Добрейшего, яхонтовые мои!

Ниже, в первом комменте, смотрим на Вашеньку, которая вчера поела тайской еды и отекла утром, просто как опойная бабка.

Ахтунг: контент не для слабонервных.

???ВНИМАНИЕ???

Анастасия Игоревна! Напишите, пожалуйста, мне в ЛС. Я вам дам ценные советы по кейсу Детокс!

И это. Яхонтовые мои, можно я завтра не буду писать про пользы?

Хочу наконец-то смонтировать ролик про то, как мы ездили в ебической красоты океанариум и, возможно, написать уже собачий словарь)

Добрейшего, чего у вас там, яхонтовые мои!

Спасибо всем-всем за участие. Просто от этого уже стало полегче❤️

Выпила снотворное, обмазалась пантенолом и прилегла вчера.

Перед этим, правда, выхватила пиздюлей богатырских от МамГали на тему «куда, куда ты своё интеллигентское бледное рыло потащила в калашный ряд?!».
Кстати, она же мне припомнила поездку на яхте 15-летней давности, после которой меня вообще в больничку уложили (как так я забыла?! Мне надо для памяти немедленно!)

Проснулась, вроде полегче. Нарядилась во всё мягенькое, двигаюсь аккуратно, пантенол мажу.

Спасибо всем ещё раз за заботу❤️

Карочи. Рецепт))) и это не яйцы?

Сейчас поделюсь реально крутым гарниром под шашлыки ваши вот эти вот. Долгоносики, и свои, и пришлые, пищат прям от восторга. В принципе, ничего особенного на первый взгляд, но поверьте, это просто пушка-бомба!

Делать будем с вами помидоры-кимчи!

А вы думали, кимчи - это только капуста такая вонявая? Не. Это в принципе квашеные/ферментированные овощи. Просто капуста попсовая очень, поэтому про неё все знают.

У кимчи куча разновидностей и способов приготовления, корейцы считают, что если есть кимчи - будешь очень умный, красивый и совсем не толстый, а один авторитетный заграничный журнал даже включил кимчи в список «Самой здоровой еды в мире».

Я только сейчас вам не буду голову делать про ферментацию, сезонность, аутентичные рецепты и вот это вот всё. Нам главное что? Нам главное долгоносикам кимчей дать. Иначе ритуальные танцы про «ой, нас никто не любит, нет в доме питания, а особенно кимчей вкуснейших!».

Короче, погнали!

Нам надо:

10 помидорин, хороших таких, сладеньких
1 луковица, лучше белая
2 морковки
4 зуба чеснока
1 перчик чили
пук зелёного лука
4 ветки кинзы (если не едите, ну и фиг с ней)
1 столовая ложка рыбного соуса (если есть)
2 столовые ложки соевого, позлее который по соли
1 столовая ложка сахару
Соль (там напишу, зачем)

Помидор каждый рубайте на 6 частей, если жирные прям и огромные - то на 8. Разложите в один ряд, присолите слегка. Оставьте на 30 минут. У вас есть время наорать на всех, рассказать, что они всё делаю не так, ну или просто присесть и выпить бокальчик чего вам там нравится.

Посидели-поорали? Идите уже! Помидоры сами себя не доделают!

Морковь эту рубите тонкой соломкой (нет, нельзя на тёрке - будет фигня! Если только у вас специальная, для корейской моркови есть. Тогда дозволяю). Лук белый - тонкими полукольцами, чеснок надавите, зеленый лук такими перьями сделайте, а кинзу - тоже тыщ-тыщ-тыщ, не мельчите особо. А перчик сделайте тоооооненькими такими колечками, так красивее будет.

Теперь в миску пихайте все овощи, кроме помидорин, и все соусы. И сахар туда. Помешайте хорошо, руками прям пожамкайте даже, но без фанатизма, не в кашу! Так, лёгкий массаж.

Пожамкали? Аккуратно замешивайте помидоровые дольки, так, чтобы их прям обнял наш “маринад”.

Тут на запах полезут долгоносики. Отгоняйте их палкой, скалкой или другими подручными средствами. Потому что нашим помидорам нужно час постоять в холодосе, это очень важно!

А за этот час можно и шашлыки успеть, и гриль, да хоть соплёнка или даже целую куру в духовке запечь. Потому что ко всему вышеперечисленному наши помидоры - невероятно прекрасное дополнение.

В первом комментарии смотрим видео с розыгрышем и поздравляем победителей!⭐️⭐️⭐️

Добрейшего, чего у вас там, яхонтовые мои.

Вашеньке же в это воскресеня 44. Отмечать я не отмечаю никогда, но пойду со своей любимой командой «пОнические атаки» на квиз. Я там капитан, вапэрвих, вафтарих на деньрожденя то ли торт дают, то ли шампанское ?.

Но я не про торт щас. В честь такого радостного события (совсем большая же стала) я устраиваю КОРОЛЕВСКИЙ КОНКУРС?
Условия смотрим в первом комменте?

Новеньких же набежало вон сколько!

Поэтому для них, и для тех у кого склероз, про салат повторяю. Хороший салат, надо брать)
(фото в комментах, если что)

САЛАТ ВЫПЕНДРЁЖНЫЙ

Этот салат - реальное спасение в тот момент, когда вам нужно произвести неизгладимое впечатление на важных гостей. И я точно знаю, что сделать вы его сможете, не надо мне тут.

Короче. Едет к вам в гости Машка, Дашка, Сирожина мама (а это очень важно!) или сам Сирожа, ну там марки посмотреть, джаз послушать или я не знаю ещё что.

Надо же кормить. С марками и мамами история вообще сложная - тут важно не обожраться и не облажаться! А вы, допустим, умеете исполнить только яйцо, кипячёное 20 минут в городской изподкрановой.

Не надо яйцо!!! Бегите в магазин и покупайте вот по этому списку:

Семга слабой соли - 1 упаковка маленькая.
Огурец - 2 штуки.
Салатный микс, какой понаряднее, с красными листочками чтобы - 1 упаковка.
Апельсин - достаточно 1 штуки.
Мёд, горчица с зёрнами и оливковое масло есть же у вас? Если нет, я не знаю вообще, что с вами делать тогда! Покупайте тоже.

Фишка салата именно в заправке и оформлении. По факту он реально простейший! Так что не переживаем и готовим.

Смешиваем заправку прям сразу: сок апельсина, 1 столовую ложку оливкового масла, 1 чайную ложку мёда и 1 чайную ложку горчицы с семечками пихайте в баночку. Нет, блин!!! Не в мисочку, не в каструл маленький!!! В баночку, и чтобы у баночки крышечка была. Напихали? Завёртывайте крышечку, запевайте какую-нить латинскую песню (я по латинским песням не очень, поэтому ору из старой рекламы про тренажёр: АаааамеееерИкаааа, Амеееерика стар!) и прям начинайте баночку трясти! Я вам про эту заправку уже писала, если что, но повторение - мать учения!

Важно: не трясите и не пойте при Сироже и его маме. Вам капец тогда. Они подумают, что вы психический человек и уйдут! Трясите и пойте строго в одиночестве. 2 минуты, иначе тлен.

Потрясли?! Вот! Молодцы! Очень умные, красивые и почти не толстые! Отставляйте в сторону. Вся вам она не понадобится, запрячете потом в холодильник, заправка прекрасно хранится неделю.

Берите огурец и экономку. Экономка - это такая штука, которой картошку чистят, если что). И вот этой самой экономкой начинайте «чистить» огурец тонкими лентами. Второй тоже так сделайте.

Часть лент аккуратно замешайте с салатным миксом в миске. Аккуратно выкладывайте на порционные тарелки. Далее, значит, творческий момент. Пихайте в салат огурцовые ленты (я сворачиваю рулончиком), чтобы нарядно было и выкладывайте семгу, сколько не жалко. Нарядно пихайте, чтобы объём был, а не вот эта вот братская могила, которую вы собрались устроить!

А теперь поливайте соусом. Аккуратно, чтобы не напачкать. Отдавайте Машке, Дашке, Сироже или его маме. Предупредите, что если не похвалят, им потом всю жизнь по нечетным дням Киркоров в перьях или ещё в каком сценическом образе будет сниться. Так Кутузова сказала. Так что пусть едят и нахваливают!

Вот там щас в комментах я наругаюсь нимношк???

Мы таки дошли до котлетки, рамена и пельмешек, даже ужина не дождались)

Ещё фото и даже видео в комментах???