Рецепт ПП сосиски ?****

КБЖУ на 100 гр: 93.9/8.6/3.5/7

Ингредиенты:
- Куриное филе - 500 гр
- Лёгкий сыр - по вкусу
- Лук - 1 шт
- Яйцо - 1 шт
- Соль
- Перец

? КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА.

*✅ КБЖУ - 134.1?9?7.3?8.3 ?*

??Ловите вариант обеда или ужина, ну очень вкусно будет, гарантирую???

? Нам нужно:
Куриный фарш 400гр
Луковица
Томатная паста
Сметана
Сыр (у меня моцарелла)
Картофель отварной 5 шт

♨️ Фарш обжариваем с луком до золотистой корочки.
Добавляем томатную пасту, специи и немного тушим.
Убираем с огня, добавляем сметану, перемешиваем-начинка готова.

♨️ Варенный картофель растолочь.

♨️ Затем выкладываем слой картофеля, слой начинки, сыра, снова картофель и сыр.

♨️ Отправляем в духовку на 10 минут при 200* все готово.

? СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ НА ОБЕД.

*✅ КБЖУ - 126.9?18.1?2.4?7.3?*

✴️ Ингредиенты:
Фарш (говядина) - 500гр
Лук - 1 большая или 2 маленькие луковицы
Чеснок - пару зубчиков
Пару кусочков белого хлеба
Молоко - 150 мл
Соль, специи по вкусу
Масло растительное для жарки

♨️ Приготовление:

1. Лук измельчить как можно мельче. Обжарить с чесноком до золотистости.

2. Хлеб залить тёплым молоком.

3. В фарш добавить лук, отжатый от молока хлеб, желток и специи. Хорошо перемешать, можно в конце отбить.

4. Сформировать котлетки (смоченными в воде руками удобнее).

5. Обжарить с двух сторон на разогретом масле (по 2 минуты). Далее выложить в форму для запекания и отправить в духовку на 15-20 минут при 180С.

Салат из редьки ДАЙКОН?

Рецепт:
▪️1 средний дайкон
▪️1 сладкий перец
▪️1 ст.л. кунжута неочищенного

Для соуса:
▪️1 спелое авокадо
▪️пучок петрушки
▪️1 апельсин
▪️1-2 зуб. чеснока
▪️щепотка соли

?Прекрасно сочетается с белковыми блюдами.

?Добавляйте этот салат в свой рацион, если у вас анемия, плохо усваивается белок и есть проблемы с кожей.
#ппрецепт

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ?

Завтрак с шпинатом, помидорами и сыром на лаваше??

Ингредиенты:
- Лаваш
- Сыр (на ваш выбор)
- Шпинат
- Помидоры
- Яйца
- Соль
- Перец
- Масло (для жарки)

Приготовление:
1. Нарежьте помидоры кругляшками.
2. Разогрейте сковородку с маслом.
3. Выложите помидоры, сыр (натертый на терке), яйца, посолите и поперчите.
4. Переверните и добавьте свежий шпинат и сыр.
5.Подавайте горячим.

Приятного аппетита!

#ппрецепты

ПП ПИРОГ КУРИЦЕЙ И КАБАЧКОМ
⠀
Калорийность на 100г.-120Кк.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
?Яйцо-2шт.
?Молоко-150мл.
?Мука-100г. (Любая)
?Соль-по вкусу.
⠀
Для начинки:
?Кабачок -250г.
?Куриное филе -200г.
?Сыр-50г.
⠀
Выпекать в духовке при 180t. 1 час.
⠀
‼️Форму лучше смазать маслом ? чтобы пирог не пригорел
⠀
Процесс приготовления представлен на видео ?
#ппрецепты

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ?

Овощи на мангале

? Ингредиенты:

Баклажан-2 шт
Перец болгарский красный- 2 шт
Перец болгарский желтый- 1 шт
Помидоры-2 шт
Шампиньоны-100 г
Оливковое масло-3 ст. л
Лук шалот-5 шт

Для соуса:

Йогурт-200 мл
Петрушка-1 пучок
Сок лимона-1 ст. л.
Соль-по вкусу.

?‍? Приготовление:

1⃣Один баклажан нарезаем кольцами по 1,5 см.Один красный перец нарезаем на половинки.
2⃣Грибы,овощи опускаем в воду минут на 10-15
3⃣Вынимаем и обсушиваем. На решетку выкладываем овощи и грибы.Смазываем все овощи олив.маслом
4⃣На вторую решетку выкладываем целые овощи.Смазываем олив.маслом
5⃣Овощи время от времени переворачиваем.После каждого поворота смазывать олив. маслом
6⃣Грибы готовы первыми. Вынимаем их.Овощи готовы, если кольца баклажана покрылись корочкой
7⃣Для соуса:мелко рубим петрушку.Добавляем сок лимона,немного соли, перемешиваем
8⃣Овощи запеченные целиком.Снимаем их с огня.
Снимаем кожицу и делаем теплый салат:нарезаем овощи наискосок, ленточками.Заправляем лим. соком,солим,добавляем олив.масло

Приятного аппетита!

Сытный салат !

Ингредиенты:
- Филе индейки или курицы - 200 грамм
- Огурец свежий - 2 штуки
- Фасоль красная (у меня консервированная) ~ 100-120 грамм
- Яйцо - 2 штуки
- Кинза или петрушка.
- Соль - по вкусу

Для соуса:
- Йогурт греческий/сметана - 2 столовые ложки
- Горчица дижонская - 1 чайная ложка

Приготовление:
Филе индейки (можно предварительно натереть чесноком) поджарить на прогретой сковороде без масла.
Порезать на небольшие кусочки. Яйца отварить и мелко нарезать. Зелень измельчить. Огурцы нарезать.
Горчицу смешать со сметаной или йогуртом. Тщательно перемешать.
В салатнице смешать ингредиенты. Посолить по вкусу. Добавить соус и тщательно перемешать.