Как бороться с незрелостью менеджмента

Заключительной встречей SteadyControl на PIR EXPO стала панельная дискуссия, которую мы провели вместе с Яной Юнгиной, соучредителем ресторанов «Ян Примус», и Ольгой Страховой, директором по развитию ресторанов «Сыроварня», Траттория «Минисыроварня» и Shiba.

Ключевые тезисы встречи:
➖ «когда бизнес растет, он в любом случае должен прийти к стандартам»;
➖ как сохранить эмпатичный сервис при масштабировании сети;
➖ «40% — средний показатель эффективности сотрудников на старте проекта»;
➖ как преодолеть поколенческий конфликт в управлении и предотвратить роботизацию.

Чтобы найти ответы на все вопросы этой жаркой панельной дискуссии, подписывайтесь на канал SteadyControl HoReCa и смотрите полную запись встречи.

💜 SteadyControl HoReCa

Трансформация индустрии HoReCa: встречи SteadyControl на PIR EXPO*🔥***

Мы продолжаем делиться материалами с недавних встреч SteadyControl на выставке PIR EXPO. Совместно с Анной Лифановой, исполнительным директором корпоративной сети «Додо Пицца», и Стивой Араловым, директором по развитию и франчайзингу PIMS мы обсудили трансформацию роли линейного сотрудника в индустрии.

Для тех, кто не смог лично посетить встречу или хочет вновь почерпнуть для себя что-то новое — делимся ключевыми мыслями прошедшей дискуссии:
➖ «технологии при правильном использовании могут стать фундаментом корпоративной культуры»;
➖ корпоративная культура и контроль сотрудников — как совмещать;
➖ нематериальная мотивация и что важно в работе для поколения зумеров.

Чтобы узнать все подробности и инсайты встречи — подписывайтесь на наши соц.сети и смотрите полную запись по ссылке.

💜 SteadyControl HoReCa