Быстрый и сытный салат "Русалочка"
Быстро готовится и быстро съедается! ?

Ингредиенты:
?Крабовые палочки — упаковка (100 гр.)
?Плавленый сырок — 1 шт.
?Яйцо — 3 шт.
?Огурец свежий — 1 шт.
?Майонез
?Перец черный молотый и соль - по вкусу
?Чеснок — 1-2 зубчика ⠀

Приготовление:
?Яйца отварить.
?Плавленый сырок положить ненадолго в морозилку, чтобы удобнее было его натереть.
?Яйца и плавленый сырок трем на терке.
?Крабовые палочки и огурец режем кубиком.
?Добавляем майонез, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец.
?Перемешиваем и подаем к столу.
#салат #закуска #крабовые_палочки #яйцо

Приятного аппетита!
ХИМИЯ КУЛИНАРИИ ?‍?

​​Яркий, сочный, вкуснейший салат
«Кабачки по-корейски»?****

Ингредиенты:
?Кабачки - 400 гр
?Морковь - 100 гр
?Перец сладкий - 0,5 шт.
?Чеснок - 3 зубчика
?Петрушка, базилик - 30 гр

Для заправки:
?Растительное масло - 2 ст.л.
?Уксус 9% - 2 ст.л.
?Соль - 1/2 ч. л.
?Сахар - 1 ч.л.
?Специи для морковки по корейски - 1 ст. ложка полная с горкой.

Приготовление:
?Сначала приготовим заправку, смешав все ингредиенты, пусть настоится, пока подготавливаем овощи.
?2 кабачка трём на терке для моркови по-корейски.
?Морковь также трём на этой терке.
?Перец болгарский нарезаем тоненькой соломкой.
?Петрушку и базилик мелко дробим, два зубчика чеснока измельчим.
?Все смешиваем.
?Добавляем заправку и ещё раз хорошо перемешиваем.
?Оставляем на 1,5 часа, придавив салат тарелкой и поставив груз сверху (с 3-ех литровой банкой с водой).
Сок, который выделится в салате, не выливайте, а хорошо ещё раз перемешайте.
#закуска #морковь #салат #кабачки

Приятного аппетита! ?
ХИМИЯ КУЛИНАРИИ ?‍?

Маринованные баклажаны ?**

Ингредиенты:*?баклажаны - 4 шт.
?морковь - 1 шт.
?лук - 1 шт.
?болгарский перец - 1 шт.
?петрушка
?чеснок - 2-3 зубчика
?уксус (9%) - 2 ст. л
?вода - 2 ст. л
?сахар - 2 ст. л
?*соль - 1/2 ч. л

Приготовление на видео ?****#салат #закуска #баклажаны

Приятного аппетита!
ХИМИЯ КУЛИНАРИИ ?‍?

Очень вкусные оладьи из кабачков ?**

Ингредиенты**:
• кабачок (большой) - 1 шт
• яйцо - 1 шт
• мука - 4 ст. л
• укроп - пучок
• соль - по вкусу
• чеснок - по желанию

Приготовление на видео!
?Вместо муки можно добавить манную крупу, дать постоять смеси 15-20 минут, чтобы манка разбухла и забрала на себя сок из кабачка.
Со сметаной ну очень вкусно! ?
#кабачки #гарнир #оладьи #ужин

Приятного аппетита!
ХИМИЯ КУЛИНАРИИ ?‍?

Смузи из хурмы ?

Хурма - замечательный фрукт, кладезь витаминов ?

Ингредиенты на 3 стакана:
?1 большой апельсин
?3 хурмы
?свежий корень имбиря — 2 см.
?корица — 0,5 ч.л.
?вода — 0,5 ст.

Приготовление:
?Очистите хурму от косточек, нарежьте кусочками. Апельсин очистите от кожуры.
?Загрузите в блендер фрукты, имбирь и корицу, добавьте воды, всё взбейте, разлейте по стаканам.
#смузи #апельсин #хурма

Приятного аппетита!
ХИМИЯ КУЛИНАРИИ ?‍?

Фунчоза по-азиатски ?*⠀
*Ингредиенты:?Фунчоза
?Куриное филе - 300 гр.
?Лук репчатый - 1 шт.
?Морковь - 1 шт.
?Болгарский перец - 1 шт.
?Баклажан - 1 шт. маленький
?Огурец - 1 шт.
?Чеснок - 2 зубчика
?Сахар -1 ч. л.
?Соевый соус - 5 ст. л.

Приготовление на видео!
?Куриное филе заранее замариновать  в соевом соусе с добавлением мелко порезанного чеснока.
?Фунчозу заранее залить кипятком, подержать до готовности и промыть холодной водой. Смотрите указания на упаковке ?
#фунчоза #курица #филе #ужин

Приятного аппетита!
ХИМИЯ КУЛИНАРИИ ?‍?

Быстрый и очень вкусный салат ?

Ингредиенты:
?свежие огурцы
?колбаса сырокопченая
?сухарики
?зелёный горошек
?майонез, сметана или йогурт
?соль, перец по вкусу
#салат #закуска #колбаса

Приятного аппетита!
ХИМИЯ КУЛИНАРИИ ?‍?

Вкусное блюдо на каждый день и на праздничный стол ?

Ингредиенты:
• фарш из говядины - 1 кг
• лук (средний) - 2 шт
• яйца - 1 шт
• специи по 1 ч.л - красная паприка, чёрный перец, смесь для мяса и соль
• зелень - пучок
• картофель - 6-7 шт
• помидоры - 2-3 шт
• перец красный и зеленый - по 1 шт
• вода - 1.5 стакана
• растительное масло - 0.5 стакана
• томатная паста - 1.5 ст.л
• чеснок - 2 зубчика
• соль⠀
Выпекаем при 190° 60-80 минут.
#фарш #говядина #картофель #ужин #обед #вдуховке

Приятного аппетита!
ХИМИЯ КУЛИНАРИИ ?‍?

Ещё один рецепт супер вкусного салата вам в копилку! ? Финская кухня ??

Ингредиенты:
?Маринованные опята - 1 баночка (350 гр)
?Картофель - 4 средних шт.
?Ветчина - 300 грамм
?Куриные яйца - 3 шт.
?Майонез - 200 грамм (или йогурт без добавок)
?Зеленый лук - 3-4 пера
?Соль, перец - по вкусу (щепотка)

Приготовление:
?Картофель отварить в мундире, остудить и почистить.
?Яйца отварить и почистить.
?Салат укладываем слоями.
?Картофель и яйца режем на мелкие кубики, укладываем на блюдо, солим, перчим. Смазываем майонезом.
?Ветчину режем на кубики и укладываем на слой майонеза, сверху намного майонеза.
?Лук рубим и посыпаем на ветчину.
?Последним слоем укладываем маринованные опята.
?Оставляем в холодильнике на 1-2 часа, чтобы салат пропитался.
#салат #закуска #опята #ветчина

Приятного аппетита! ❤️
ХИМИЯ КУЛИНАРИИ *?‍?***

Лёгкий салат с креветками ? ?

Ингредиенты:
Сметана 10% или греческий йогурт
Укроп
2 зубчика чеснока
Салат айсберг
Томаты черри
Апельсин
Креветки
#салат #креветки #черри
Приятного аппетита! ❤️

ХИМИЯ КУЛИНАРИИ ?‍?