Проще — лучше. Тонкости японской сервировки.

В сервировке, как и в любом другом виде искусства, японцы придерживаются своим особым принципам эстетики. Среди них — пустота (ма), недосказанность (югэн), простота (кансо), природность (шизен). В понимании японцев красота кроется в минимализме, а идеальный декор — всегда лаконичный.

Особенности японской сервировки:

🔸Много пространства и много воздуха. Соблюдается это во всем: от расстановки блюд до размещения еды на посуде.

🔸 Вместо скатерти на столах традиционно используются индивидуальные салфетки из плотного текстиля, бамбука или льна. Они выполняют важную роль — обозначают границы личного пространства каждого гостя.

🔸 Цвет сервиза напрямую связан со вкусом блюда. Оттенок еды должен контрастировать с оттенком посуды. Белый рис, например, подается в яркой пиале.

Столовые приборы BORK

Наши аксессуары выполнены из нержавеющей стали и покрыты уникальным лаком уруси в красном, оранжевом и оттенке грейдж.

Столовые приборы изготавливают вручную в Японии. Следуя тысячелетней традиции, лак наносят в несколько слоев в строжайшей чистоте для достижения непревзойденного блеска и глубокого цвета приборов. Форма аксессуаров была разработана легендарным промышленным дизайнером Кеном Окуямой, известным по созданию суперкара Ferrari Enzo — в начале 2000-х его творение признали одним из «величайших Ferrari всех времен».

Made in Japan.

Формула превосходного кофе.

Идеальный напиток на основе эспрессо создается по специальным правилам, которые традиционно используются в рецептуре лучших кофеен мира.

Именно эту формулу мы применяем в кофейных станциях BORK для приготовления совершенного кофе по итальянским канонам.

🔸 Точная дозировка зерен: 18-22 гр
🔸 Оптимальный уровень давления: 9 бар
🔸 Температура заваривания: 93°
🔸 Текстура молочной пены: 1000000/ml

Безупречная техника исполнения.

Подберите свою модель в приложении, на сайте и в бутиках.

Уличная печь для пиццы. Новинка в коллекции BORK.

Всего за 1 минуту приготовит пиццу без необходимости поворачивания теста. Благодаря уникальной функции вращения тесто пропекается равномерно и обретает идеальную хрустящую корочку.

Готовьте в лучших неаполитанских традициях.

Детали и стоимость в приложении, на сайте и в бутиках.

Автономность, точность и интеллект.

Моющий робот-пылесос V830 сам сбрасывает пыль, меняет воду в баке, очищает и сушит моющие диски. Обладает одним из самых высоких в категории показателей мощности всасывания — 5000 Па.

Детали и стоимость в приложении, на сайте и в бутиках.

Коллекция BORK Home — ваше вдохновение для эстетичной новогодней сервировки.

Познакомьтесь с подборкой в приложении, на сайте и в бутиках BORK.

Новый взгляд на ощущения.
Массажер для глаз D617.

Дарите BORK. Дарите Превосходное.

Детали и стоимость в приложении, на сайте и в бутиках BORK.

Представляем обновленный бутик в Галереях «Времена года».

Новое расширенное пространство повторяет дворцовые интерьеры BORK с характерными для бренда благородными цветами, продуманным освещением и непревзойденным сочетанием дерева, натурального мрамора, гранита и латуни.

Впервые на стеновых панелях и на фасаде бутика был реализован фирменный паттерн с инкрустированной латунью. Игра света и тени создает на панно интригующий 3D-эффект.

Для комфорта гостей в бутике предусмотрено несколько лаунж-зон, где можно пообщаться и отдохнуть с чашкой авторского чая или кофе. Из других новшеств — просторная барная зона, созданная для тестирования техники и дегустации блюд.

Приглашаем в уникальный мир BORK.