? Стратегию развития рынка натуральных функциональных продуктов питания представило Роскачество

? Роскачество обсудило с представителями ретейла и производства продуктов питания потенциал развития рынка натуральных функциональных продуктов. В рамках заседания была представлена стратегия развития рынка и вынесена на обсуждение дорожная карта реализации данной стратегии, представители торговых сетей активно включились в работу над инициативой.

✅ На данный момент в сфере развития функционального питания в стране достигнуты определенные успехи. Так, Роскачество зарегистрировало в Росстандарте систему добровольной сертификации «Функциональные продукты питания». Было создан профильный Экспертный Совет, в Минюсте РФ проходит регистрацию Ассоциация производителей и поставщиков функциональных продуктов питания и ингредиентов и так далее.

?? Утвержденная 28 февраля 2024 года Президентом России Владимиром Путиным Стратегия научно-технологического развития РФ включает в качестве одного из приоритетных направлений «создание безопасных и качественных, в том числе функциональных, продуктов питания»

⚡️ Заболевания желудочно-кишечного тракта новорожденных телят являются актуальной проблемой всех животноводческих предприятий. Главный симптом, свидетельствующий о заболевании у молодняка, — диарея.

? Несмотря на значительное количество исследований, актуальность темы неисчерпаема, так как диарея телят — многофакторное заболевание, профилактика и лечение которого очень трудоемки. Согласно мировой статистке, между первыми 24 часами и 3 месяцами жизни телят 75% случаев гибели животных обусловлены диареей, а в 55% случаев причиной диареи являются простейшие, такие как Cryptosporidium spp., Eimeria spp.

? «Классические» антибиотики в этих случаях не просто бесполезны, они несут вред. Для борьбы с простейшими ветеринары всё чаще выбирают антибиотики из группы аминогликозидов. Механизм действия аминогликозидов связан с необратимым угнетением синтеза белка на уровне рибосом у чувствительных к ним микроорганизмов. В отличие от других ингибиторов синтеза белка, аминогликозиды оказывают не бактериостатическое, а бактерицидное действие.

✔️ Cамым эффективным антибиотиком из группы аминогликозидов является паромомицин — природный антибиотик-аминогликозид, по структуре и антимикробной активности близкий к неомицину. Принципиальное отличие паромомицина – действие на простейших, что и определяет его основное клиническое значение.

? Подробнее.

? Компания Bioveta получила российский сертификат GMP

?Чешский производитель ветеринарных препаратов, компания Bioveta, прошел инспекцию на соответствие правилам российского GMP (Good Manufacturing Practice — надлежащая производственная практика).

?Компания входит в число иностранных производителей, продолжающих поставки необходимых препаратов для сельскохозяйственных и мелких домашних животных на российский рынок.

?В ходе аудита комиссия, состоящая из представителей Россельхознадзора и ФГБУ «ВГНКИ», подтвердила, что производственные процессы отвечают всем необходимым требованиям качества и безопасности.
?В 2023-2024 гг на производстве Bioveta была проведена глобальная подготовка к сертификации: перестройка процессов, подготовка документации, а также закупка, наладка и установка нового оборудования.

? В ассортименте компании более 200 продуктов для сельскохозяйственных и мелких домашних животных — вакцины, антибактериальные препараты, химиотерапевтические средства, биологически активные, минеральные добавки, витамины и многое другое. Самыми востребованными позициями в сегменте животных-компаньонов являются вакцины БИОКАН и БИОФЕЛ, а в сегменте сельскохозяйственных животных — интрамаммарная суспензия ГАМАРЕТ.

? Особенности химического состава сушеных листьев сныти обыкновенной и определение возможности применения в производстве функциональных продуктов питания

?Сныть обыкновенная (Aegopodiumpodagraria (L.)) — растение семейства зонтичных. Обычно встречается в Европе, Северной Америке, Азии, Западной и Восточной Сибири, на Кавказе и в Саянах, в горных районах Казахстана, широко распространена и в других регионах, таких как Северная Африка и Австралия.

?Несмотря на проведенные исследования по выявлению некоторых биологически активных соединений и минеральных компонентов, химический состав сныти мало изучен. В то же время обобщенные научные данные о биологической активности и перспективах применения надземной части сныти обыкновенной показали ее потенциал как источника биологически активных веществ в пищевых продуктах функциональной и специализированной направленности.

➡️Ученые получили новые данные по химическому составу сушеных листьев сныти обыкновенной, произрастающей на территории Кузбасса. Подробности в исследовании сотрудников Кузбасского ГАУ им. В.Н. Полецкова и Центра гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области.

Дорогие подписчики, поздравляем вас с Днем России — с праздником нашей великой Отчизны!

Пусть в ваших сердцах царят тепло и радость, пусть ваши семьи будут крепкими, здоровыми и счастливыми.

Пусть наша любимая страна развивается и процветает!
Желаем каждому россиянину гармоничной жизни, светлых планов и надежд.

Редакция ИД «Аграрная наука».

? Руководитель отдела по поддержке и развитию продукции ГК «Шанс» Василий Соннов рассказывает, какую опасность представляют фитопатогенные грибы, как минимизировать риск развития резистентности и какие продукты помогают в борьбе с этой проблемой.

?Фитопатогенные грибы представляют серьезную угрозу для сельского хозяйства, поскольку способны вызывать значительные потери урожая. Для борьбы с ними широко используются фунгициды — химические вещества, предназначенные для предотвращения и контроля роста грибковых патогенов. С течением времени, однако, у грибов могут развиваться механизмы резистентности к фунгицидам, что затрудняет их применение.

?Компания ГК «Шанс» постоянно развивает новые формуляции и комбинации активных веществ, чтобы минимизировать риск развития резистентности.

?Действующие вещества фунгицида Пропишанс Универсал, КМЭ – пропиконазол и тебуконазол – воздействуют на патогенные грибы, ингибируя их рост и размножение. Пропиконазол нарушает синтез эргостерола — важного компонента клеточных мембран грибов, что приводит к их гибели. Тебуконазол блокирует активность фермента деметилазы, необходимого для образования эргостерола. Этот комбинированный подход позволяет эффективно контролировать широкий спектр грибных заболеваний.

?Активные компоненты фунгицида Стробишанспро – азоксистробин и ципроконазол – действуют синергически, ингибируя ферменты, ответственные за дыхание и синтез эргостерола у патогенных грибов. Препарат обеспечивает не только защиту растений от заболеваний, но и способствует их росту и развитию, повышая урожайность и качество продукции.

?Механизмы резистентности к фунгицидам являются серьезным вызовом для сельского хозяйства. ГК «Шанс» активно разрабатывает новые продукты и технологии, которые помогают преодолеть эту проблему. Эффективность фунгицидов подтверждается исследованиями и практическим опытом их использования сельхозпредприятиями.

? Подробнее.