А мне свет профессиональный для съемок.
В зимнее время матюкаюсь, пока снимаю. Тяжело.
Темнеет рано, света не хватает. А тот, что был у меня не тянет.
Намекаю, что и кухню пора обновить для сьемок 😂

А муж предусмотрительно (как это он угадал,а?) подарил Алисе очки виртуальной реальности под эту тему.

Мне кажется тут был заговор 🤔

Покидайте фото своих елочек🎄

А то наряжаем всегда и не хвастаемся

Нарезать сырую кубиком и отварить. Это быстрее всего и она не разваливается вообще!

Тут увидела ролик про картошку в Оливье.

Запеченную знаю.
Отварную знаю.
Я лично варю в микроволновке 😂

Но! Это бл гениально то,что я увидела!

Да. Вместо майонеза много лет использую этот соус.
15% Сметана (ст ложка)
Горчица в зернах или дижонская (0,5 ч ложки)
Соль щепотка

Лучшее сочетание!

Фирма горчицы не имеет значения, брала разные. Где +- больше уксуса или сахара. По сути от 0,5 ч ложки роли не играет)

Катя, меня заинтересовал твой соус, ты его частенько где используешь. Какую ты горчицу в зёрнах предпочитаешь, Дижонскую? И жирность сметаны имеет значение?

Такой рулет из индейки нужно на Новогодний стол обязательно!

Получается сочным, вкусным!

🔸берем филе индейки (хорошо отбиваем, складываем в форме круга, стыки тоже немного припечатываем молоточком)
🔸солим, перчим, любые специи
🔸выкладываем шпинат
🔸творожный сыр посередине
🔸скатываем рулет
🔸смазываем сверху: сметана+соль+специи

В духовку на 30мин на 180С

Минимум заморочек, я это приготовила все за 10 мин и поставила в духовку)
то, что нужно 31го числа!