РУБЛЕНЫЕ ПП-КОТЛЕТКИ
⠀
🔸ИНГРЕДИЕНТЫ:

куриное филе - 600 гр
кабачок - 150 гр
морковь - 40 гр
зелень - 30 гр
яйцо - 1 шт
сметана 10% - 40 гр
мука рисовая- 30 гр
соль - 1 ч л
⠀
🔸ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезать филе, кабачок, морковку мелкими кубиками.
Добавить яйцо, муку, сметану, соль и всё перемешать.

Сформировать котлетки и отправить на сковороду. Готовить на воде под крышкой по 5-7 мин с каждой стороны.

🔥КБЖУ на 100 грамм: 136/23/3/5

ШАМПИНЬОНЫ С ТВОРОГОМ

🔸ИНГРЕДИЕНТЫ:

шампиньоны
творог обезжиренный - 1 упаковка
яйца - 2 шт
зелень петрушки
специи - по вкусу

🔸ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творог смешать с яйцами и специями. Мелко нарезать петрушку и добавить к творожно-яичной массе.

У грибов удалить ножки, мелко их нарезать и перемешатьс начинкой.
Нафаршировать шляпки грибов. По желанию сверху можно посыпать сыром.

Выложить все на противень и запекать 20 минут при 200°

🔥КБЖУ на 100 грамм: 85/10/4/1

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО и СЫТНОГО САЛАТА

*🔸ИНГРЕДИЕНТЫ:*

болгарский перец (жёлтый)
помидор
огурец свежий
огурец марин-й/соленый
красная фасоль (без сахара)
чеснок (небольшая долька/ или сушёный )
петрушка
масло (подсолнечное/ оливковое)
соль/перец

*🔸ПРИГОТОВЛЕНИЕ:*

Овощи нарезать соломкой, петрушку порубить ножом, чеснок выдавить через пресс  (если свежий), посолить/поперчить, заправить маслом.

🔥Салат подойдёт в качестве дополнения к мясу/курице.

ИНГРЕДИЕНТЫ и их количество указаны на картинке ⬆️

Сыр выбирайте жирностью не выше 35-40%, а сливки - 10%.

*🔸ПРИГОТОВЛЕНИЕ:*

Отварить макароны до состояния аль денте.

Смешать сливки, желтки, столовую ложку масла, чеснок, большую часть сыра, соль и перец. Все это потушить.

Добавить в соус отваренные макароны и, при необходимости, немного воды. Подержать на огне ещё минуту, чтобы все компоненты подружились 🙃

Перед подачей посыпать зеленью и сыром.

При желании можно добавить в соус кусочки отварной курочки. Но в этом случае ккал станет чуть больше.

Всем нам иногда нужна поддержка, одобрение, мотивация. Не по какому-то большому поводу, а просто так🤗

И если сегодня я хочу изменить мир, у меня куча идеи и сил, а завтра я хочу на ручки и не хочу ничего решать. Это нормально? Вообще-то да. И лучше всего это понимают именно женщины. Быть разной - неудобной, эмоциональной, позволять себе плакать, быть смешной, не "держать лицо" когда не хочется этого делать. Просто быть собой.

Именно для этого было создано камерное женское сообщество “Королевы без короны, правим миром по-своему”. Оно создано женщинами и для женщин. Чтобы говорить о том, что на душе, делиться опытом проживания разных ситуаций и практиками которые помогают почувствовать гармонию и вернуть себе себя.

Присоединятся к нашему чату, где можно и посмеяться, и получить нежный мотивирующий волшебный пендель. Будем вместе создавать мир, где каждая женщина чувствует себя любимой и реализованной.

Королевой которая исполняет любые свои желания👑🌸

👋Ребята, все кто хочет узнать свои КБЖУ, можно запросить у меня ТУТ:

👉 https://www.instagram.com/belova_nutri?igsh=MTVsYmt2cHBvYnJ4aA==

✅ подписаться
✅ написать в директ КБЖУ

🤩И ВЫ ПОЛУЧИТЕ ЦИФРЫ ПОДСЧИТАННЫЕ МНОЙ ЛИЧНО!

И вы сможете самостоятельно работать с рационом из худеть правильно!

ПП-ПЕЛЬМЕНИ из ц/з муки

*🔸ИНГРЕДИЕНТЫ:*

Для теста:
мука ц/з- 200 грамм
вода тёплая - 120-140 мл
уксус 9% - 1 ст л
оливковое масло - 1 ст л
соль - щепотка

Для начинки:
куриная грудка - 160 грамм
бедро индейки - 250 грамм
луковица - 120 грамм
чеснок - 2 зубчика
соль, черный перец, хмели-сунели - по вкусу
вода комнатной температуры - 50 мл

*🔸ПРИГОТОВЛЕНИЕ:*

Замесить тесто, смешав все ингредиенты.
Приготовить фарш из мяса, лука, чеснока, добавить специи и воду.

Лепить пельмени руками или с помощью формы (по желанию).

Варить после всплытия минут 8-10.

🔥КБЖУ на 100 грамм в сыром виде: 132/12/5/9

Определяем вес продукта без кухонных весов.

ФОРЕЛЬ ПОД СЫРОМ

*🔸ИНГРЕДИЕНТЫ:*

форель (или другая морская рыба) - 1 кг
яйцо - 4 шт
сыр нежирный - 100 гр
йогурт натур. - 4 ст. л.
соль, перец - по вкусу

*🔸ПРИГОТОВЛЕНИЕ:*

Взбить яйца, добавить тертый сыр, йогурт, посолить, поперчить.

Стейки форели выложить на противень, застеленный пергаментом, полить смесью из яиц.

Запекать рыбу при 220 градусах 15–20 минут.

🔥КБЖУ на 100 грамм: 116.5/ 18/ 4.5/ 0.5

*🥧 ПИРОГ-ПЕРЕВЕРТЫШ
⠀
*🔸ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
140 гр овсяной муки (перемолотые хлопья или готовая)
50 гр клетчатки
250 гр кефира 1%
2 банана примерно по 100 гр
3 белка
сахарозаменитель - по вкусу
2 гр разрыхлителя
⠀
Для начинки:
200 гр яблок
200 гр сливы ( половинки без косточек)
корица - по вкусу
⠀
🔸ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
Банан размять в пюре, затем взбить с кефиром и яичным белком. Добавить сахарозаменитель.
⠀
В форму выложить начинку: сначала половину яблок, посыпая их корицей, на них немного сливы, заливаем половиной теста (тесто должно заполнить все пустоты), затем снова слой яблок с корицей и сливы, оставшееся тесто вылить сверху.
⠀
Пирог выпекать в предварительно разогретой до 160-180 градусов духовке: первые 30 минут, накрыв фольгой и еще 30-35 минут без нее. Готовый пирог достаем из духовки и оставить на 10-15 минут, а затем перевернуть на тарелку.
⠀
🔥**На 100 грамм 93 ккал
БЖУ: 3.5 / 1.3 / 16.7