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Estamos buscando Gerentes y Encargados/as de Restaurante en diferentes zonas de España. Si tienes experiencia en hostelería y liderazgo, ¡esta es tu oportunidad!

? ¿Te gusta trabajar en equipo?
? ¿Tienes habilidades de gestión?
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En Restaurant Brands Iberia creemos que cada miembro de nuestro equipo contribuye a generar experiencias únicas e inolvidables a nuestros clientes. Si quieres formar parte del mayor grupo de restauración de nuestro país, te invitamos a descubrir las oportunidades…

? Se busca Ayudante de cocina en Hard Rock Café

? Dónde: Valencia, España

? Aunque no estés en contacto directo con los clientes, tus responsabilidades son clave para el éxito del Café. En Hard Rock, se te considerará un empleado culinario polivalente y aprenderás los siguientes puestos:

?‍? Cocinero de preparación
?‍? Cocinero de línea
? Recepción
? Exposición interior/exterior

? ¿Qué esperamos de ti?:
 Recepción y pedido de producto.
 Elaborar recetas de preparación y productos de menú según especificaciones.
 Etiquetar, fechar, cubrir y refrigerar correctamente los artículos preparados para la línea.
 Realizar tareas de apertura, cierre y laterales: montar, almacenar y desmontar todo el equipo de cocina y las estaciones de preparación, línea y exposición.
 Mantener limpias y organizadas la cocina, la línea, la exposición, el lavavajillas y el muelle trasero.
 Limpiar la vajilla y utilizar la máquina lavavajillas.
 Practicar las normas de seguridad e higiene.
 Tener sentido de la urgencia.
 Almacenar productos.
 Reciclar productos.
 Leer correctamente los artículos impresos en los tickets de pedido o en el sistema automático de expositores de cocina.
 Ensamblar pedidos, comprobando la calidad y las especificaciones de los productos.
 Demostrar un conocimiento impecable de los productos.
 Involucrado en el manejo de todos los procedimientos de recocción, preparación especial, ticket largo, grupo de fiesta grande/voucher.
 Comunicarse profesionalmente con los compañeros de trabajo y el personal de Front-of-the-House.
 Actuar como enlace entre el personal del Heart-of-the-House y del Front-of-the-House.

Apúntate aquí ?

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