Фаршировані яйця 😻****

Крашанки природніми барвниками🪺
Дуже гарно, просто і доступно 🙏🏻****

🌿Для блакитного кольору:
1 л води
1/3 фіолетової капустини
1 ст.л. солі
1 ст.л. оцету

варимо 15 хв від закипання і залишаємо на ніч, виймаємо яйця обережно і залишаємо висохнути на паперовому рушничку

🌿Для червоно-коричневого кольору:
1 л води
цибулиння
*за бажанням візерунки рослинками можна зробити з допомогою марлі

варимо 15 хв від закипання і залишаємо на ніч, виймаємо яйця обережно і залишаємо висохнути на паперовому рушничку

🌿Для жовтого і оливкового кольорів
1 л води + 1 ст.л. куркуми - жовтий колір
варимо від закипання 15 хв, і залишаємо на ніч

1 л води + 1 ст.л. куркуми + 2 ст.л. каркаде - варимо 15 хв від закипання(обережно бо втікає з каструлі) і залишаємо на 2-3 години, не більше, бо яйця стануть болотяного кольору.

Простий у приготуванні і дуже смачний шпинатний пиріг ❤️

▫️Складові:
Листкове тісто - 500 г
Фелата (фета) - 400 г
Шпинат - 150 г
Масло ГХІ або вершкове масло - 30 г
Орегано - за смаком
Чорний перець - за смаком
Яйце - 1 шт (для змащування)

▫️Приготування:
Листкове тісто розморожуємо.
Шпинат промиваємо, обсушуємо і припускаємо на сковорідці з маслом на невеликому вогні 4 хв. Листя має стати мʼяким, але слідкуйте щоб не пригоріло. Перекладаємо у миску і зливаємо зайву рідину.
Фелату розтираємо виделкою, додаємо шпинат, спеції і ретельно перемішуємо.
Сіль не додаємо бо фелата сама солона.
Тісто злегка розкочуємо у прямокутник, посередині розподіляємо начинку.
Тісто загортаємо як на відео, зщіплюємо краї, кладемо на пергамент, змащуємо яйцем і відправляємо у завчасно розігріту до 180° духовку на 40 хв.

Пиріжки з картоплею та грибами 💓****

Збepiгайте ідею для легкої та смачної вечері ☺️****

Поєднання трохи солодкого батату🍠 з грибами і сиром - це щось неймовірне😍
Інгредієнти:▫️батат 2 шт
▫️печериці 150 г
▫️сметана 150 г
▫️часник 3 зуб
▫️сир 200 г
▫️сіль за смаком (я додала 1/2 ч.л. до грибів і дрібку до батату)
▪️сметану в грибочки додаю кімнатної температури і швиденько перемішую, так вона не згортається при обсмажуванні. Час запікання 🍠 залежить від розміру і духовки. Мої запікалися 1 годину і 10 хвилин при 200°. Готовність перевіряйте зубочисткою.
Смачного 😋

Чіпси з салямі 🔥****

В духовці 190 градусів 9 хвилин.
В мікрохвильовці 1 хвилина 15 секунд.
⚠️Це дуже просто і смачно! Ідеальний снек або закуска ❤️

Ідеальна паска ❤️****

Молоко 200 мл
Цукор 180 гр (8 ст.л.)
Вологі дріжджі 35 гр
Яйця домашні 4 шт
Сіль 1/3 ч.л.
Ванільний цукор 2 ч.л.
Вершкове масло 82.5% 100 гр
Борошно 600 гр (в мене Богуміла)
Цедра 1/4 частини апельсину
Родзинки 100 гр

Тартар з лосося 💓****