https://austria-today.at/2024/11/budte-ostorozhny-na-otkrytom-vozdukhe-silnoe-zagriaznenie-vozdukha-v-vene

https://austria-today.at/2024/11/pikantnyi-opros-v-etoi-federalnoi-zemle-liudi-imeiut-bolshe-vsego-seksualnykh-partnerov

В Австрии сегодня празднуют День Святого Мартина, также известный как Мартини. В этот день вспоминают святого Мартина, покровителя Бургенланда. Ноябрь был примечателен тем, что с пастбищ возвращался скот, а святой Мартин был как раз покровителем животных. Также в ноябре начинался забой скота для заготовки мяса на зиму. В Австрии 11 ноября знаменовалось окончанием сельскохозяйственного года. К этому дню заканчивают все основные работы, возвращался скот, рассчитываются с наёмными рабочими, уплачивают налоги.
В восточной части Австрии в этот день традиционно подают восхитительное блюдо, известное как Мартинигансль (Мартини Гусь). Его обычно подают с краснокочанной капустой и воздушными картофельными клецками, а также он прекрасно сочетается с бокалом вина. 🍗 🍷

📸 Vic Schwarz