Бананово-шоколадный брауни??

- 3 спелых банана
- 2 яйца
- 3 ст.ложки какао
- 100 мл кокосового молока
- 100 г рисовой муки
- 1/2 ч.ложка разрыхлителя

Два банана разминаем в кашицу, добавляем остальные ингредиенты, тщательно перемешиваем, выливаем в форму для запекания, третий банан разрезаем пополам и выкладываем сверху кекса, выпекаем 30 мин при 180 С.

Как теперь удержаться и не съесть весь??
Автор: @olya_oede

Перцы с начинкой ??
Теперь готовлю только так ?
____
- 2 больших перца
- куриное филе 220г
- шампиньоны 5-6 шт
- лук 1/2 шт
- чеснок 1 зуб.
- сметана нежирная 2 ст/л
- соль, перец по вкусу
- сыр легкий 80г
- мука 1 ч/л (у меня рисовая)
- капля растит. масла
____
перцы разрезать пополам, очистить от семян, выложить в форму
куриное филе, грибы, лук мелко нарезать, добавить измельченный чеснок, соль, перец, тертый сыр, муку, как следует перемешать
заполнить начинкой перцы, слегка сбрызнуть маслом и поставить в разогретую до 200С духовку на 35 мин
____
Очень сочно и вкусно ?
Приятного аппетита ?
Жду ваших комментариев ?*
Автор: azbuka_pp

Стожки с грибами и сметаной ?
⠀
Как вам рецепт? Будете пробовать?
⠀
Понадобится:
Фарш - 450 гр.
Яйца - 1 шт.
Лук - 1 мелкий
Шампиньоны - 200 гр.
Сметана - 4 ст.л.
Зелень
Сыр - 120 гр
Паприка, сушёный чеснок, соль, перец
Растительное и сливочное масло - для жарки
⠀
Этапы приготовления:
1️⃣. В фарш добавляем яйцо, соль, паприку, сушеный чеснок, перемешиваем.
⠀
2️⃣. На сливочном и растительном масло обжариваем пару минут лук, добавляем грибы, соль, перец. Обжариваем до золотистости. Свежий чеснок, выключаем огонь.
⠀
3️⃣. Фарш отбиваем, формируем шарик, а затем гнездышко. выкладываем на противень.
⠀
4️⃣. В сметану добавляем зелень. Начинаем стожки грибами, сверху кладем сметану, сыр. Отправляем в духовку при 180 гр. на 25 минут.
⠀
Получается очень сочно и вкусно, обязательно попробуйте приготовить! ? Я сделала в два раза больше))

У вас есть кухонные весы? Вот у меня нет.
Думаете я страдаю? Нуууу...может быть только чуток!

Как определить вес продукта, особенно если это овощи?

Вот, например, рецепт тыквенных оладий я вам подарила, а как я взвешивала тыкву не рассказала. На самом деле все дико просто ??.

1️⃣ Обычно овощи я покупаю в супермаркетах, где либо сама взвешиваю, либо этим доблестно занимается тётя продавец.
Сохраните чек, там обычно указывается вес продукта. Ещё легче, если на продукте есть стикер-штрихкод с точным весом товара. Я просто делю это вес мысленно на столько частей, чтобы в итоге одна из них была равна весу, который мне требуется и разрезаю/делю.

2️⃣ Что делать, если ингридиент сыпучий? Тут ещё легче — мерный стакан!
Я купила в Ашане, если мне не изменяет память, за 17 рублей. И честно, это одно из самых лучших изобретений для хозяек. На моем четыре шкалы: вода, мука, соль, сахар. Этого вполне достаточно, чтобы адекватно отмерить вес. Один минус моего стаканчика — он из пластика и потрескался от горячей воды. Но, в этом случае, если он вдруг развалится, я просто куплю такой же новый ??‍♀️?

3️⃣ Кроме того, в интернете куча таблиц с измерением любых сыпучих ингредиентов с помощью ложек или гранённого стакана.

Всем привет! #завтрак

Хотелось бы, конечно, каждое утро воскресенья выкладывать наши с Ником воскресные завтраки, но пока только в понедельник ?
Зацените мой новый стиль рецепта. Лень совсем одолела и описывать весь процесс просто нет сил.
А вот в видео формате по-моему все наглядно и быстро.

?Как вам новый формат рецепта, оставляем?

Завтрак в стиле осень

Telegraph

Синнабон-оладушки из тыквы

Заскучали? Я тоооже)))  Осень ***🍁*** долбанула меня по башке и лень возродилась из пепла ***😂*** Держите! Оладушки из тыквы с корицей. Прям как булки в Синнабоне ***😅*** ***🎃*** 300-400 гр тыквы - 30 руб ***🥚*** 2 яйца - 18 руб ***🥛*** 50 мл молока - 3 руб ***🍥*** 50 гр сахара - 3 руб ***☁️*** 200 гр…

Рецепт Гуакамоле:
?томат спелый 1 шт
? авокадо спелый 1 шт
? чеснок 1 большая головка
? соль, перец по вкусу

Кидаем все в блендер и перемалываем до кашицы.
Подаём с начос ?

Кстати, чтобы соус не темнел добавьте сок лимона сразу после взбивания в блендере.

Пусть все знают как мы отдыхаем ? Видите в маленькой чашке соус коричневый? Это гуакамоле! Вообще он должен быть зелёным, но авокадо темнеет, когда спелый ?

Всем привет! #винишко

Планировала отправить вам рецепт к вечеру, но так уж вышло, что получилось ночью.
Завтра пятница, а это значит, что пора выдохнуть и накатить ????
Рецепт очень вкусного и очень простого коктейля, который согреет вас в дождливый осенний вечер.
Пью винишко во всех температурах

Telegraph

Глинтвейн

Осень хорошее время для хорошего согревающего алкоголя. По крайней мере свою любовь к винишку я так аргументирую ***😅*** Для горячительного во всех смыслах напитка нам понадобится: ***🍷*** бутылка дешёвого сухого - 199 руб (Чили) ***🍊*** 1 апельсин - 28 руб ***🍏*** 1 яблоко - 9…

Погружаемся в осень.? Собираюсь варить винишко. ?Всегда покупаю набор для Глинтвейна, сегодня его на полке не оказалось. Пришлось собирать по кусочкам, нашла не все. Меня там слышно хоть на видео?

Где купить качественные фрукты и овощи дёшево?

Привет! Эта статья больше подойдёт тем, кто живет на Юге Москвы, но если вы располагаете личным транспортом и временем, то возможно и для вас тоже!)

Все мы любим полакомиться свежими фруктами и овощами, ведь это кладезь витаминов. Но вот качество в местных супермаркетах убивает все желание употреблять их в пищу. Точкой кипениях для меня стал сезонный овощ томат, который мы купили с Никитой за 160 руб! за кг в обычном магазине возле дома. И это на сезонный продукт! И он, кстати, оказался зелёным ??‍♀️.

Мой любимый рынок "Тёплый Стан" находится в 5 минутах от одноименной станции метро на оранжевой линии. Большой белый шатёр будет вам подсказкой, находится прямо за "ТЦ Спектр".
Фрукты, овощи, орехи и крупы, зелень, свежее мясо и рыба, сыры и колбасы, специи - вы все найдёте там! Там действительно хорошие спелые фрукты и овощи по очень низким ценам.

Ещё одной альтернативой является оптово-розничный рынок "Фуд Сити". Находится он где-то в 3 км от МКАД на Калужском шоссе. Цены там чуть выше, чем на тёплом стане, а купить вы можете только малым оптом от 1-3 кг. Но преимуществом является то, что там есть алкоголь, упаковка, цветы и декор.