Байкал это огромный каток, рассветы и закаты, ледяные гроты, бриллиантовые льдинки.

В марте снова едем на Ольхон. Приглашаю всех! подробности в комментариях. #байкал #ольхонсленойстоговой #ольхон #ледянойбайкал

Город Маньчжурия впервые появился на карте как станция на КВЖД. Это Китайская восточная железная дорога, которую построили в 1897-1903 годах, чтобы быстрее привозить груз на Дальний восток. Было опрометчиво строить дорогу на территории чужого государства. Ничем хорошим этот не кончилось. Сначала японцы завоевали север Китая и не давали пользоваться дорогой. Потом отношения с самим Китаем испортились и дорогой стало нельзя пользоваться. Пришлось в итоге её Китаю подарить в 1952 году. А в Манчжурии в память об этом остались деревянные русские здания. В одном из них ресторан, причём довольно дорогой. Я в него не ходила. Но, может, сходим с вами в следующий раз. #китай #китайсленойстоговой

Утка по-пекински это целый ритуал. Сначала приносят утку и нарезают мясо пластиками. Это мясо нужно есть с соусом и овощами, заворачивая его в рисовую лепешку. Тем временем остатки утки уносят и варят из них бульон. Бульон приносят вместе с остатками утиного мяса на костях. Бульон вкусный. Мясо тоже. Но слишком жирная эта утка. #китай #китайсленойстоговой

Моим любимым тюленем всегда была нерпа. С нерпой я давно знакома, потому что уже довольно давно я езжу на Байкал, где она обитает. Мне всегда казалось невероятно милым это глазастое усатое существо с толстым обтекаемым телом и маленьким когтистыми ластами.
Когда я начала ездить на Камчатку и Сахалин, я познакомилась с сивучем. Это тоже вид тюленя, только это тюлень с ушами. Кроме того, что у сивуча есть уши, имеются ещё несколько отличий от нерпы. У нерпы ласты очень короткие, а у сивучей это настоящие лапы с плечами. Сивучи могут ходить, опираясь на ласты, а нерпы передвигаются за счёт движения тела. Нерпы как будто более ограничены в движениях, но я бы не сказала, что они из-за этого более неповоротливы. У нерпы на ластах есть большие острые когти, чтобы захватывать рыбу, а у сивуча ласты мягкие, без когтей, ему для охоты хватает пасти. Нерпы лежат на скалах на боку, немного изогнув тело. Эта их обычная поза мне кажется очень милой и довольно изящной. Сивучи же валяются, на скалах как попало, как упал, так и лежит. Зато сивучи выглядят очень гордо, когда садятся и поднимают к верху морду. А ещё сивучи громко орут, постоянно, как будто ругаются между собой. Он нерпы я такого ора никогда не слышала.
Сивучи были настолько непохожи на привычных мне нерп, что казались какими-то чужими и не очень мне нравились. Но вот, прошло несколько лет, и в этот раз, навещая сивучей, я заметила, что мое отношение к ним изменилось. Внезапно я поняла, что мне нравятся эти звери. Я уже привыкла к их внешнему виду, к их крикам и повадкам. Я даже соскучилась по ним с прошлого лета. Смотрела, как они кричат что-то друг другу, плавают рядом с лодкой, гордо смотрят в небо, и радовалась этим чудесным зверям.
Хотите, я вам покажу сивуча? Поехали со мной на Сахалин в августе. Подробности в комментарии. :) #сахалин #сахалинсленойстоговой #сивучи