​Брусничный пирог с ржаной крошкой
Этот пирог - настоящая осенняя классика. Хрустящая ржаная крошка, сочная творожная начинка и брусника ?

Ингредиенты
Основа
- мука ржаная 275 г
- овсяные отруби 35 г
- сахар 120 г
- масло сливочное 200 г

Начинка
- творог 500 г
- молоко сгущенное 180 г
- яйца 2 шт
- ванильный сахар
- брусника 500 г
- сахар 85 г
- корица

⏱ Время приготовления - 45 минут

@ya_povareshka

​Суп-пюре из запеченной тыквы
Благодаря запеканию, вкус тыквы становится более выразительным.

Ингредиенты
- тыква, очищенная 700 г
- лук репчатый 1 шт
- морковь 1-2 шт
- чеснок 1-2 шт
- курага (по желанию) 4-5 шт
- корень имбиря 3 см
- овощной бульон 600-700 мл
- сыр плавленный 100 г
- семечки тыквенные

⏱ Время приготовления - 45 минут

@ya_povareshka

➡️ @channelsplus

? CHANNELS TGPLUS - Каталог лучших каналов, ботов, чатов рунета для популярного Telegram мессенджера.

? http://telegram-plus.ru

​Творожные булочки с курицей и лисичками
Рецепт просто универсальный! Начинка может быть любой - все, что найдется в холодильнике! Интересно получится с крабовыми палочками, креветками, курицей с жареным луком (даже без грибов, если их нет под рукой) и т.д. Фантазируйте! Готовится быстро, получается очень вкусно необычно!

Ингредиенты
Для творожного теста
- зернистый творог 250 г
- сметана 200 г
- мука 250 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
- сода 1/4 ч. л.
- соль 1 ч. л. (без горки)

Для начинки из курицы с лисичками
- курица или индейка (отварная или запеченная) 150-180 г
- лисички (можно шампиньоны) 100-150 г
- сливочное масло 120 г
- сыр (можно 2-3 вида сыра) 100 г
- зелень укропа или петрушки
- соль
- свежемолотый перец

Дополнительно
- форма для маффинов

⏱ Время приготовления - 45 минут

@ya_povareshka

​Рыба в духовке со шпинатом и помидорами
Замечательная, очень вкусная и полезная рыбка получается! Попробуйте приготовить и вся ваша семья останется довольна!

Ингредиенты
- рыбное филе (лосось, треска, хек и т.д.) - 1 кг
- шпинат 200 г
- помидоры 3-5 шт
- чеснок 3 зубчика (по вкусу)
- лук 1 шт
- зелень любая (петрушка, укроп, кинза, базилик) полпучка
- растительное масло 3-4 ст. л.
- прованские травы щепотка
- свежемолотый перец
- соль

⏱ Время приготовления - 45 минут

@ya_povareshka