😍Молоде вино вже на полицях нашої Винарні.

21 листопада відзначається свято молодого вина - Божоле Нуво.

І поки французи купують молоде вино з сорту Гаме, яке виготовляють спеціально до цього свята, наші українські винороби мають власні пропозиції.

🍷Молоде вино від Axis - червоне сухе вино пурпурового кольору з сорту Сапераві.
Наповнить Ваші келихи ароматом шовковиці, ожини, чорної смородини, граната, а в смаку віднайдете ще тони в’яленої вишні.

П’янке з м’якою та округлою танінністю. Ідеальна пара до стейків з яловичини😋

🔥Ціна: 720 грн.
Пропозиція лімітована, адже вино виготовляли виключно до свята Молодого вина.

Для замовлення переходьте за активним посиланням на наш сайт.

P.S. у нас там ще до кінця листопада діє безкоштовна доставка за допомогою Нової Пошти🎁

🥹А якщо хочете дізнатись більше саме про українське виноробство та про перші дні наших виноробень під час початку повномасштабної війни, запрошуємо Вас на перегляд ексклюзивних уривків з фільму “Поранена земля” та дегустацію вин від виноробень, які представлені у фільмі.

🎬🍷Подію проведе особисто автор сценарію і режисер фільму - Роман Заяць.

Коли?
📆22 листопада о 19:00
Де?
📍Крамниця українського вина - Винарня
м. Львів, вул. Пимоненка, 32
Скільки?
🔥990 грн

Як приєднатись до перегляду фільму та дегустації?
Реєструйтесь за активним посиланням на наш сайт.

🤩Ось це фото, яке Ви бачите зверху - це не просто фото якогось напою, а це особисте відкриття для нашої команди, ми всі підсіли на цей шедевр.

Унікальний напій від виноробні SHABO, який просто маст-хев на прохолодні дні.

✨Шабо Голд де Шарант - це і не вино, і не коньяк.

Як його створюють?
Напій виготовлений повністю з винограду шабського теруару. В складі не зброджене сусло винограду Рислінг та власні марочні коньячні спирти з 5-річною витримкою. Після купажування Шабо Голд де Шарант ще не менше ніж місяць витримують в дубових баріках.

🍇Весь цукор в напої повністю натуральної, від самого винограду.

😍Чесно, це просто якийсь божественний еліксир.

Міцність напою: 16-18%
Ціна: 650 грн

Замовляйте за активним посиланням на наш сайт. Доставка нашим коштом, тільки до кінця листопада.

Просто нямка, яку ми радимо від щирого серця❤️‍🔥

😎Нові Вина тижня.

Маємо для Вас справжнє п’янке золото. Каже Юля, власниця Винарні, що Шардоне Grande Reserve як від серця відриває, але для Вас нічого не шкода🥹

Дуже гарне вино, вінтаж 2018 року один з найкращих в SHABO.

То що ми для Вас маємо?
🍷Шардоне Grande Reserve від SHABO
Ціна: ~~820 грн~~ 738 грн
🍷Ркацителі від Steppe Wines
Ціна: ~~450 грн~~ 405 грн
🍷Фата Моргана від Yanchyn Hills
Ціна: ~~650 грн~~ 585 грн
🍷Трамінер від TerroIR
Ціна: ~~720 грн~~ 648 грн
🍷Каберне від myWine
Ціна: ~~455 грн~~ 410 грн
У картинках до допису додали детальний опис всіх вин на які цього тижня діє спокуслива знижка.

😏І, до речі, Ви ж пам’ятаєте? Тільки до кінця листопада у нас діє безкоштовна доставка за допомогою Нової Пошти. Без мінімального замовлення чи будь-яких інших вимог.

Обирайте, замовляйте і насолоджуйтесь українським п’янким вином🥰

😁Чим холодніше стає на вулиці, тим швидше з наших полиць зникає Херес. Але що взагалі це за напій і чим він відрізняється від звичайного білого вина?
Зараз будемо розбиратись.

Взагалі Херес - це іспанське кріплене вино, яке виготовляють у Хересному регіоні, який розташовується в Андалусії. Найбільша унікальність цього регіону в його ґрунтах, які називають Альбаріса. Ці грунти утворились, коли на цій території ще було море.

Для виготовлення Хересу використовують три сорти винограду: Паломіно, Педро Хіменес і Москатель. Всі три сорти - це білі сорти винограду.

💙💛В Україні Херес виготовляє тільки одна єдина виноробня - SHABO, але з сортів винограду Аліготе у поєднанні з нашим автохтоном Тельті-Курук. Створює виноробня цей напій за традиційною іспанською технологією хересування в бочках. Процес який триває не менше ніж 1,5 року. Кожен етап створення українського Хересу контролюють експерти компанії SARL Derenoncourt (Франція).

Так у чому ж різниця Хересу від звичайного білого вина?
🍷На початку процес виготовлення дуже схожий, але одна з відмінностей вже прочитується через значення самого Хересу - це кріплене вино, а отже його кріплять дистилятом, у випадку SHABO Херес кріпиться пшеничним спиртом вищого класу.

Наступна відмінність Хересу від звичайного білого вина - це витримка.
✨Система Солера. Зараз ми її Вам пояснимо, а потім обов’язково відкрийте друге фото, яке ми додали до допису, щоб зрозуміти про що ми говоримо.

Отже, за системою Солера бочки стоять горизонтально та нагадують таку собі піраміду. На нижньому ряду залите вино, яке вже найдовше витримується в діжці і готове до розливу, а чим вище бочка, тим молодше вино у неї залито. Коли з цього нижнього ряду беруть Херес для розливу (не більше третини однієї бочки), то з ряду, який стоїться зверху беруть вино, яке заливають назад у найнижчий ряд (щоб поповнити запаси вина, яке взяли для розливу) і так по черзі.
🫶🏻Ходіть тепер дивитись на картинку, щоб легше було зрозуміти.

☺️Також там на картинці ми прикріпили фото флору - це ще одна особливість цього вина.
Бочки з Хересом наповнюють не повністю, щоб залишити вільний простір для утворення спеціального шару дріжджів (цей самий флор), який створює бар'єр між вином і повітрям, а також захищає аромат і смак.

Ось така досить складна, але від цього не менш цікава технологія створення дуже смачного і неймовірно зігріваючого кріпленого вина.

Чи є Херес у нашому асортименті?
🥰Звичайно.
Маємо для Вас сухий та десертний Херес від SHABO.
Проводьте ці осінні вечори за п’янкою насолодою.

😅Ми не екстрасенси, але знаємо Ваші думки: “Де Вино тижня?”.
😏А ось і воно.

Підібрали для Вас п’янке, яке зможе стати окрасою будь-якого осіннього вечора🍂

🍷Rose Blend від Biologist
Ціна: ~~630 грн~~ 560 грн
🍷Амфора Рислінг від Beykush
Ціна: ~~680 грн~~ 610 грн
Grande Reserve Brut від Shabo
Ціна: ~~850 грн~~ 765 грн
Рислінг від Lowkowo
Ціна: ~~510 грн~~ 459 грн
Merlot Reserve від Shabo
Ціна: ~~450 грн~~ 400 грн

🫶🏻Детальніше про кожне вино
розповіли у картинках, які додали до допису.

Для замовлення переходьте за активними посиланнями, які ми прикріпили до назви кожного вина.

📦Доставляємо по всій Україні за допомогою Нової Пошти, а при замовленні від 2500 грн доставка нашим коштом.

😎30 жовтня відбувся Міжнародний дегустаційний конкурс Ukraine Wine&Spirits Awards.

Щорічний конкурс у якому можуть взяти участь як українські винороби, так і закордонні, і який відбувається у нас в Києві. Окремо оцінюється також міцний алкоголь.

🍷Журі - найкращі сомельє України та Європи, які й визначають майбутніх лауреатів.

🍇🫶🏻Дуууже пишаємось всіма українськими виноробами, які взяли участь та отримали нагороди. Ви неймовірні!

А ще склали для Вас список вин, які вже є у нашому асортименті і які здобули власні нагороди на Wine&Spirits Awards 2024:

🥇Золото
Мерло від сімейної виноробні Зелениці 2021 - 89,17 бала
Merlot від Bakota Bay 2022 - 87 балів

🥈Срібло
Одеський Чорний Reserve від Leleka Wines 2023 - 84 бали
Rose Brut (традиційний метод) від Grande Valle 2022 - 83,57 бала
Троянда Карпат від Chateau Chizay 2021 - 83,33 бала
Рислінг від сімейної виноробні Зелениці 2023 - 83,17 бала
Мускатне Skin Contact від сімейної виноробні Зелениці 2023 - 82,67 бала

🥉Бронза
Riesling від Chateau Pinot 2023 - 81, 33 бали
Alibernet Reserve Limited Edition від GiGi Winery 2022 - 81 бал

Переглядайте лауреатів і бігом поспішайте у нашу крамницю чи на сайт, щоб спробувати вино, яке змогло вразити журі міжнародного конкурсу🥹