**Dom Pérignon 2015 est arrivé.

Признавайтесь, кто уже пробовал 2015 винтаж?))**

Дегустация рислингов от российских производителей.

Про сорт писала неоднократно, теоретическую информацию можете найтиздесь.
Но что такое теория без практики?
Поэтому в рамках фестиваля устраиваю дегустацию рислингов от российских производителей.

11 вин: игристые разными методами, тихие и, конечно, сладкие. 
Игристые:
1. Коль фондо 2023, Villa di Alma
2. Эндемы 2023, Дербент вино
3. Пет нат 2022, Шато Пино
4. Brut D’Or, Абрау-Дюрсо

Тихие.
Удалось собрать несколько вин одного года урожая, так что у нас будет отличная возможность сравнить терруары и руку винодела.

4 образца 2022 года:

5. Рислинг, Винодельня Бердяева
6. Массал, Le K2
7. Рислинг, Бельбек
8. Рислинг (Красная горка, Склон Скумпийка) Галицкий & Галицкий

Два вина постарше:

1.Винодел и Сомелье 2021, Фанагория
2.Семейный резерв 2020, Сикоры


Сладкое:

Velvet season 2023, Фанагория

22 августа
19.00
Апартаменты Сокольники (Сокольнический вал, 3)
3.500 рублей
Мест нет, запись в лист ожидания.

Telegram

Этикетка в юбке

Сегодня день рождения у рислинга и чтобы как можно лучше познакомиться с именинником, несколько полезных фактов о нем: — Родителями сорта согласно ДНК анализу, сделанному в 1998 году, считались: 1. Гуэ Блан. Ампелографы прозвали сорт « Казанова», так как…

Лето - время рислингов и фестиваль RIESLING ROAD возвращается!
Фестиваль уже побывал в Санкт-Петербурге и Екатеринбурге и спешит в Москву.

В Москве 25 августа на веранде ресторана "Дом 16" (Покровский б-р, 16-18, стр. 4-4А) соберутся профессионалы рынка и поклонники рислингов на круговую дегустацию более 100 вин со всего света познакомиться с новинками от партнеров и продегустировать полюбившиеся вина! Мастер-классы, интересные спикеры и отличное настроение в эти жаркие дни обеспечено!

Следуй за рислингом вместе с нами!

Программа и билеты https://reka-group.timepad.ru/event/2982253/ Сайт проекта https://rieslingroad.ru/

reka-group.timepad.ru

Riesling Road - фестиваль рислингов! Москва_25 августа / События на TimePad.ru

Лето — время рислингов! 25 августа на веранде ресторана "Дом 16" (Покровский б-р, 16-18, стр. 4-4А) мы соберем профессионалов рынка и поклонников рислингов на круговую дегустацию более 100 вин со всего света!

Ароматы цветов довольно часто встречаются в описаниях вин.
Липа - один из моих самых любимых.
Поймать его можно в винах из муската, рислинга, вердиккио, арнеиса. В молодых образцах он будет воздушным, играя главную скрипку или выступая бэк-вокалом, а в более концентрированном виде может встречаться в возрастном вионье.

Если не помните, как пахнет липа, сейчас самое время освежить аромат в памяти, у деревьев как раз время цветения.

Лучшее начало недели - винный арт-салон итальянских вин «AMORE VINO. Вино как искусство» 17 июня в COiN EVENT HALL по адресу ул. Пятницкая, 71/5 строение 2 (м. Добрынинская).

Италия - сердце и душа современного виноделия - эмоциональное, творческое, яркое. Его ценят во всем мире, а итальянцы виртуозно воспевают и бережно хранят.

Итальянское виноделие - чистое искусство, вдохновленное 2000-летними традициями и культурой со времен Древнего Рима и Великой Римской Империи, распространившей виноделие по территории всей современной Европы, сквозь эпоху Возрождения до современного мира.

Тонкой нитью тема искусства в виноделии пройдет сквозь весь винный салон. Будет круговая дегустация итальянских вин от российских виноторговых компаний и итальянских виноделен в поисках импортеров, крутые мастер-классы от Влады Лесниченко, Вероники Денисовой и нашего итальянского гостя Anso Centorame, художественная выставка и много всего интересного!

Программа и билеты.

Дегустация с искусствоведом.
Гостям и нам с Галиной очень понравился формат дегустации и лекции об истории, искусстве, винодельческой традиции древнего мира и следующей остановкой мы решили сделать Тавриду (Крымский полуостров).

Сопровождать лекцию будут вина винодельни Сатера, мы попробуем образцы текущего винтажа и некоторые из них сможем сравнить с более ранними релизами.

Esse Brut Zero Dosage
Esse Unplugged Pinot Noir Satera 2021
Unplugged MaMa Marselan/Malbec Crimea Satera 2022
Unplugged MaMa Marselan/Malbec Crimea Satera 2019
Esse Unplugged Saperavi Heaven Crimea Satera 2021
Esse Unplugged Saperavi Heaven Crimea Satera 2022
Esse Unplugged Odessa Black Satera 2018
Esse Unplugged Odessa Black Satera 2022
Kacha Valley Dolinnoe Crimea Satera 2021
Kacha Valley Dolinnoe Crimea Satera 2021
На лекции-дегустации вы узнаете:

- о том, какие греческие мифы были связаны с землями древнего Крыма, или Тавриды (история гонимой Ио; миф об Ифигении, дочери царя Агамемнона, владыки Микен; амазонки; гигантомахия; подвиги Геракла; грифоны)

- о причинах, подвигших греков пустится в столь долгий и опасный путь к неведомым берегам на северный край Ойкумены - обитаемого мира;

- о том, чем греки занимались в Тавриде, какие сельскохозяйственные культуры они принесли с собой;

- о древней технологии производства и транспортировки вина;

- о том, что привело к одной из древнейших экологических катастроф в Крыму;

- об археологических открытиях в Крыму и истории раскопок Пантикапея - столицы Боспорского царства.

12 апреля
18.00
4300
Сокольнический вал, 3 (метро Сокольники)
Запись на дегустацию по предоплате.

Утро началось с шокирующего видео. Теперь нужно понять, как с этим жить дальше.

Telegram

Боги маркетинга

В Бразилии новый тренд — вино с русской сгущенкой Кажется, гастрономические извращения выходят за пределы Азии.

Дегустация вин Долины Дона.
Мне удалось посетить долину Дона аж два раза: осенью и летом.
Море эмоций, неожиданных приключений и встреч - поездки удались на все 100%.
Места мелькали как в калейдоскопе и потом даже не верилось, что мы потратили на путешествие всего несколько дней))
Из поездок привезли массу впечатлений, фотографий и, конечно бутылок)
Всем этим готова поделиться с вами. Откроем долину Дона вместе!

Разберём местные автохтоны и не только.
Когда - 25 января, четверг. 19.00
11 вин.
Стоимость- 3700

? Сибирьковый
Ведерниковъ 2022
Вина Арпачина экстра брют 2019
Усадьба Саркел экстра брют 2019

? Цимлянский черныйВедерниковъ Цимлянский Черный Брют 2020
Ведерниковъ Цимлянский Черный Брют розе 2020

?Оранж (лимитированная серия) Юрий Малик и Winemafia "Натали" 2019

?Бленды ВинаБани "Cuvee №1" 2018
 ВинаБани "Отец" 2018
 Дача Сердюка "Поречное" 2020

? КрасностопВедерниковъ Красностоп Золотовский 2018
Саркел Красностоп Золотовский 2020

Осталось 1 место.