✅Канапе с красной рыбой, авокадо и творожным сыром

Канапе с красной рыбой - удовольствие не из дешёвых, но в праздничные дни очень хочется себя побаловать. Бутерброды получились не только вкусными, но и очень полезными.

📌На 100 г 187 ккалорий.

✅Ингредиенты
Сёмга с/с - 100г
Сыр творожный сливочный - 120 г
Авокадо - 1 шт.
Соль, перец
Укроп - 3-4 веточки
Багет ц/з - 1 шт
Оливки - для украшения
Лимон - 1 шт

Хлеб нарезать на кусочки толщиной 1 см или чуть больше, подсушить на сковороде или в духовке. На фото у меня 9 кусочков, но в целом готовой намазки хватило на 15 канапешек.
Сливочный творожный сыр выложить в тарелку, посолить и поперчить, добавить измельчённый укроп и перемешать.

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, ложкой вынуть мякоть. Полить соком половины лимона, чтоб мякоть не потемнела и размять вилкой.
Добавить авокадо к творожному сыру. Массу перемешать.

Нанести пасту на хлеб, на подсушенную сторону.
Сёмгу нарезать. На шпажку нанизать оливку, затем полоску рыбы. Воткнуть шпажку в хлеб.

Салат из консервированного тунца в собственном соку на ужин

🔸на 100г - 100.2 ккал🔸Б/Ж/У - 9.7/3.2/7.5🔸

Ингредиенты:
1 банка консервированного тунца в собственном соку 120 г
1 банка консервирований кукурузы 250 г
3 яйца (у меня маленькие домашние, можно 2 обычных)
1 огурец
3 ст.л йогурта или сметаны
1/2 ч.л горчицы
Соль/перец

Приготовление:
Консервы открыть. Слить жидкость. Высыпать содержимое в салатную миску. Тунца помять вилкой. Порезать яйца и огурец. Все перемешать. Добавить йогурт и горчицу. При необходимости добавить специй. Готово ✅

Приятного аппетита!