Как и обещала, делюсь с вами даосской системой питания, которую записала, находясь на обучении у моего Мастера.

??????
Конечно, невозможно одним только питанием выстроить всю систему омоложения, но именно еда является одной из важнейших частей нашей жизни, на которой строится наше здоровье, молодость и долголетие.

Мастер Мантек Чиа отмечает, что западные специалисты обнаружили якобы новейший и лучший способ против старения: это налаженная работа ЖКТ.
Даосы не считают этот способ «новейшим», тк знают об этом несколько тысяч лет.

Основа всей философии Дао - это энергия, так что и к еде подход у них с точки зрения энергии: дает ли ее еда или, наоборот, отбирает.

Итак, что же это за система.⬇️⬇️⬇️

Отношение к питанию у Мастера, не то чтобы радует - оно восхищает ?❤️

Скажу сразу, Мастер принимает пищу вместе со всеми учениками, по системе «буфет», так что мы могли видеть, что он ест и могли быть уверены, что он контролирует качество.

В основе его отношения к питанию лежат две вещи:

✅Качество продуктов;

✅Способ их приготовления;

Это самое основное.

Расскажу поподробнее об этих двух постулатах.⬇️⬇️⬇️

Итак, продукты должны быть свежими, хорошего качества, и ✅не так важно вегетарианские они или нет.

Вы можете быть вегетарианцем по этическим соображениям или потому что чувствуете себя лучше, питаясь таким образом, но и невегетарианцы могут по крайней мере избавить себя от «мусора».

Невегетарианцам, например, следует пить больше воды, чтобы вымыть тяжёлую пищу и токсины.

Под «мусором» подразумеваются несвежие продукты, Фаст-фуд, колбаса и ее производные, все переработанные продукты, чипсы, газировка, сладости фабричного производства и прочие бяки.

❌Чего еще у Мастера Чиа нет и не будет:
❌Тяжелого мяса (такого как говядина, свинина, баранина);
❌ТАкже нет сыра и любой другой молочки (исключение - самостоятельно сделанный йогурт по утрам из козьего молока);
❌Почти нет хлеба (только с утра на завтрак и то какой-то необычный, вроде кукурузный, пока не разобралась).
❌Алкоголя
❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️
❌Также на всей территории нет пластиковых стаканов, трубочек и тд. И вся эта махина работает так, что сюда не приезжают вывозить мусор - его просто нет.❌

❗️Готовят пищу непосредственно перед ее подачей, и она не лежит там где-то, люди готовят ее прямо во время - скажем, если во время обеда кончается какой-то салат, они готовят его в процессе, а не приносят из заготовленного заранее.

❗️Способы приготовления:❗️
В основном на пару, тушеная либо вареная пища;
Свежие салаты;
Соусы очень мягкие (по желанию);
Соки холодного отжима (каждый раз разные).

❤️Что всегда есть на столах:❤️
✅Семена чаи
✅Ростки
✅Разные семечки (в том числе те, которые супердорогие)
✅Оливковое масло
✅Мед
✅Имбирный чай
✅Фрукты (свежевшая папайя, ананас, манго, арбуз, личи, Драгон фрут, китайское яблоко и другие)
✅Свежие овощи (самые разные)
✅Из невегетарианских продуктов всегда есть рыба, морепродукты и курица.

Еще несколько секретов о питании от Мастера Чиа:

- Делайте массаж живота (самостоятельно, разминайте, расслабляйте напряжение, дайте системе заработать)
- Один раз в неделю разгружайтесь по системе 6/18 (завтракайте и обедайте и затем 18 часов голодания)
- Никогда (никогда!!!!) ни при каких условиях не ешьте еду в самолетах. Мастер Чиа много летает по миру и знает, как легко от еды можно заболеть и не только животом.

- Заботьтесь о своих органах. Не заботиться о них - это сумасшествие. Помните, что печень никогда не жалуется, только если станет совсем-совсем плохо, до этого она молчит. Но она много работает, и ее работа довольно грязная. Проявите к ней внимание, очищайте ее, следите за ней. Желудок же, в отличии от печени, жалуется постоянно, чуть что не так - он тут же кричит. Это два типа органов, и нам следует помнить об этом.

- Настройте свою систему так, чтобы с утра вам хотелось в туалет и освободить кишечник. В таком случае ваша система работает, и вы сможете избегать болезней.

- Пейте горячую воду натощак, это помогает вымыть все токсины, скопившиеся за ночь, запустить желудок, напоить клетки.

Эта картинка ? к тому, что еда реально должна ДАВАТЬ энергию.

Если она ее забирает, то это значит, вы едите что-то не то.

Ставим ❤️, если нужен пост про даосские принципы питания, которые я записала за своим Мастером.

Там все про живую еду, дающую силу и молодость.

#чтояем
Семена чиа с кокосовым муссом и малиной на террасе в кафе «Гараж» в Парке Горького ?

Одна из самых уютных веранд в Москве, кстати #места_москва

Завтрак в Нескучном саду в понедельник в 9 утра - это какой-то особый вид удовольствия.

В парке никого.

В кафе только легкая музыка, и пшеная каша с ягодами и эспрессо-тоником - все для меня.
*Если вдруг окажетесь в этих краях - знайте, кафе «Домик в саду» работает с 8 утра и кормит завтраками ?*
#места_москва
#чтояем