Маша сказал, что это вкусно, поэтому делюсь рецептом.

Яйца по-турецки

Сметана+мацони ( можете заменить на греческий йогурт)
Цедра лимона
Зубчик чеснока
Соль
Яйца
Сливочное масло
Паприка
Острый перец (у меня шрирача сухая)
Зеленый лук

1. Отварить яйца всмятку
2. Смешать сметану с мацони, добавить цедру половины лимона, натереть чеснок, перемешать, посолить, дать настояться хотя бы полчаса.
3. Выложить сверху яйца.
4. Сливочное масло растопить, добавить туда паприку,острый перец, посолить, полить этим яйца.
5. Нарезать зеленый лук и посыпать сверху
6. Подавать с лепешкой,шоти или испечь чапати

В сто тысячный раз повторяю — завтраки мой любимый прием пищи.

Иногда моя фантазия заканчивается, а хочется чего-нибудь нового, поэтому прошу вас поделиться: что готовите себе на завтрак ?

Намечается интересный челлендж- 2 месяца вдвоем с маленьким человеком, а ещё очень хочется поснимать рецепты.

Кажется, придется научиться просить помощи 😅
Пожелаем удачи мне в этом нелегком деле.