Выложили крутейшее интервью Ромы Лошманова с Юрием Кесельманом в рамках барного ток-шоу «Вечерний Лошманов», которое возобновится в «Аперитивной» в следующем году.

YouTube:
https://youtu.be/seFpqkOIrdc

VK Видео:
https://vk.com/wall-120827850_1429

На подходе еще выпуск про сидр.

Лайки и репосты сердечно приветствуются!

На днях проработали «Новогодний Смэш». Для этого сделали чатни из имбиря, апельсинов, фиников и яблок, с добавлением корицы, бадьяна, гвоздики, мускатаного ореха и острого перца. Вместо бургер-соуса, соответственно. Вышло преинтересно! И даже очень вкусно. В меню ВТД со следующей недели.

А на фото классический двойной смэш чизбургер. 650 руб.

Тем временем, в «Широкой» появилась опция заказать пунену плескавицу (и чевапы) не с картофелем фри, а с квашеной капустой. Легкий ЗОЖ.

Важная информация по поводу работы на новогодние праздники!

«Широкая» и «Аперитивная»:

31 декабря до 21.00.
1 января с 15.00.

Со 2 января по обычному графику («Широкая» ежедневно с 11.00 до 6 утра, «Аперитивная» с 12.00 до 2 часов ночи в праздничные дни).

«Все твои друзья»:

31 декабря закрыты.
1 января с 15.00.

Со 2 января по обычному графику – ежедневно с 12.00 до 6 утра.

Завтра во «Всех твоих друзьях» будет презентован, вероятно, первый в мире гермелин смэш. Гермелин – это чешский специалитет. Сыр типа камамбера. Его либо маринуют, либо на гриле жарят. В нашем случае будет маринованный. От Влада, большого профессионала по этой части. Всего 20 бургеров. Начало в 15.00. Поверьте, это бомба. Полнейший умами.