Когда бы вы еще попали на завод по переработке минтая, если бы не Agama.run, -  с улыбкой спросил Сергей Куницын.

⚪Сложно ответить на этот вопрос, но очевидно одно - экскурсия по заводу «Русский минтай» во Владивостоке была полезной и крутой!

🔵Сначала нас погрузили в историю компании и поделились планами на будущее. Что тут сказать, впечатляет! Больше всего нам понравилось то, что компания «Русский минтай» замотивирована заниматься разработкой не только «базовых» рыбных продуктов, но и инновационных решений. Современных решений, для современного мира!

⚪Также предприятие работает в режиме 100% безотходного производства. Например, кости минтая измельчают и превращают в муку, которую используют для изготовления кормов для ферм. Такой способ позволяет ещё и существенно сэкономить на утилизации отходов. Вот это и правда ЭкоЛогичное решение!

🔵После вводной части мы отправились на само производство и проследили весь цикл обработки минтая. Сотрудники действуют быстро и четко, то есть филе минтая в надежных руках. А еще, представляете, мы видели, как удаляют паразитов, используя специальные лампы!  А после всех этапов обработки, из минтая можно много чего сделать: мы, например, видели, как делают фарш и покрывают филе глазурью, соблюдая все рекомендации.

Кстати, зацените наш лучок на заводе! 🦸‍♂🦸‍♂

⚪Приятным бонусом была беседа с Андреем Савчуком, советником генерального директора по стратегии и развитию, и Викторией Паначиной, начальником отдела качества. Мы обсудили тренды рыбной отрасли в России, сошлись на том, что нужно пробовать новое, искать нестандартные решения, вдохновляться успешными проектами в мире рыбной продукции и стараться адаптировать их под российскую действительность. Ну или как сказал бы Сергей Куницын: «Функционалочка, все как мы любим».

🔵Вообще отношение к минтаю надо менять, ведь эта рыба, на самом деле, не только вкусная, но и очень полезная. Главное её правильно обработать и вкусно приготовить!

⚪Для нас эта встреча была не только познавательной, но и вдохновляющей. Сейчас мы ищем самые оптимальные и эффективные пути реализации Vishot, и тут самое сложное не терять мотивацию. И сегодня мы  получили заряд той самой мотивации, чему очень рады! Поэтому хотим закончить этот пост словами классика:

«Бороться и искать, найти и не        сдаваться»

🔴Спасибо большое Андрею Савчуку и Виктории Паначиной за экскурсию по заводу «Русский минтай» и, конечно же, команде «Agama.run» за ее организацию! 👍