☦️☦️☦️ 9 ПОГОВОРОК О ПОСТЕ

?Одно спасенье – пост да молитва.

?Пост приводит к вратам рая, а милостыня отворяет их.

?Рада б душа посту, так тело бунтует.

?Кто все четыре поста постится, за того все четыре евангелиста.

?Мимо моста — в реку, мимо поста — не дожить веку.

?Пост не в брюхе, а в духе.

?Хлеб да вода – здоровая еда.

?Все посты постимся, а никуда не годимся!

?Во время поста и пища проста.

Яблочный пирог- перевертыш.

Нам понадобится: мука- 180 гр., раст.масло- 100 мл., сахар- 150 гр., яблоки- 3 шт.( средние), грецкие орехи- 50 гр., яблочный уксус- 1 ч.л., сода- 1 ч.л.( я использую домашний разрыхлитель, положила 2 ч.л.), корица- 1 ч.л., ванильный сахар по вкусу, соли в рецепте нет, я положила щепотку.

Приготовление:
Два яблока почистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной терке.
Переложить в глубокую миску, добавить 100 гр. сахара, яблочный уксус и раст.масло. Перемешать, всыпать муку, добавить соду( разрыхлитель), ванилин, корицу.
Все хорошо перемешать, тесто получается вязким.
Дно формы, форма диаметром 20 см., выстелить бумагой для выпечки и смазать раст. маслом. Грецкие орехи измельчить, смешать с сахаром и равномерно распределить по дну формы. Оставшееся яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать ломтиками.
Выложить ровным слоем на ореховую крошку.
Сверху распределить тесто, разравнять ложкой. Выпекать при темп. 180 град. 30- 40 минут.
Дать пирогу остыть в форме, после чего аккуратно перевернуть на тарелку дном вверх и снять пергамент.
Пирог получился очень вкусный! Сочетание сочных яблок с орехами в карамельном соусе!!!?

#Постнаятрапеза #НаталияГригорьева