Смородиновый тарт со сливами! ОСЕННИЙ, С КИСЛИНКОЙ, ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫЙ. ?
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
300 гр сливочного масла
2 яйца
1,5 ч ложки разрыхлителя
Мука 400 гр
150 гр сахара

Начинка:
300гр. Черной смородины, можно замороженной, высыпать в сотейник, не давить, засыпать 4 ст. ложками сахара, довести помешивая до кипения, если сока мало добавить 2 ст. ложки воды и помешивая всыпать 2 ст. ложки крахмала без горки. Мешаем до загустения.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Смешать растопленное сливочное масло, сахар, яйца, муку с разрыхлителем и руками замесить песочное тесто! Далее скатать его в шар и отправит в холодильник на 15 минут. В разъемной форме 28 см. распределить тесто, сделать бортики.

Выложить на тесто равномерно начинку из смородины, сверху украсить дольками слив,посыпать сверху немного сахаром, должно получиться так, что бортики будут выше чем начинка....выпекать 50-60 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Июль ☀️

erid: 2VfnxxtZRX6

Следить за своим здоровьем — наша главная ответственность, так как это ключ к красоте и жизненным силам. 

Я, как актриса, всегда должна быть в тонусе, и с этим мне сейчас помогают нутриенты от бренда Spice Active. Их особенность в том, что в состав нутриентов входят биобустеры — натуральные природные усилители (пиперин, куркумин, шафран, имбирь).

В бьюти-комплекс для красоты и молодости кожи, волос и ногтей входят 15 компонентов, включая биобустер пиперин. Компоненты бьюти комплекса помогают улучшить состояние кожи и волос, укрепить ногти, а также поддержать важные системы организма. В составе магния от Spice Active содержится настоящий шафран, который усиливает свойства магния. Комбинация магния и шафрана помогает стабилизировать нервную систему и нормализовать сон. 

В наше время многие предпочитают использовать биодобавки с высокими дозировками, не учитывая фактического усвоения. С нутриентами от Spice Active в этом необходимости нет, так как благодаря природным усилителям уровень усвоения активных элементов и так высокий.

Ещё одна важная особенность бренда — в их особом подходе к экспертизе, так как в разработке продукции участвуют нутрициологи из России и Европы! 

Сейчас нутриенты Spice Active по выгодной цене можно приобрести на Ozon. Ловите ссылку - https://ozon.onelink.me/SNMZ/pn7h5tve 

• БАД не является лекарственным средством
  Реклама. ООО "ИРИС" ИНН 7725328031

Как же я соскучилась по моей Ксении!!!!
Хозяюшка, красавица, умница! ♥️

Сегодня готовим совершенно потрясающий салат с лососем, авокадо и рукколой по рецепту
➡️ https://t.me/starikova_ok

☀️???
Ингредиенты:
▫️Слабосоленый лосось
▫️Руккола
▫️Авокадо
▫️томаты Черри
▫️Оливки б/к

Заправка:
▫️30 мл оливкового масла
▫️10 мл лимонного сока
▫️1 ст л. бальзамического крема
▫️5 гр зернистой горчицы
▫️прованские травы
▫️соль
▫️свежемолотый черный перец

Клубника с сахаром без варки на зиму — лучший рецепт заготовки
Заготовку разливайте в любые удобные для вас баночки. Хранится 6 месяцев, стоит хорошо. Только еще присыпать верх сахаром, всыпаю 2 столовые ложки так, чтобы верх был полностью покрыт. То есть без доступа воздуха.
. Перебираем и вымываем, не забываем о хвостиках. Их нужно удалить. Помещаем в кастрюлю и засыпаем сахаром. Перемешиваем, чтобы все обволокла сладость.
Протираем в мелкое пюре используя погружной блендер. Нужно сделать состояние однородным. Затем перемешайте, и оставьте на час, помешивайте, важно чтобы не было крупинок.
Разливаем в чистые банки, вымыть содой, и простерилизовать. Это условие обязательное. Крышки используем капроновые, их заливаем кипятком на минутку, и вынимаем.
ягоды клубники 2 кг.
сахарный песок 2,5 кг

Сегодня я сделала клубнику на короткий срок хранения достаточно на 1 кг.ягод - 500гр.сахара, сьесть в течении недели и сверху сахаром не засыпать.

Клубничка протертая с сахаром ?

Лазанья
Мясо свинины телятины, говядины или курицы (можно смесь), главное, чтобы вы были счастливы в выборе мяса, овощей, сыра, томатов и того с кем вы разделите
блюдо - 500 г;
луковица средняя - 1 шт.;
чеснок - 2 зуб.;
томат. паста - 100 г;
помидоры средние - 3 шт.;
перец сладкий (оранжевый/желтый) - 1 шт.;
сыр - 180 г;
пласты лазаньи - 10 шт.;
раст. масло - 40 мл;
соль и сахар.

Луковицу почистить и нашинковать, поджарить на масле в сковородке. Присыпать сахаром, чтобы он получил золотистый оттенок.
Приготовить фарш. Добавить к луку, чтобы оно немного потушилось. Стараться разминать каждый кусочек, чтобы не формировались комочки. Добавить немного
воды, томатную пасту и жарить еще 2 минуты.
Туда же отправить помытые и измельченные кубиками помидоры, немного потушить и выключить разогрев. Всыпать соль и сахар по вкусу. Прикрыть крышкой и подождать минуты 3.
В отдельную миску натереть сыр.
Свежий перчик помыть и вычистить, нашинковать тонкой соломкой.

Пришло время для соуса.
молоко - 800 мл;
мука высш. сорта - 80 г;
слив. масло - 80 г;
соль и чер. перец - по щепотке.

Расплавить масло, к нему добавить просеянную муку и немного потомить ее в масле.
Медленно влить комнатной температуры молоко и взбить венчиком, чтобы все сгустки растворились.
Подсолить и обязательно поперчить. Постоянно мешая, довести до состояния густых сливок.
Поставить в сторону остывать. Соус готов после того, как остынет.
На дно противня можно положить пекарскую бумагу или фольгу, смазать любым маслом.
На дно налить соус. Разложить на всю поверхность один слой теста. Вновь полить соусом.
Разложить часть фарша. Раскидать равномерно часть перца болгарского. Щепотку тертого сыра распределить по всему листу.
Снова пласт теста, а поверх него соус. И вновь фарш, перец, сыр.
Повторять слои, пока не останется крайний пласт. Его густо смазать соусом, чтобы не просвечивало пустых мест.
На верхушку распределить основную массу тертого сыра.
Выпекать в духовке 35 минут при 190-200гр. На лазанье должна образоваться золотистая корочка.
Приятного аппетита!