Приглашаю на онлайн-обучение "Осенний марафон" по цветам из пластичного шоколада ?
Все цветы полность съедобные!
✔️Марафон состоит из видео-уроков, загруженых в закрытую группу ВКОНТАКТЕ. Смотреть можно постоянно, СРАЗУ после оплаты.

Что будет?
1. Видео-урок "Ингредиенты"
2.  Видео-урок "Приготовление пластичного шоколада"
3. Видео-урок "Окрашивание пластичного шоколада в 18 оттенков"
4. Видео-урок "Хранение цветов и пластичного шоколада"
5. Видео-урок "Герберы" (1 час 35 мин)
6. Видео-урок "Георгины" (1 час 42 мин)
7. Видео-урок "Подсолнух с бутоном, листья"  (1 час 36 мин)
8. Видео-урок  "Астра" ( 1 час 20 мин)
9. Видео-урок "Листва" ( 13 мин)
10. Видео-урок "Циния" (34 мин)
11. Видео-урок "Двухцветная хризантема" (

Участие в марафоне стоит 2000 р.
❓ Как записаться
✔️ Оплачиваете марафон по реквизитам и присылаете скрин чека, в ответ получаете ссылку на марафон.
Возможна оплата из других стран!

Чтобы получить реквизиты и присоединиться пишите @blossom_cakes
"Осень"

Видео-урок, который я периодически повторяю!
?Обтяжка торта пластичным шоколадом .

Возможности пластичного шоколада безграничны, но при обтяжке есть нюансы ?
✔️ Пластичный шоколад тянется не так сильно как мастика и на холодном торте сразу застывает. Поэтому метод обтяжки одним пластом (как у мастики) здесь не подойдёт.
✔️ Если ганаш сильно подсох и поверхность его уже не липкая и пласт плохо приклеивается, можно взять немного сахарного сиропа и кисточкой слегка смазать торт перед обтяжкой.
✔️ Пользуйтесь для заглаживания утюжком для мастики. С ним торт будет идеально ровненьким, без продавленных следов от пальцев. Чтобы он не лип к Пластичному шоколаду слегка подсыпаем крахмалом.
✔️ Чтобы не вымешивать много пластичного шоколада с красителем (диоксид титана). Я его добавила когда растопила шоколад и пробила блендером, чтобы исчезли комки. И только потом замешивала с глюкозой.
Можно оставить натуральный оттенок, это будет даже более изысканно и аппетитно.

Ваша Blossom ?

20 августа, Санкт- Петербург.
Приглашаю на мастер-класс "Шоколадные цветы к 1 сентября"
6000 р.  С 10 до 16 ч.

Обучение подходит для любого уровня подготовки, даже с нуля. Возможно участие с 16 лет.

Вы научитесь делать шелковистый пластичный шоколад.

Каждый сам сделает:
✔️Георгин
✔️астру
✔️ пион

Красиво упакует в коробочку и заберёт с собой!
Тех-карты и сертификат выдаются каждому участнику!

Мастер-класс пройдет в уютной студии около метро Площадь Восстания.

Записаться можно в личном кабинете @blossom_cakes

✔️13 августа. Санкт - Петербург.
Приглашаю на мастер-класс
?Несладкая выпечка, 3500 р. С 10 до 16 ч.

После этого обучения Вы сможете делать вкуснейшие пироги и пиццу из разных видов теста:
✔️Рубленное песочное бризе
✔️ Тончайшее фило
✔️ Тонкое дрожжевое для пиццы (обалденный вкус)
✔️ Нежнейшее дрожжевое для хачапури (подойдёт и для пирожков?)
Ваша семья и гости будут считать Вас богиней вкусных блюд и просить добавки? проверено!

Мы сделаем
✔️Киш Лорен с вкусной начинкой! Вы ее сможете менять
✔️Пиццу как в ресторане с голубым сыром и грушами
✔️Хачапури по-аджарски ?
✔️Улитку со шпинатом и сыром в греческом стиле!

Всю вкуснятину и тех-карты забираете с собой!

МК проходит в уютной студии около метро Площадь Восстания.
Записаться можно в личном сообщении @blossom_cakes

?Только это БЕСПЛАТНОЕ обучение повысит ваш кондитерский уровень! Получите подарки прямо сейчас ?

Вы сможете улучшить свои знания или получить навыки в новых для себя направлениях:
✔️Приготовим зефир и пирог с творогом
✔️Научимся создавать цветы из пластичного шоколада, зефира и пряников
✔️Научимся готовить нейтральную глазурь
✔️Конечно, будем учиться продавать всё, что приготовим?

?Забирайте подарки прямо сейчас:
?Торт "Нутелла"
?Торт "Эстерхази
?Торт "Птичье молоко"
?Морковный торт с карамелизированной сметаной, карамелью и клюквой
?Тарталетка «Ягода-Клубника»
?Зефирный cake to go "Баунти"
?Зефирные рожки "Сникерс" + МК "Зефирная флористика ?"
?МК "Анютины глазки из пластичного шоколада"
?Инструкция, как кондитеру найти клиентов и увеличить доход, даже, если клиенты и так уже есть
?Видео-урок "Проведение детских МК или, как легко заработать на пряниках"
?Видео-урок «5 ошибок кондитера, из-за которых у них нет заказов»
?Заготовоки на зиму, в том числе фруктовых пюре для ваших десертов

☝️Чтобы забрать подарки и принять участие в бесплатном обучении вам нужно:
1) Подписаться на команду наших преподавателей и организаторов:
https://t.me/vitalija_cake
https://t.me/vkyyysno_to_kak
https://t.me/blossomcakesru
https://t.me/+hxYKwTQI7AdmYjRi
https://t.me/+peaRnyO8VyRkZmUy
https://t.me/aromakulinary
https://t.me/korotkova_make
https://t.me/sladkiyrisunok
https://t.me/+vHSKcEXV62xlZGQ6
https://t.me/pechyom_sami - здесь будут проходить все эфиры

2) После этого  переходите в бот с подарками и следуйте инструкции ⬇️

@Pechyom_sami_bot

☝️Внимание! Если вы раньше получали подарки через этот бот, то Вам нужно нажать на три точки в правом верхнем углу, далее "Очистить историю". После чего, нажать на кнопку "Старт"

Обучение пройдет с 15 по 24 августа, записи эфиров будут!

Telegram

vitalija_cake

КУРСЫ КОНДИТЕРА, КРЕМОВАЯ, ЗЕФИРНАЯ ПРЯНИЧНАЯ ФЛОРИСТИКА ***🌼***