?Пышные кабачковые оладьи

Ингредиенты для оладушек:

▫️Кабачок - 150г
▫️Чеснок - 1-2 зубчика
▫️Лук репчатый - 50г
▫️Нутовая мука - 140г (количество может быть больше, если у вас суперсочный кабачок)

Пожарьте для теста сначала только один оладушек и если он плохо схватывается (слишком жидкий), добавьте в тесто больше муки)

▫️Соль - ½ ч.л.
▫️Вода - 100мл
▫️Сода - ¼ ч.л.
▫️Оливковое масло - ½ ст.л.
▫️Лимонный сок - 1/2 ч.л.
▫️Сушеные травы - 1 ч.л.

Просеиваем в глубокую чашу нутовую муку. Добавляем соду, сушеные травы. Всё перемешиваем.

Нарезаем кабачок и отправляем в блендер вместе с чесноком, репчатым луком, водой и лимонным соком. Взбиваем всё в однородную массу. 

Отправляем к муке, добавляем оливковое масло, перемешиваем и даем тесту постоять минут 10.

Разогреваем сковороду, смазываем небольшим количеством масла и далее выпекаем как обычные оладьи.

Сначала жарим до зарумянивания на среднем огне под крышкой, переворачиваем и обжариваем с второй стороны.

Очень вкусно подавать такие оладьи с соусом гуакамоле.

Для соуса просто смешайте авокадо, помидор, кинзу, лаймовый сок, соль и черный молотый перец.

?Самое время задуматься о подарке ко дню учителя

Ломаете голову, что же подарить учителям или классному руководителю? Подарите блендер Greennovo!

?Это полезный и практичный подарок, который не будет стоять без дела. Блендер легкий и компактный, у него стильный дизайн, есть множество вариантов цветов на выбор.

❤️Учитель точно оценит такую заботу о здоровье и свободном времени, ведь в блендере можно приготовить полезный завтрак всего за 5 минут.

Переходите на Вб. Цена не кусается.

?Арт блендера на Вб 93672328

?Сентябрьский конкурс в тг!

Выигрывайте блендер, в котором одно удовольствие делать жидкое тесто для блинчиков, вафель, оладий и пирогов. Осень будет уютной?

1 место:
Блендер Greennovo 0,5

2 место
Блендер Greennovo 0,3

Выполните простые условия, чтобы выиграть призы:

?Подпишитесь на @greentest_eco
?Поставьте реакции последним 5 постам
?Нажмите кнопку «участвую»
?Поделитесь постом с другом через репост

Участвуют все города России, доставка за наш счет.

?Итоги подведем 26 сентября и выберем победителей среди подписчиков, которые выполнили все условия конкурса.

?Желаем удачи!

?Шоколадный блин без сахара
⠀
молоко - 100мл
овсяные хлопья - 50г
яйцо - 1 шт
какао - 2ст.л
⠀
?️Все ингредиенты засыпать в блендер. Перемолоть и готовить на сковороде как обычный блинчик
⠀
Для начинки: мягкий творог, фрукты.

?Фрукты проверяем нитратомером, чтобы точно быть уверенными, что лишних нитратов в них нет.

Как убрать горечь у грецких орехов?

?‍♀Эксперт по полезному питанию и образу жизни @aviramira советует:

Горечь грецких орехов легко убрать простым замачиванием в холодной воде.

Возьмите орешки, залейте холодной водой и оставьте на 6-8 часов. После промойте и наслаждайтесь нежнейшим вкусом.

☝?Кстати, из такого замоченного грецкого ореха можно делать растительное молочко.

Для этого просто переложите орешки в блендер, залейте водой в соотношении 1:3 или даже 1:4 (одна часть орехов, 3-4 части воды), взбейте в однородную массу и процедите через мелкое сито или марлю.

?Жмых можно подсушить в духовке и добавлять в каши, чиа-пудинги, в любую выпечку.

?Суп-пюре из белых грибов

?В этом супе душа осени. Готовится очень просто.

Нарезаем картофель кубиками и отправляем варится. Далее режем репчатый лук и белые грибы. Можно использовать и замороженные. 

На растительном масле обжариваем лук до прозрачности, добавляем грибы и тушим, пока не выкипит вода, примерно 15-20 минут.

Грибы с луком отправляем к картофелю, солим и варим до готовности картошки, примерно ещё 15-20 минут. 

Перекладываем грибы и овощи в блендер и измельчаем в пюре. 
Пюре выкладыааем обратно в кастрюлю, вливаем теплые сливки и доводим почти до кипения. 

?Делаем греночки и подаём к столу!

?Ингредиенты:

Картофель 250-300 г
Лук 50 г
Белые грибы 300 г
Вода 
Соль
Сливки 200 г

?Порадуйте мужа или себя любимую!

?Хейт-рубрика: ваш блендер капризный!

У проводного блендера свои преимущества и недостатки, а у беспроводного - свои.

Проводной блендер нужно вручную мыть, выделять под него место на кухне. Да, мощность у него значительно выше за счет того, что он работает от сети.

?Беспроводной (портативный) блендер можно включить с водой и каплей средства и он очистится сам. Он гораздо компактнее и не займет много места. Однако в сравнении с проводным блендером его мощность ниже. Чтобы лезвия успели набрать скорость и не застряли в продуктах, блендер нужно перевернуть, потрясти.

⚖И тут вы сами выбираете, что вам легче: самостоятельно отмывать блендер и выделять для него место или чуть потрясти блендер в начале использования.

Более того, многие проводные блендеры не имеют в комплекте компактной чаши-стакана, который можно брать с собой. А портативный блендер мобилен: его можно взять в дорогу, на тренировку, в путешествие.

⛔Так что человеку, который оставил отзыв, не подойдет любой портативный блендер, а не только наш. Потому что у человека другие приоритеты.

Так что выбирайте блендер, исходя из своих потребностей и привычек.

Видим, что много новичков, добро пожаловать в наш уютный экоблог?

У нас здесь:

?Хейт-рубрика, в которой мы разбираем негативные комментарии и отзывы.

?‍♀️Советы от нутрициологов, тренеров и кулинаров, которыми они делятся эксклюзивно для нашего тг.

?Авторские рецепты от специалистов Greentest и блогеров.

Также подписчики нашего тг-канала первыми получают промокоды. А некоторые промокоды мы публикуем ТОЛЬКО ТУТ?

Познакомьтесь с нашими рецептами:

Мангово-апельсиновое мороженое
Протеиновый смузи с грушей
Смузи-боул с бананом
Домашняя нутелла
Заготовка для витаминного чая
Лепешки из красной чечевицы
Паста с томатами и шпинатом