Веганский стир-фрай с тофу и овощами

Продукты:
Тофу – 175 г
Грибы – 200 г
Замороженная смесь овощей (брокколи, морковь, перец, горошек и другие) – 400 г
Кунжутное масло – 1-2 ст.л
Чеснок – 2 зубчика
Семена кунжута – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу

1️⃣Нарежьте тофу кубиками. Для хрустящей текстуры обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки.
2️⃣Разморозьте овощи или, если времени нет, добавляйте их прямо на сковороду. На разогретой сковороде нагрейте масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до появления аромата.
3️⃣Выложите замороженные овощи и грибы на сковороду. Готовьте на среднем огне 7-10 минут, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими, но сохранят легкую хрусткость. Добавьте тофу, соевый соус, кунжут, соль и перец. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.

💡Совет: интерпритируйте этот рецепт в зависимости от вашего свободного времени, можно также брать свежие овощи – нарезать соломкой или кубиком и обжарить 5-7 минут, чтобы овощи оставались хрустящими

🤩ЯСО "Паприка"
на wb
на ozon

#тофу_ЯСО #ужин #дочаса

**🌱 Протеиновые порошки на основе гороха, сои и риса: что это и для кого они?**

Если вы хотите укрепить мышцы, восстановиться после тренировок или просто добавить в рацион больше белка, попробуйте растительные протеиновые порошки! 💪 Они подходят не только веганам, но и всем, кто заботится о здоровье и ищет эффективные и натуральные источники белка.

Что внутри и чем полезны?
В таких порошках используются натуральные ингредиенты: горох, соя, рис и иногда другие растительные источники белка. Они обогащены аминокислотами, необходимыми для восстановления мышц и поддержания энергии.

Гороховый протеин: богат железом и аминокислотами, помогает снизить уровень сахара в крови.
Соевый протеин: содержит все 9 незаменимых аминокислот, поддерживает гормональный баланс.
Рисовый протеин: гипоаллергенный, легко усваивается, содержит витамины группы B.

Почему их выбирают?
🌱Подходят людям с непереносимостью лактозы.
🌱Не содержат животных продуктов – идеальны для веганов.
🌱Легко усваиваются и не вызывают тяжести.
🌱Обеспечивают организм важными микроэлементами и клетчаткой.
🌱Подходят для похудения благодаря низкой калорийности.

Какие бывают?Чистые порошки – только белок без добавок.
Смешанные – смесь нескольких источников белка для сбалансированного аминокислотного профиля.
Ароматизированные – с натуральными вкусами (ваниль, шоколад, ягоды).

Чем отличаются от сывороточных протеинов?
В отличие от протеинов на основе молока, растительные не содержат лактозы, казеина и гормонов. Они меньше нагружают организм и идеально подходят людям с чувствительным пищеварением.

Интересные факты
💚 Гороховый протеин помогает снижать аппетит, поддерживая чувство сытости.
💚 Соевый протеин может улучшать состояние кожи благодаря изофлавонам.
💚 Рисовый протеин способствует щелочному балансу организма.

Попробуйте растительные протеины и добавьте больше здоровья в ваш рацион! 🥤

Распакоука!😏

Заказала на ВБ новую для себя продукцию Ясо.

Выбрала на ВБ Ясо-мясо паприка, томат, гриль и несколько видов тофу - классический, паприка, весенние травы и самые интересные - вишня и абрикос-миндаль. Не пробовала еще тофу с фруктами и ягодами - любопытно🙂👍🏻 Эта продукция за счёт специальной упаковки хранится без холодильника, поэтому можно заказывать на маркет-плейсах - удобно.

У этого производителя есть свой Тг-канал, где они размещают рецепты со своей продукцией👩🏼‍🍳

Всё попробую и поделюсь впечатлениями🤌🏻****

Мы рады объявить о начале нашего «мясного» марафона! В течение следующих двух недель мы будем делиться с вами восхитительными рецептами с соевым мясом. ?

Будет вкусно!