Расширяем ассортимент новогодних печенюшек??
Приготовим сегодня тонкое кокосовое печенье ?
Для этого нужно хорошее настроение и рецептик?

Оставляю его тут?✨

Несколько советов по приготовлению кекса с шоколадными каплями??
- время выпечки может меняться в зависимости от вашего духового шкафа и формы для выпечки?
- если кекс начинает быстро румяниться, накройте его фольгой?
- чтобы предотвратить опускание каллет на дно, обваляйте их в муке перед добавлением в тесто?
- кекс лучше всего кушать день в день, со временем он начнет твердеть?

Продолжаем окутывать себя новогодним настроением ???
Сегодня печем кекс с шоколадными каплями ?
Скорее спешите его приготовить ?

Ссылочка на рецептик тут ?☕

Несколько советов по приготовлению шоколадно-кофейного мусса?*?
- Хорошо охладите сливки, чтобы они взбились до нужной консистенции?
- перед тем, как взбить сливки, вы можете венчики и миску подержать полчаса в холодильнике, это поможет взбиванию сливок☺️
- берите качественные шоколадные каллеты, например марок Callebaut или Irka*, некачественный шоколад испортит вкус вашего десерта?*☕
- используйте сливки жирностью 33-35%. Сливки с меньшим содержанием жира у вас не будут взбиваться?*

Давайте насладимся этим замечательным зимним днём, приготовив новый интересный и лёгкий десерт☺️?
Он просто тает во рту ☺️☕
Шоколадно кофейный мусс ждёт вас тут?

А вы знали, что печенье амаретти появилось в далёком 18 веке??**

Существует легенда, что в 1719 году в Саронно приехал кардинал. В честь его приезда семья Лаццарони, которая владела пекарней, захотела угостить знатного гостя. Пекарня была небольшая и из ингредиентов были только яичные белки, абрикосовые косточки и сахар. Но это не помешало создать кулинарный шедевр, которы пришелся по вкусу знатному гостю?
В последствии семья Лаццарони стали кондитерами и начали массово продавать печенья и радовать нас этим вкуснейшим десертом ?

Продолжаем подготовку к новому году ??
Пополняем арсенал новыми печеньками?

Сегодняшний десерт - печенье амаретти, которое пришло к нам из Италии ?
Оставляю рецептик тут ?

Добавим лёгкости и уюта в этот зимний пятничный вечер?

Вкуснейшие кексики ждут вас тут✨