Щи из свежей капусты

✔️ Ингредиенты :

Куриные бёдра или голени — 600 гр.
Вода — 3 л.
Картофель — 3–4 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Капуста — 300 гр.
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

👩‍🍳 Приготовление :

1. Курицу положить в кастрюлю, залить холодной водой. После закипания снять пену и варить на небольшом огне 35–45 минут.
   2․ Достать курицу, остудить. Нарезать кусочками или оставить целиком.
   3․ Картошку нарежьте не очень крупно, опустите в бульон и варите 10 минут.
   4․ Морковь натереть на крупной тёрке. Лук измельчить. За 3–4 минуты обжарить всё в сковороде с маслом.
   5․ Зажарку выложить в бульон, перемешать и варить 5–7 минут.
   6․ Капусту нашинковать, засыпать в кастрюлю и оставить суп на огне ещё на 5 минут. Посолить, поперчить, добавить нарубленную зелень и вернуть курицу в щи. Если капуста не молодая, варить её подольше, до желаемой мягкости.

Приятного аппетита !

#первыеблюда #суп #капуста #курица #картофель #морковь

Рецепты|Вкусно|Полезно

🟢 А я снова записалась на очередной БЕСПЛАТНЫЙ Онлайн - Практикум, который пройдет с 27-29 ноября, где я узнаю :

Секреты идеального детокса:
- как избавиться от токсинов, восстановить здоровье ЖКТ и вернуть красоту, молодость и энергию
-как восстановить самую чувствительную часть ЖКТ - нежную микрофлору
- и еще много полезной и нужной информации.

🎄 К новогодним корпоративам очень хочется успеть привести себя в идеальное состояние, а я теперь понимаю, что здоровый ЖКТ — залог молодости и красоты✨ С каждым таким мини-курсом, я все больше нового узнаю о своем организме и о том, как поддерживать его в здоровом состоянии.Успевайте тоже присоединиться ко мне. Это реально интересно!

ЮМОР 🤣

#юмор

Рецепты|Вкусно|Полезно

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и огурцом

✔️ Ингредиенты :

Тонкий лаваш – 1 лист
Крабовые палочки – 200 гр.
Яйца – 2 шт.
Огурцы – 2 шт.
Майонез – 100 гр.
Базилик – 2 веточки

?‍? Приготовление :

1. Сварить яйца вкрутую (10 мин). Остудить в холодной воде, очистить и натереть на средней терке.
2. Мелко нарезать крабовые палочки. Измельчить листья базилика. Соединить в миске все ингредиенты, добавить майонез и перемешать.
3. Расстелить лист лаваша и равномерно распределить начинку. При помощи ножа для чистки овощей нарезать огурцы тонкими лентами и разложить сверху.
4. Свернуть плотный рулет, завернуть в пищевую пленку и убрать на 20 мин в холодильник.
5. Снять пленку, рулет нарезать кусочками шириной 2-3 см и разложить на сервировочной тарелке.

Приятного аппетита !

#закуски #рулет #лаваш #яйца #крабовыепалочки #огурцы #базилик

Рецепты|Вкусно|Полезно