«Творожный пирог»
Тесто получается очень мягкое и воздушное. Остаётся нежным пирог даже через 2 дня.
Ингредиенты для теста:
📌 мука 450 гр
📌 молоко 250 мл
📌 дрожжи 1 упаковка (7 гр)
📌 сахар 60 гр
📌 ванильный сахар
📌 соль 1/2 ч л
📌 сливочное масло 80 гр
📌 2 желтка
Для начинки:
📌 творог 9% - 500 гр
📌 сахар 70 гр
📌 сухофрукты по желанию
📌 2 яйца
📌 кукурузный крахмал 1,5 ст л
1. Для теста смешиваем теплое молоко, дрожжи и сахар 2 ч л. Оставляем на 15 минут. Далее добавляем остальные ингредиенты: растопленное сливочное масло, 2 желтка, соль, муку, ванильный сахар и замешиваем мягкое тесто. Отправляем в тёплое место на час.
2. Для начинки смешиваем все ингредиенты. Если творог зернистый, то можно измельчить погружным блендером.
3. Тесто делим на 2 части и собираем пирог. Всё показано на видео.
4. Пирог смазываем желтком, смешанным с молоком и отправляем в разогретую до 180’С духовку на 20-25 минут.
Всем приятного чаепития 🙏

ВКУСНЕЙШИЕ БУТЕРБРОДЫ 🤤

нам понадобится :

батон 🥖
для смазки чеснок +растительное масло

*делаем углубление с помощью рюмки

*запекаем 5-6 мин в духовке

начинка :

огурчик свежий , рыба слабосоленная , лук зеленый , творожный сыр

*начиняем и сверху выкладываем икру .

Сочетание 🔥 эта закуска съедается в первую очередь 🙌

Вкусные рецепты на праздничный стол 🎄🤩
Как вам такой рецепт ???

Вкусный плов 🍛

Ингредиенты:

Чеснок - 1 головка
Сахар - 1 ст/л
Круглозерновый рис - 500 г
Мясо - 600 г
Горячая вода - 750 мл
Морковь - 2 шт
Соль, зира по вкусу
Лук - 2
Масло - 100 мл

НЕЖНЫЙ И ЛЁГКИЙ САЛАТ С ФОРЕЛЬЮ И АВОКАДО

Многие называют этот сала ПП Оливье, для нас это просто вкусный, нежнейший салат с красной рыбой.

Форель слабой соли 250 гр.
Яйцо варёное 4 шт.
Авокадо 2 шт.
Огурец 2 шт.

Для заправки:
Сметана 2 ст.л.
Горчица 1/2 ч.л.
Сок лимона по вкусу
Перец молотый и соль по вкусу

Самый Вкусный ПЯТИМИНУТНЫЙ Тортик без выпечки

Вам понадобится:
сгущенка вареная 300гр
сметана 350 гр
печенье шоколадное 350~400гр
банан 1шт
молоко

Тесто на пиццу
Самый удачный рецепт пиццы
На 3 средних пиццы
Мука - 680 г
Соль - 14 г
Сухие быстродействующие дрожжи - 3 г
Сахар - 2 ст.ложки
Вода - 480 г
Растительное масло - 2 ст.ложки
1. Смешиваем просеянную муку, соль, сахар и дрожжи. Все перемешиваем и делаем углубление.
2. Добавляем в углубление воду и замешиваем тесто.
3. Добавляем к тесту растительное масло и обминаем. ! Но не долго , Обминаете пока масло полностью не будет обволакивать тесто и желтых следов от масла не останется. Обычно это занимает не более 2х минут.
4. Тесто закрываем контейнером/пищевой пленкой/пакетом - даем ему отдохнуть 30 минут.
Далее делаем складывание как на видео.
И затем повторяем еще два раза таких же складывания с интервалами (отдых теста) - 15минут. После трех складываний тесто убираем в контейнер закрываем и ставим в холодильник на ночь , желательно на сутки , чтобы тесто созрело )
Ставь ❤️ и я сделаю 2 рилс продолжение ☺️

САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ
Подпишись 👉https://t.me/recept_22
Салат легкий, нежный и нереально вкусный 😋

Куриная печень - 500 г
Лук - 2 шт
Морковь - 1 шт (крупная)
Огурцы маринованные - 4 шт
Яйца - 4 шт
Сыр - 100 г
Майонез

1-й слой: Куриная печень на крупной терке + майонез
2-й слой: Обжаренные лук с морковью
3-й слой: Огурцы маринованные + майонез
4-й слой: Яйца на крупной терке + майонез
Повторяем слои
И перед подачей сверху посыпаем обильно тертым сыром.
Приятного аппетита 🤗

Дубайский Оливье

Ингредиенты: картофель 4-5шт, морковь 2шт, яйцо куриное 3-4шт, колбаса докторская 200гр, соленый огурец 200гр, для заправки майонез 150-200гр, соль и перец по вкусу

Для желатинового горошка: горошек зеленый (желательно замороженный молодой, не консервы) 800гр, сметана 100гр, майонез 200гр и соль 1ч.л

Если кто-то знает название салата, напишите в комментариях 🙏🏻

Для приготовления этого салата нам понадобится:

1 кг. Куриного феле, которое надо отварит в подсоленной воде и разделить на волокна

2 средних граната, которые надо очистить

300 грамм свежих шампиньонов (можно консервированные), которые надо нарезать и обжарить на сковороде до готовности, не забыть посолить

100 грамм грецких орехов, которые нужно мелко нарезать

100 грамм твердого сыра, который нужно натереть на терке

Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом

Наслаждаемся самым вкусным салатом на свете

Мои дорогие 🤗 если вы увидели этот рецепт, поставьте в комментах любой смайл, пожалуйста - мне важно знать, кто видит рецепты ❤