Курица с макаронами - очень быстрый и сытный ужин👍

🔸 Любые макароны
🔸Куриная грудка - 1 кг
🔸Сметана - 2 ст.л.
🔸Горчица - 1 ч.л.
🔸Сухие травы - 1 ч.л. (прованские или базилик)
🔸Масло для жарки
🔸Свежий базилик для подачи
🔸Сыр по желанию для посыпки

✅ Варите макароны согласно инструкции на упаковке.

✅ Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета. Добавьте курицу, обжаривайте 2 минуты на сильном огне.

✅ Вмешайте сметану, горчицу и приправы. Накройте крышкой, тушите на среднем огне 15-20 минут.

✅ Подавайте с макаронами, посыпав сыром и украсив свежей зеленью.

📌Для наилучшего вкуса и аромата используйте свежие травы, если есть возможность. Также, если любите более насыщенные вкусы, можно добавить немного чеснока при жарке лука

Рецепты из курицы

Обалденный рамен с курицей

🔸 куриное филе - 1 шт ⠀
🔸 бульон на курином бедре - 2 л ⠀
🔸 соевый соус - 4 ст.л ⠀
🔸 шампиньоны - 300 гр ⠀
🔸 половина луковицы ⠀
🔸 зубчик чеснока - 3 шт ⠀
🔸 перцовый соус - 1 ч.л ⠀
🔸 яйцо - 1 шт
🔸 зелёный лук ⠀
🔸 листья или чипсы нори ⠀
🔸 лапша быстрого приготовления ⠀
🔸 специи для филе: имбирь, паприка, смесь перцев, сухой чеснок

Процесс приготовления на
видео

Рецепты из курицы

Рубленные котлеты с овощами

🔸куриное филе – 900 г
🔸морковь – 1 шт
🔸кабачок – 1 шт
🔸яйца – 1 шт
🔸майонез – 2 ст.л
🔸мука – 2 ст.л
🔸зелёный лук – по желанию
🔸соль и приправы – по вкусу

✅ Все ингредиенты смешать.

✅ Обжариваем по 5 минут на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета.

Рецепты из курицы. Подписаться

Куриные бедра с ананасами и сыром в духовке

Вкусное и простое блюдо на праздничный стол👌

🔸Куриное бедро - 1 кг.
🔸Кукуруза консервированна -1 б.
🔸Ананасы в кольцах- 1б.
🔸Сыр - 100 гр.
🔸Сушеный чеснок- 1 ст.л.
🔸Сушеная паприка- 1 ст.л.
🔸Растительное масло- 2 ст.л
🔸Соль и перец по вкусу

Запекать 40-45 минут при температуре 200 градусов

#на_новогодний_стол
#на_Рождество

Рецепты из курицы. Подписаться

Фрикадельки с рисом

🔸100 г риса
🔸500 г фарша из птицы (курица, индейка)
🔸2 яйца
🔸0,5 чайной ложки сладкого перца
🔸1 чайная ложка орегано
🔸2 зубчика чеснока
🔸1/4 луковицы
🔸2 столовые ложки оливкового масла
🔸1 столовая ложка картофельного крахмала
🔸350 мл бульона
🔸500 мл томатной пасты
🔸несколько листьев базилика (по желанию)

✅ Рис сварить согласно инструкции на упаковке, слить, обсушить и остудить.

✅ Выложите фарш в миску, добавьте рис, яйца, сладкий перец, половину чайной ложки орегано, натертый 1 зубчик чеснока и натертый сырой лук.

✅ Посолите и поперчите, затем все тщательно перемешайте.

✅ Влажными руками сформируйте небольшие шарики, затем обваляйте их в картофельном крахмале и, наконец, немного обжарьте на оливковом масле.

✅ Тем временем в кастрюле разведите пасту, добавьте оставшийся натертый зубчик чеснока, оставшиеся 0,5 чайной ложки орегано и базилик, если используете. Приправьте солью и перцем.

✅ Положите фрикадельки в кипящий соус и варите под крышкой на слабом огне примерно 20–30 минут.

📌Во время приготовления проверяйте, не прилипают ли фрикадельки ко дну.

Рецепты из курицы. Подписаться

Картофельные гнёзда с курицей и сыром

🔸Картофель 500 гр
🔸Куриный фарш 400 гр
🔸Яйцо 1 шт
🔸Панировочные сухари 1 ст л
🔸Сыр 100 гр
🔸Лук 1 шт
🔸Томатная паста 1 ст л
🔸Помидор 1 шт
🔸Специи, соль по вкусу

✅ Картофель отварить, сделать пюре, остудить, добавить яйцо, перемешать

✅ На пергамент насыпать панировочные сухари и с помощью кондитерского мешка с насадкой отсадить небольшие гнезда, отправить на 10 минут в духовку при 180 градусах.

✅ Обжарить лук, добавить фарш, томатную пасту, помидор, посолить, приправить и тушить до готовности.

✅ Наполнить гнëзда фаршем, посыпать сыром и запекать ещё на 15 минут при 180 градусах.

Еще рецепт "Картофельные гнезда с курицей и грибами"

Рецепты из курицы. Подписаться