Друзья, пускай наш фестиваль отгремел ещë в ноябре, но праздник на этом не заканчивается — ведь традиционно День балтийского портера отмечается именно сегодня, в третью субботу января!

Мы поздравляем вас и надеемся, что вы, как и мы, отметите этот день кружкой отличного балтийского портера! И с нетерпением ждëм вас в 2025 году — чтобы вместе насладиться разнообразием этого стиля в отличной компании.

Друзья, пускай Baltic Porter Day и подошел к концу, мы все равно постоянно вспоминаем о том, как замечательно прошел первый фестиваль балтийского портера в России!

Мы благодарим все пивоварни, принявшие участие в Baltic Porter Day, за их разные и незабываемые балтийские портеры:
"Волковская Пивоварня", GUSI Brewery, Zero Point, ID Jons Brewery, GAS Brew, Brewlok Brewery, KONIX Brewery, Selfmade Brewery, On the Bones, "Афанасий", "Балтика", Paradox, Green Basement Brewery, "Грейнрус", "Одна Тонна", Plague Brew, "Краснопузофф", 4Brewers, YouTon Brewery, "ДИЕТА", Brew Division, CLUTE, Knightberg Brewery и Rock'n'Beer.

Особая наша благодарность уходит всем, кто помогал нам в организации фестиваля и помог сделать этот день незабываемым: команду Plague Brew за помощь на розливе, "Невскую Винокурню" за оборудование, завод «Красный Пищевик» за свежайший белорусский зефир, фотографов Дмитрия Изъюрова и Платона Скобелева, диджеев l55 и tany, пивное казино Dicepay и сервис 2beer4me, а также лекторов Галину Всеволодовну Кляровскую, Павла Егорова и Юрия Катунина.

Мы надеемся, что это вечер был для вас таким же незабываемым и захватывающим, как и для нас, и с нетерпением ждем следующего фестиваля. Но чтобы пивовары успели выдержать балтийские портеры для идеального вкуса и аромата, нам придется проводить Baltic Porter Day раз в два года. Но это не повод расстраиваться, ведь у нашей команды на следующий год подготовлено много планов и сюрпризов!

До встречи на Baltic Porter Day в 2025 году!

Представители Green Basement Brewery приглашают вас на Baltic Porter Day, чтобы попробовать эксклюзив, сваренный специально для фестиваля.

🎟 Насладиться сортом можно 10.11: https://balticporterday.ru/

"Seagull Porter" от Green Basement Brewery

Кто не знает балтийских чаек? Шумные, крикливые, своенравные и задиристые – они пойдут на многое, чтобы полакомиться чем-то вкусным. Они ни за что не упустили бы шанс попробовать наш портер. Шоколадно-кофейный, с умеренной горечью, сложный и многогранный на вкус, этот портер сварен нами специально к ноябрьскому Baltic Porter Day. То, что нужно прохладным осенним днем. Чайки не знают чувства такта – держите крепче ваше пиво.

Beware of the seagulls.

🎟 Попробовать сорт можно 10.11 на Baltic Porter Day: https://balticporterday.ru/

Green Basement Brewery

Green Basement Brewery – небольшая пивоварня из Санкт-Петербурга, основанная в далеком 2013 году. Ребята прошли путь от 50-литрового варочника до собственного небольшого производства.

За десятилетнюю историю Green Basement не только сварили множество классических сортов, но и смело экспериментировали, создавая пиво, отвечающее всем требованиям современного рынка. За годы существование пивоварни было сварено более 40 сортов пива: от классического гозе до редкого имперского кваса крепостью 12%.

Ответственный подход к выбору ингредиентов, соблюдение технологий и постоянство вкуса – отличительные черты пивоварни Green Basement.

🎟 Познакомиться с участником можно 10.11 на Baltic Porter Day: https://balticporterday.ru/

"Brave Age" от Brew Division

Имперский балтийский портер, выдержанный не менее года. Шесть карамельных и темных видов солодов соединены в мощный северный сорт.

🎟 Попробовать сорт можно 10.11 на Baltic Porter Day: https://balticporterday.ru/

Brew Division

Brew Division – ламповая и уважаемая пивоварня из Санкт-Петербурга. В фокусе проекта – очень качественные классические сорта, крепкие позиции и мощные охмеленки.

🎟 Познакомиться с участником можно 10.11 на Baltic Porter Day: https://balticporterday.ru/

"Pyre" от Rock'n'Beer

«Темный, плотный, суровый – все это одновременно подойдет и для описания стиля Death Metal, в котором играет группа Pyre и для нашего балтийского портера, который мы сварили вместе с музыкантами. Портер мы выдержали на дубовой щепе, которую предварительно насытили вытяжкой из молодых сосновых шишек».

🎟 Попробовать сорт можно 10.11 на Baltic Porter Day: https://balticporterday.ru/

Rock'n'Beer

«История проекта Rock’n’Beer начинается с апреля 2018 года. Появившись на свет как сайд-проект петербургской пивоварни Knightberg, Rock’n’Beer быстро перерос рамки «стороннего проекта» и оформился как самостоятельная единица.

Мы связали воедино две страсти – пиво и музыку, создавая нетривиальные сорта с музыкантами и в честь музыкантов. Мы никогда не скрываем этого, более того, мы стараемся продвигать хорошую музыку и хороших артистов в массы, даже когда нас об этом не спрашивают.

Мы не преследуем цель получения прибыли от чужого творчества, для этого у нас слишком маленькая пивоварня. Наша основная задача — переосмыслить то, что услышали и увидели, и спроецировать это как на этикетку, так и на сам напиток».

🎟 Познакомиться с участником можно 10.11 на Baltic Porter Day: https://balticporterday.ru/