивается. Мало кафе, нужно еще спектакли, нужно кино под открытым небом.

И конечно, когда человек во главе фанат, это очень чувствуется и передается 🔥

Кофейня

правильный ответ!

На самом деле, единственное, о чем я скучаю из старого жк…. это… Как думаете, что?

Кстати, есть у вас решения, которым вы прям рады? И думаете, что если б «этого» не сделали, то все было б по другому? Что?

Как так быстро всё застроили? Вроде совсем недавно Вы вели эфиры у своего панорамного окна с видом на лес и со звездой в интерьере.
Наталья, помните, Вы в эфире говорили что сомневаетесь, стоит ли переезжать в Москву, ведь здесь такой вид и тишина, а потом кто-то из друзей Вам сказал, что сегодня лес, а завтра всё застроят и что с Вами друзья встречаются если проездом через аэропорт едут.
Всё-таки, какое своевременное было решение переехать в центр👍

На самом деле я очень рада моим многим своевременным решениям. Действительно, одно верное решение и жизнь твоя уже идет совершенно по-другому ❤️

Вспомнила интересный факт. В Бразилии алфавитный список составляется по имени, а не по фамилии. Саша (Александра) была в классе первой в списке.