Вчера у Славы был день рождения, он отдыхал и наслаждался жизнью, а сегодня вышел на работу и узнал, что Олег придумал спешл коктейль «Bisou».
Он состоит из светлого рома, пюре маракуйи, французского биттера и игристого вина, а венчает его маракуйевое безе, изготовленное Олегом.
Славе мы пожелали всего такого же нежного и яркого, как этот коктейль. Приходите пробовать, поздравлять и отдыхать! ?

Наш парад дней рождения продолжает Олег!
Мы его поздравляем и желаем бесконечной фантазии и вдохновения для придумывания новых коктейлей и не только. ?
Ну а вы приходите их пить и поздравлять!

Сегодня вечером шеф Вита делает волшебный спешл из цветов цукини в кляре с трюфельным муссом и сырным соусом с креветочным биском.
Лиза советует для магии вкуса взять бутылку от Исмаэля Гозало, которого называют «волшебником Вердехо». Correcaminos - погружает в спектр необычных вкусов: от солёной карамели и сухоцветов до зрелых цитрусов и шипучего леденца.
Сказка на вечер обеспечена! ✨

«Крылышко - оно же совсем маленькое, что там есть?» частенько слышим мы от наших гостей на предложение попробовать крыло индейки.
Что ж, это "маленькое крылышко" мы маринуем в соевом соусе с кардамоном,кофейными зёрнами, имбирём, апельсином и мёдом; запекаем до хрустящей кожицы и прикрываем табуле - салатом из кускуса с миксом зелени и вяленой клюквой.
Ещё сомневаетесь? Тогда берите к нему новую бутылку Orsi Vigneto San Vito Posca Bianca. Это белое вино из местного итальянского сорта Пиньолето с небольшим добавлением Мальвазии удивляет своей структурностью, напоминающей айву и луговые травы.
?