?‍♀️???Заезжала поклоняться морскому турецкому черту и шалость удалась! Я проплыла 6,5 км из Азии в Европу за 1:11:26. Можно подумать, что я готова заниматься чем угодно, лишь бы не варить пиво.

Готовилась я к этому с апреля, поэтому очень довольна собой! Я не в восторге от таймлайна в котором живу, но от пространства пытаюсь кайфовать максимально!

*шутка о том, что «пловцы» - это не маленькая порция плова

?Пока мои бруклинские крысы по мне скучают, мои московские дропнули новый альбом!
100/10!
? Слушать всем!*?***

Завтра иду на такое чудесное мероприятие. Просьба не завидовать, потому что на энергии этих двух фестов, я собираюсь до конца года никуда не ходить!

Иногда со мной случаются радикальные приступы славянства и очень хочется чего-нибудь эдакого. В один из таких приступов, я вспомнила о сувиде в мультиварке и мне показалось, что кроме фруктов в алкоголь нужно добавить еще какой-нибудь сахар для баланса. В хреновуху я добавила 2 ложки меда, в джин добавила красные апельсины, корицу, кленовый сироп и ваниль. Еще одну водочку сделала с хабанеро и пюре манго.
Господа бармены используют су-вид в основном для извлечения ароматов и приготовления настоек, а еще с помощью этого метода можно получить вытяжку с ароматом свежесобранных, а не консервированных фруктов.
Так многие делают в су-виде сироп Олео Саккарум, который используется в рецептах пунша. В су-виде его можно приготовить, смешав непроцеженный сок и цедру одного лимона с таким же количеством сахара. Смесь упаковывается в вакуумный пакет и помещается в воду разогретую до температуры 60 °С. Время приготовления сиропа — два часа. По аналогичной технологии можно готовить сиропы из других фруктов. Обычно процесс производства настойки занимает от нескольких дней до недель или даже месяцев, тут же мы можем управиться за несколько часов. Настойки на специях рекомендуют готовить при температуре 54–63 °С в течение примерно от 90 до 120 минут. К настойкам на травах обычно используют более «мягкий» подход — их готовят медленнее при более низкой температуре. Оптимальной будет температура 43–48 °С в течение 120–150 минут.
Главное, что нужно помнить:
• Спирт вскипает при температуре 78,3 °С, поэтому смеси с содержанием алкоголя лучше не нагревать до температуры, превышающей 65 °С
• Для того, чтобы отделить жир после приготовления(водочка с манго получилась очень плотная), смесь необходимо заморозить, после чего пропустить через кофейный или любой другой кулинарный фильтр. Это необходимо для отделения твердых частиц жира от жидкости

После ЛЮБЫХ трагедий на сверхкосмической скорости активизируются мошенники всех мастей, которые якобы собирают деньги пострадавшим - они могут подделывать документы, представляться родственниками, клепать фейки.

Не поддавайтесь и не верьте, не переводите никому деньги, не идите на поводу у эмоций, дождитесь подтверждения и пруфов. Про думскроллинг и просмотр видео с места событий вообще молчу, пожалейте свою психику. Ограничьте себя от✨экспертной✨аналитики и не вчитывайтесь в разного рода месседжи от ёбиков, радующихся смертям мирных людей.

Искренне надеюсь, что никому из вас не понадобится звонить по этим номерам:

Поступление больных и пострадавших в больницы Москвы за сутки:
+7 (495) 621-43-31

Поступление больных и пострадавших в больницы Москвы за предыдущие дни
+7 (495) 621-78-87

Поиск пострадавшего по больницам Москвы
+7 (495) 624-31-52

Бюро регистрации несчастных случаев Московского региона
+7 (495) 688-22-52

Горячая линия центра экстренной психологической помощи МЧС России (круглосуточно)
+7 495 989-50-50

Линия психологической помощи Российского Красного Креста
8-800-250-18-59

Единый телефон доверия.
Звонить можно из любого региона России
8-800-333-44-34

Чрезвычайные ситуации и поддержка пострадавших. По горячей линии можно обратиться в случае кризисной ситуации и психологической травмы.
 8-800-775-17-17

Горячая линия психологической помощи для всех людей (Благотворительный фонд «Просто люди»)
8-800-100-1941

Если вы хотите помочь, сдавайте кровь:
— Центр крови имени О.К. Гаврилова:
— Донорский центр на Беговой - ул.Поликарпова, д.14, стр. 1;
— Донорский центр Царицыно - ул.Бакинская, д.31;
— Донорский центр на Шаболовской - ул.Шаболовка 57.

#Фудиаллен отправился в главное диссидентское место советской интеллигенции – ресторан «Русский Самовар». В заведении раньше доказывали, что не все русские – коммунисты, а сейчас объясняют, что не все русские поддерживают войну.

Культурный центр русской иммиграции в Америке, место которым когда-то владели Иосиф Бродский, Михаил Барышников и Роман Каплан.

@golosameriki