Pastel de fresas y mascarpone ➡ https://www.cocinandoconxiana.com/2024/03/pastel-de-fresas-y-mascarpone.html

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Pastel de fresas y mascarpone

 La temporada de fresas ya ha empezado y debemos aprovecharla para hacer ricos postres. Es una de mis frutas preferidas, pero como más me gu...

Mermelada de manzana ➡ http://www.cocinandoconxiana.com/2023/11/mermelada-de-manzana.html

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Mermelada de manzana

Siempre se ha dicho que tener amigos es un tesoro, pero tener amigos que te regalan manzanas ecológicas no tiene precio.  Y si con estas man...

Madeleines de cacao ➡ http://www.cocinandoconxiana.com/2023/11/madeleines-de-cacao.html

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Madeleines de cacao

Cuando hace frio lo que más apetece es quedarse en casa con un café bien calentito, pero se me ocurre que podemos hacer unas madeleines para...

Ensalada César (versión) ➡ http://www.cocinandoconxiana.com/2023/10/ensalada-cesar-version.html

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Ensalada César (versión)

 Existe una ensalada César, la original, y después múltiples versiones,  dependiendo del gusto de los comensales, de la disponibilidad de nu...

Pastas de coco ➡ http://www.cocinandoconxiana.com/2023/09/pastas-de-coco.html

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Pastas de coco

 Con pocos ingredientes, tan fáciles y tan ricas, estas pastas de coco ya forman parte de esas recetas que se repiten, siempre quedan bien y...

Bacalao al horno ➡ http://www.cocinandoconxiana.com/2023/09/bacalao-al-horno.html

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Bacalao al horno

 Un plato de pescado, sin espinas, sabroso, con poca grasa, con guarnición, yo diría que es un plato casi perfecto. Ingredientes 4 trozos de...

Tarta de manzana y hojaldre ➡ http://www.cocinandoconxiana.com/2023/08/tarta-de-manzana-y-hojaldre.html

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Tarta de manzana y hojaldre

Tanto las manzanas como el hojaldre son dos ingredientes base en nuestras cocinas. Ambos son imprescindibles en muchos de nuestros postres y...

Calabacín enrollado ➡ http://www.cocinandoconxiana.com/2023/05/calabacin-enrollado.html

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Calabacín enrollado

 Un entrante muy rico, con una mezcla de sabores muy agradable y aunque algo laborioso, es muy fácil de hacer. Es un plato que huele a veran...

Bizcocho de pera y membrillo con nueces ➡ http://www.cocinandoconxiana.com/2023/05/bizcocho-de-pera-y-membrillo-con-nueces.html

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Bizcocho de pera y membrillo con nueces

 ¿ Qué os parece si para desayunar el día de la madre hacemos este bizcocho de miga húmeda y sabrosa ? Yo ya he empezado y os puedo asegurar...

Ensalada de escarola, naranja y nueces ➡ http://www.cocinandoconxiana.com/2023/04/ensalada-de-escarola-naranja-y-nueces.html

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Ensalada de escarola, naranja y nueces

 Estamos en primavera , aunque depende del lugar de España en que nos encontremos hace más o menos frío o incluso calor. Siempre hemos pensa...