Рассказываю про крипту и инвестиции на понятном языке.
Сотрудничество — @TGowner999
Больше информации о нашей сети: https://t.me/TGownerTOP
Last updated 1 Monat, 2 Wochen her
Утро начинается не с кофе.
Сотрудничество: @evoanna (по всем вопросам, только мне писать)
Last updated 6 Tage, 8 Stunden her
Last updated 2 Monate, 4 Wochen her
А давайте все вместе обсудим
Кто чем моет?
Ааа, как вынуть замороженный торт из формы?
Однажды я не знала, что делать... Залила муссовый торт в кольцо, а ацетатку не проложила.
И как я подпрыгивала потом вокруг этого кольца 🙈
Каждый наверное помнит как прилипают пальцы в мороз к металлу? Вот и мой торт намертво примерз к нержавейке.
Я уж и феном грела, и горячие обертывания делала. Достала, конечно, но края подтаявшие, рваные...
Так что теперь не забываю и вам не советую.
В видео как раз показываю как легко освободить торт, если собираешь по правильной технологии.
Этот кусочек из МК муссовый три шоколада.
Рецепт без яиц и молочных продуктов.
В закрытом телеграм канале подробные видео с описанием всех шагов, список инструментов, рецепт, технология приготовления.
Стоимость 3000р
Доступ бессрочный.
Кто хочет научиться, пишите @Ter_elena_ter
Дыра 6 см!!!
Или при чем тут 2пR
Да при том, что борт я подготовила на ф16см, а коржи почему-то отпекла ф18см.
Собрала торт и задумалась... Кроме того, что уже понятно, длины борта не хватит, так я ж его еще и сломать могу пока буду раскрывать на больший диаметр.
Пришлось работать очень аккуратно. Борт на торте. Но сзади 6 см дыра 🙈
А вы говорите зачем кондитеру математика. Вот она родная! Очень наглядно 🤷🏼♀️
Исправлять ничего не стала, лучшее враг хорошего. А то начнешь править и еще больше напортачишь.
Внутри медовичок. Борт из темного шоколада, надпись из белого. Сделана в технике шоколадная открытка, т.е. не поверх борта, а сначала на ацетатной пленке в зеркальном отображении делается надпись. А потом уже заливается шоколад, частично стабилизируется и накручивается на кольцо. Потом, когда пленку снимаем, надпись оказывается на переднем плане. А борт идеально гладкий 👌
Рассказываю про крипту и инвестиции на понятном языке.
Сотрудничество — @TGowner999
Больше информации о нашей сети: https://t.me/TGownerTOP
Last updated 1 Monat, 2 Wochen her
Утро начинается не с кофе.
Сотрудничество: @evoanna (по всем вопросам, только мне писать)
Last updated 6 Tage, 8 Stunden her
Last updated 2 Monate, 4 Wochen her