Как делать бизнес в глуши? Опыт владельцев тюменского отеля «Место в лесу» ?

Весной 2020 года, в разгар пандемии, Ольга и Денис Майоровы потеряли работу и буквально сбежали в лес — купили гектар земли в полутора километрах от ближайшего посёлка. А через пару месяцев решили начать бизнес — и открыли гостиницу для таких же романтиков.

Ребята рассказывают, как нашли своих клиентов и зачем ввели строгие ограничения.

? Привлекли к себе внимание

Всё, что у нас было, — гектар земли и старенькая бытовка, в которой мы жили. Нам так нравилось это уединение на природе, что захотелось поделиться с другими. При этом сохранить атмосферу и не превратиться в советскую турбазу. Поэтому нашли в Санкт-Петербурге изготовителя бескаркасных надувных конструкций и заказали прозрачный bubble dome. В нём можно засыпать под звёздным небом в окружении леса. Такого в Тюмени не было ни у кого. К нам даже очередь образовалась.

? Стали мыслить практичнее

Лето быстро закончилось, а зимой bubble dome бесполезен. Но нас уже было не остановить: появился предпринимательский азарт и ощущение, что делаешь что-то нужное для людей. На первые заработки построили зимний домик — у мужа были навыки проектирования и строительства, и мы почти всё сделали сами. Потом в год добавляли по домику — сейчас их четыре. Чтобы не нарушать атмосферу уединения, придумали концепцию: отель 18+, приглашаем пары без детей и животных, никаких вечеринок. Боялись, что найдётся мало желающих, но всё вышло совсем наоборот.

? Нашли постоянных клиентов

Мы живём в своём отеле и сами принимаем гостей. За всё время не было ни одного конфликта. Репутация сработала лучше рекламы — гости рассказывали о нас друзьям и знакомым. Так за три года у нас появились постоянные клиенты: сейчас до 30% постояльцев — одни и те же люди. Мы просто завели страничку во ВКонтакте и сделали модуль бронирования.

? Стали участвовать в конкурсах

Сейчас удивляемся, как вообще решились настолько изменить свою жизнь. Оба без работы, потратили все сбережения, влезли в кредиты. Сумасшедшие! Но почему-то верили в свою идею — и другие тоже поверили в нас. В 2023 году получили субсидию от регионального правительства на строительство зимнего домика. А недавно стали победителями Фонда немалого бизнеса. Планируем построить ещё пару домиков — для тех, кому хочется побыть вдали от городской суеты.

Какие форматы ресторанов сейчас актуальны? Рассказывает владелец сети «Теремок» ?

Михаил Гончаров обсудил ресторанный бизнес с Эдуардом Гуриновичем и Денисом Кутергиным.

Поговорили, как реагировать на неудачи, почему очередь — не всегда показатель успеха, как принять решение о масштабировании и какая мотивация самая эффективная ?

Смотрите выпуск https://youtu.be/S_tfqf_3iHE?si=u40Qj5CanZ0Wfi6h

YouTube

НИКОГДА НЕ СДАВАЙСЯ И ПРОДОЛЖАЙ ДЕЛАТЬ | CarPrice, YouDo, «Теремок»

Новый выпуск «Основателей» уже на YouTube-канале ***🔥*** Михаил Гончаров — российский предприниматель, основатель сети быстрого питания «Теремок». Показывает и рассказывает Эдуарду Гуриновичу и Денису Кутергину основные принципы успеха бизнеса, управления и глобального…

Что нужно знать, если планируете торговать с Китаем ❓

Спросили у Алексея Маслова, востоковеда, специалиста по странам ШОС. Недавно он выступил на Alfa Agro Forum, большой конференции про бизнес в Китае.

Вот главное:

? Позаботьтесь о локализации товара. Упаковка, наклейки, инструкции должны быть по стандартам страны и на хорошем китайском языке.

? Не забудьте о сертификации. О разных типах обязательной сертификации сельхозпродукции можно узнать на сайте Китайского центра качества (CQC). Есть и необязательная — например, зелёная. Если сделаете её, сможете повысить продажи.

? Изучите вкусы потребителей. В Китае всё немного по-другому: есть особенности оформления упаковки, предпочтения в еде. Например, китайцы плохо покупают горький шоколад. Посмотрите, что и как продаётся в вашем сегменте.

? Учитывайте, что китайский рынок неоднородный. То, что продаётся на севере, может не быть востребованным на юге; то, на что есть спрос в Гуанчжоу, может совсем не пойти в провинции Сычуань. По сути, это несколько региональных рынков.

Как создать бизнес на том, чего не умеешь делать сам? История сети детских инженерных клубов МегаВольт ?*
Ещё несколько лет назад *Владислав Бибеев ничего не умел делать руками: ни табуретку сколотить, ни проводку починить. Решил научиться, а заодно помочь другим. Так во Владивостоке появился клуб МегаВольт — сейчас действует уже 3 филиала в Приморье, скоро будет ещё один в Санкт-Петербурге и 20 — по всей стране.

Владислав рассказывает, как бизнес делает его счастливым и почему важно изучать опыт других предпринимателей.

*? Предлагайте людям то, что нравится вам самим*Раньше в школах на уроках труда развивали простые бытовые навыки. А в конце 1990-х, когда учился я, этого уже не было. Теперь с удовольствием навёрстываю упущенное: когда сам смог заменить в доме розетку, был просто счастлив! Оказалось, и мальчишки 7-12 лет обожают мастерить.

*? Не бойтесь идти туда, где никого нет*Когда я начинал проект, секций по робототехнике или цифровым технологиям было много. Но столярному делу или работе с электроприборами никто не учил. Как выяснилось, спрос есть.

*? Осторожнее с «лобовым» маркетингом*Чтобы привлечь клиентов, я начал раздавать рекламные листовки. Никто не откликался. Сработало другое: я договорился о проведении бесплатных мастер-классов в школах. Дети мастерили карманные фонарики, забирали их домой и глядя на них, вспоминали, как было интересно и весело. Потом приходили в клуб, чтобы научиться чему-то ещё.

*? Не стесняйтесь обращаться за помощью*Я познакомился с опытным предпринимателем, у которого 50 образовательных центров по всей России. Именно он порекомендовал проводить мастер-классы. Деньги на запуск первого филиала предложил друг, который поверил в идею. Собрать ещё один класс помогли знакомые: кто-то парты подарил, кто-то — стулья. Потом я получил грант от государства, а рекламой поддержал Фонд немалого бизнеса.

Как развивать бизнес? Расскажем на МОСКОВСКОМ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОМ ФОРУМЕ ?

Московский предпринимательский форум — большое событие для бизнеса, инвесторов и экспертов. Главная тема этого года: выбор. Как принимать правильные решения на каждом этапе развития своего дела ?

Эксперты Альфа-Банка расскажут, какие решения могут усилить ваш бизнес, как избавиться от рутины, минимизировать риски и масштабироваться вместе с партнёрами.

Когда: 21-24 мая.
Где: Москва, Раменский бульвар, 1 (кластер Ломоносов).

Приходите, задавайте вопросы, знакомьтесь с другими предпринимателями и обменивайтесь опытом.

Регистрируйтесь на сайте
https://moscow.business/mnp/?utm_source=partner&utm_medium=alfa&utm_campaign=tg

Спасибо за встречу, Наталья @tiurina2107
Затронули специфику работы маркетплейсов и изучили нововведения для этого бизнеса.
До новых встреч?

Маркетплейсы. Что изменилось в 2024 году?

А Вы знали, что банки начали проверять откуда идет закуп продукции у ИП ?
И может ли самозанятый выйти на маркетплейсы ?

Эти и другие вопросы обсудим 15 мая вместе с налоговым экспертом и собственником международной бухгалтерской компании ЛМТ-групп - Тюриной Натальей Викторовной

⤵️⤵️⤵️⤵️
Место проведения: АЛЬФА-БАНК , г.Саратов, ул. Люкшина,д 5
Дата: 15 мая
Время: с 15:00 до 16:00
⤵️⤵️⤵️⤵️
Ссылка на регистрацию бесплатно
http://tiurinapro.ru/1505

Как перейти из масс-маркета в премиум? Рассказывает владелец бренда молочных продуктов Ключевское ?

Артём Боровец с отцом построили ферму и начали продавать натуральные молочные продукты. Получалось не очень. Тогда они рискнули и сменили стратегию — сейчас у бренда Ключевское 10 своих магазинов и партнёрские точки: 100 — по продаже мороженого и 150 — молочных продуктов.

Артём рассказывает, где они ошиблись и зачем бизнесу экскурсии.

? Начали, как все, и чуть не разорились

Для продаж выбрали стратегию, которая казалась проверенной и безопасной, — зашли в обычные магазины. Оказалось, что конкурируем по цене с огромными заводами-переработчиками. В результате продавали много, но себе в убыток.

? Перестали скромничать и рискнули

Мы ошиблись в главном: пошли в массовый сегмент с премиальными продуктами. Когда поняли это, решили менять позиционирование — повысить цены, акцентировать внимание на преимуществах и открыть собственные магазины. Страшно переживали, ведь пришлось бы увеличить цену на 25–30%, а это огромный стресс для покупателя. А ещё мы рисковали потерять торговую марку, если бы не сработало.

? Научились рассказывать о себе

Стали проводить экскурсии по ферме для продавцов. Теперь они разбираются во всём цикле производства — от выращивания кормов до упаковки — и могут ответить на любой вопрос покупателей. А руководители часто сами становятся за прилавок. Так мы лучше понимаем своих потребителей.

? Объединились с теми, кто похож на нас

Люди редко ходят в магазин только за молоком. Мы нашли фермеров, которым тоже было сложно продавать свои продукты в обычную розницу. Теперь у нас можно купить выпечку и сладости, крафтовые напитки, полуфабрикаты ручной лепки и колбасы. Удобно покупателям — выгодно нам и партнёрам.

? Стали смотреть шире

Проанализировали бизнес конкурентов и увидели, что натуральное мороженое производит не так много компаний. Открыли новое направление в Краснодаре и сейчас продаём собственное ремесленное мороженое — джелато — в сетях ВкусВилл в 100 городах.

@aaaa_business

Друзья, в эту среду АльфаЛекторий отдыхает и наслаждается весной?

Но на 13, 20 и 27 марта спикеры уже готовят контент и обязательно будет анонс

До новых встреч и продуктивной короткой рабочей недели!