Июль ☀️

erid: 2VfnxxtZRX6

Следить за своим здоровьем — наша главная ответственность, так как это ключ к красоте и жизненным силам. 

Я, как актриса, всегда должна быть в тонусе, и с этим мне сейчас помогают нутриенты от бренда Spice Active. Их особенность в том, что в состав нутриентов входят биобустеры — натуральные природные усилители (пиперин, куркумин, шафран, имбирь).

В бьюти-комплекс для красоты и молодости кожи, волос и ногтей входят 15 компонентов, включая биобустер пиперин. Компоненты бьюти комплекса помогают улучшить состояние кожи и волос, укрепить ногти, а также поддержать важные системы организма. В составе магния от Spice Active содержится настоящий шафран, который усиливает свойства магния. Комбинация магния и шафрана помогает стабилизировать нервную систему и нормализовать сон. 

В наше время многие предпочитают использовать биодобавки с высокими дозировками, не учитывая фактического усвоения. С нутриентами от Spice Active в этом необходимости нет, так как благодаря природным усилителям уровень усвоения активных элементов и так высокий.

Ещё одна важная особенность бренда — в их особом подходе к экспертизе, так как в разработке продукции участвуют нутрициологи из России и Европы! 

Сейчас нутриенты Spice Active по выгодной цене можно приобрести на Ozon. Ловите ссылку - https://ozon.onelink.me/SNMZ/pn7h5tve 

• БАД не является лекарственным средством
  Реклама. ООО "ИРИС" ИНН 7725328031

Как же я соскучилась по моей Ксении!!!!
Хозяюшка, красавица, умница! ♥️

Сегодня готовим совершенно потрясающий салат с лососем, авокадо и рукколой по рецепту
➡️ https://t.me/starikova_ok

☀️🌿🍅🥑
Ингредиенты:
▫️Слабосоленый лосось
▫️Руккола
▫️Авокадо
▫️томаты Черри
▫️Оливки б/к

Заправка:
▫️30 мл оливкового масла
▫️10 мл лимонного сока
▫️1 ст л. бальзамического крема
▫️5 гр зернистой горчицы
▫️прованские травы
▫️соль
▫️свежемолотый черный перец

Клубника с сахаром без варки на зиму — лучший рецепт заготовки
Заготовку разливайте в любые удобные для вас баночки. Хранится 6 месяцев, стоит хорошо. Только еще присыпать верх сахаром, всыпаю 2 столовые ложки так, чтобы верх был полностью покрыт. То есть без доступа воздуха.
. Перебираем и вымываем, не забываем о хвостиках. Их нужно удалить. Помещаем в кастрюлю и засыпаем сахаром. Перемешиваем, чтобы все обволокла сладость.
Протираем в мелкое пюре используя погружной блендер. Нужно сделать состояние однородным. Затем перемешайте, и оставьте на час, помешивайте, важно чтобы не было крупинок.
Разливаем в чистые банки, вымыть содой, и простерилизовать. Это условие обязательное. Крышки используем капроновые, их заливаем кипятком на минутку, и вынимаем.
ягоды клубники 2 кг.
сахарный песок 2,5 кг

Сегодня я сделала клубнику на короткий срок хранения достаточно на 1 кг.ягод - 500гр.сахара, сьесть в течении недели и сверху сахаром не засыпать.

Клубничка протертая с сахаром 🍓

Лазанья
Мясо свинины телятины, говядины или курицы (можно смесь), главное, чтобы вы были счастливы в выборе мяса, овощей, сыра, томатов и того с кем вы разделите
блюдо - 500 г;
луковица средняя - 1 шт.;
чеснок - 2 зуб.;
томат. паста - 100 г;
помидоры средние - 3 шт.;
перец сладкий (оранжевый/желтый) - 1 шт.;
сыр - 180 г;
пласты лазаньи - 10 шт.;
раст. масло - 40 мл;
соль и сахар.

Луковицу почистить и нашинковать, поджарить на масле в сковородке. Присыпать сахаром, чтобы он получил золотистый оттенок.
Приготовить фарш. Добавить к луку, чтобы оно немного потушилось. Стараться разминать каждый кусочек, чтобы не формировались комочки. Добавить немного
воды, томатную пасту и жарить еще 2 минуты.
Туда же отправить помытые и измельченные кубиками помидоры, немного потушить и выключить разогрев. Всыпать соль и сахар по вкусу. Прикрыть крышкой и подождать минуты 3.
В отдельную миску натереть сыр.
Свежий перчик помыть и вычистить, нашинковать тонкой соломкой.

Пришло время для соуса.
молоко - 800 мл;
мука высш. сорта - 80 г;
слив. масло - 80 г;
соль и чер. перец - по щепотке.

Расплавить масло, к нему добавить просеянную муку и немного потомить ее в масле.
Медленно влить комнатной температуры молоко и взбить венчиком, чтобы все сгустки растворились.
Подсолить и обязательно поперчить. Постоянно мешая, довести до состояния густых сливок.
Поставить в сторону остывать. Соус готов после того, как остынет.
На дно противня можно положить пекарскую бумагу или фольгу, смазать любым маслом.
На дно налить соус. Разложить на всю поверхность один слой теста. Вновь полить соусом.
Разложить часть фарша. Раскидать равномерно часть перца болгарского. Щепотку тертого сыра распределить по всему листу.
Снова пласт теста, а поверх него соус. И вновь фарш, перец, сыр.
Повторять слои, пока не останется крайний пласт. Его густо смазать соусом, чтобы не просвечивало пустых мест.
На верхушку распределить основную массу тертого сыра.
Выпекать в духовке 35 минут при 190-200гр. На лазанье должна образоваться золотистая корочка.
Приятного аппетита!

Сразу включаем греться духовку на 200 градусов. В отдельную миску просеиваем 200 граммов пшеничной муки, добавляем половину чайной ложки разрыхлителя и все тщательно перемешиваем.

Листики свежей мяты (30 граммов) моем и обсушиваем. Добавляем к мяте 100 граммов сахарного песка.
Пробиваем мяту с сахаром с помощью погружного блендера до полной гладкости и однородности.
В мятную массу разбиваем одно яйцо.

Кладем туда же 100 граммов мягкого сливочного масла.
Еще разок поработаем погружным блендером, чтобы добиться гладкости смеси.
И насыпаем в миску мучную смесь.
Обычной вилкой замешиваем тесто - перемешиваем содержимое миски, чтобы не осталось мучных комочков,тесто для мятного печенья будет мягким, липковатым

Формовать печенье с мятой нужно влажными руками.

Выпекаем мятное печенье в предварительно прогретой до 200 градусов духовке на среднем уровне около 15 минут.
Приятного аппетита!

Мятное печенье к выходным 🌹

Мука пшеничная высшего сорта (200 граммов)
Сахар (100 граммов)
Масло сливочное (100 граммов)
Яйца куриные (1 штука)
Мята (30 граммов)
Разрыхлитель теста (0.5 чайной ложки)

Ингредиенты:
Тесто: 
Мука - 130 гр
Разрыхлитель - 0,5 ст.л.
Сливочное масло - 50 гр
Яйцо - 1 шт. 
Сахар - 30 гр
🍒Начинка: 
Сметана - 180 гр
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 гр 
Ванильный сахар - 1 ч.л. 
Крахмал - 10 гр 
Ягоды - 200 гр
✅Рассчитано на форму диаметром 18 см. 

Способ приготовления:
✅
Сначала нужно приготовить песочное тесто. Для этого в емкость просеиваем 130 гр муки, добавляем к ней пол ч.л. разрыхлителя и 30 гр сахара. И затем перемешиваем их.
✅
Затем добавляем к муке 50 гр очень холодного сливочного масла. И превращаем их в крошку. Если будете разминать их руками, тогда порежьте масло на небольшие кубики, так они быстрее смешаются. Также если у вас есть кухонный комбайн можно в нем все смешать.
✅
Далее добавляем сюда 1 холодное яйцо и замешиваем тесто. Сначала можно перемешать лопаткой, пока тесто не начнет собираться вместе, а потом быстро руками собрать его в комок, долго замешивать его не нужно. Как тесто стало однородным всё, оно готово. Оно должно получится очень мягким и к рукам оно липнуть не должно, если будет прилипать добавьте еще немного муки.
✅
Затем я тесто для своего удобства сначала разминаю руками в небольшой пласт, а потом уже переношу его в форму. Если у вас нормальная форма с дном, тогда можете разминать его прямо в ней.
✅
Нужно равномерно распределить тесто на дно формы и на бока. Боковушки делайте не сильно высокими, примерно высотой в 3 см. И убираем форму в холодильник на пол часа, чтобы песочная основа подмерзла.
✅
За это время можно сделать сметанную заливку, для этого одно яйцо, 50 гр сахара и 1 ч.л. сахара взбиваем венчиком до однородности.
✅
Затем высыпаем 10 гр кукурузного крахмала и тоже хорошо перемешиваем. Желательно взять именно кукурузный крахмал, так как картофельный имеет свой специфический вкус.
✅
А в конце уже вылить 180 гр сметаны. Сметану можно взять абсолютно любой жирности, у меня она 15 процентная. И хорошо смешать массу до однородности.
✅
Затем на застывшую песочную основу выкладываем ягоды. У меня это вишня, но можно взять абсолютно любые ягоды на свой вкус.
✅
А затем выливаем сметанную заливку. Она не должна выходить за бортики формы.
✅
Также можно доложить ягоды где видна пустота.
Выпекаем пирог при 180 градусах около 50 минут.