📍Café Caprista, Köln

Манты или пельмени?🥟😁
Я вот к пельменям абсолютно равнодушна, а манты люблю🫶🏻
Особенно те, что приготовлены не мной😂

Очень быстрый и вкусный тортик💙

Рецепт 🍰

Рецепт идеального теста для пельменей 🥟

Мука - 500г
Теплая вода - 250г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Раст.масло - 1.5 ст.л.
Уксус 9% - 1.5 ст.л.

Яйцо смешать с маслом, солью и уксусом. Влить теплую воду и хорошо перемешать.
Эту смесь добавить в муку и замесить эластичное тесто.
Готовое тесто убрать под пленку в холодильник на 30-60 минут.