Как вывести новый продукт на рынок и точно спрогнозировать его успех?

Запуск нового товара на рынок — сложная задача, которая требует детального анализа. Как покупатели воспримут новинку? Какие бренды окажутся под угрозой, и как появление нового товара скажется на уже существующих позициях в вашем ассортименте?

Ответы на эти вопросы можно получить с помощью специализированных сервисов, таких как Num8erz.Platform, интегратором которого является компания Consulting for Retail.
Как это работает?

Сервис позволяет анализировать информацию с карт лояльности и чеков торговых сетей, т.е. реальные данные, а не опросы, которые могут искажаться личными впечатлениями. Аналитика показывает поведение клиентов в точных цифрах, что дает возможность построить аргументированную стратегию продвижения товара.

Этот подход дает четкое понимание поведения покупателей: кто попробовал новинку, кто вернулся за повторной покупкой, а кто полностью переключился на новый продукт, отказавшись от конкурентов.

Что дает такой анализ?

С помощью проведенного анализа вы сможете узнать в цифрах:

▪️с каких конкурентных брендов переключились покупатели;
▪️какую часть продаж новинка «забрала» у продуктов своего же бренда;
▪️категории, с которых перешли потребители, если до этого ранее никогда не покупали подобных товаров;
▪️сколько клиентов присоединили новинку к своей привычной корзине;
▪️скорость прироста новых покупателей.

Благодаря полученным данным вы сможете четко понимать, кто является целевой аудиторией вашего продукта, как лучше позиционировать товар, и какие шаги предпринять для его дальнейшего продвижения. А главное — вы получите чёткие цифры, показывающие, где ваши усилия дают результаты, а где необходимо усилить рекламную поддержку.

Как начать?

Если вам интересно узнать больше о том, как вывести новый продукт на рынок с минимальными рисками и максимальной эффективностью, ознакомьтесь с полной статьей, скачайте презентацию на странице и узнайте, как современные аналитические инструменты могут помочь вашему бизнесу.

Telegram / Facebook / Instagram / LinkedIn

Готова ли сеть FeedUp стать франшизой?

В эксклюзивном интервью UzFranchise Умид Иргашев показал всю внутреннюю кухню FeedUp, как компания оптимизировала процессы, меню и работу сотрудников.

Напомним, компания «Akfa Group» приобрела 50 процентов доли сети фастфудов Feed Up. Теперь бренд «Feed Up» работает совместно с сектором “Food and Beverage” компании «Akfa Group».

FeedUp — создан в Узбекистане в 2010 году. На сегодняшний день сеть ресторанов быстрого питания Feed Up открыла 42 филиалов по Узбекистану. По итогам III квартала товарооборот FeedUp достигла 107 млрд сумов.
*👉Видео полного интервью
*Наш сайт👉*https://ufoodtech.uz *ТГ канал👉**** https://t.me/uzbekfoodtech

В отеле Hilton Tashkent City состоялся бизнес-завтрак для представителей ресторанного бизнеса Узбекистана

Участники обсудили актуальные вопросы и возможности для развития сферы HoReCa, охватив широкий круг тем:

• новинки системы r_keeper, с примерами, как автоматизация снижает операционные затраты ресторанов;
• опыт масштабирования сети Oqtepa Lavash и важность развития для устойчивого масштабирования;
• введение фрешей в меню и доступные возможности по их поставкам;
• доступ к отчетности с платформой РЕСТАлитика для упрощения анализа показателей ресторана;
• перспективы развития доставок от сервиса Uzum Tezkor;
• инструменты для ресторанного бизнеса от Yangi Bank, включая уникальный эквайринг WeChat Pay;
• уникальные особенности сферы HoReCa в Узбекистане по сравнению с российским рынком.

Кульминацией мероприятия стало выступление представителей Государственного налогового комитета Узбекистана и системы цифровой маркировки Asl Belgisi, которые разъяснили вопросы маркировки алкогольной продукции и меры поддержки для рестораторов.

Диалог между рестораторами и представителями комитета стал важной точкой роста в понимании нюансов у всех участников процесса маркировки, а также налогообложения сферы HoReCa.

Компании Soft Business Group и UCS поблагодарили спикеров и участников, и отметили важность таких встреч для профессионального обмена и расширения деловых контактов.
Наш сайт👉*https://ufoodtech.uz *ТГ канал👉**** https://t.me/uzbekfoodtech

Открытие первого Wendy’s АВТО в Узбекистане

30 октября в Chimgan Mall открывается первый ресторан в формате «драйв» Wendy’s АВТО. Сейчас в стране действует восемь филиалов, семь из них в Ташкенте, один в Андижане. Первый ресторан сети в Узбекистане открылся в июне 2019 года. В том же месяце появился второй филиал.

К 2027 году планируется открыть минимум 20 ресторанов в Узбекистане. Также рассматривается возможность выхода на рынки соседних стран и введения новых мировых франшиз.
Напомним, в конце 2018 года Wendy's объявил о планах выхода в Узбекистан. Процессом занимался холдинг Wissol — франчайзи Wendy's в Грузии с 2013 года. Франшизополучателем и оператором Wendy’s на территории Центральной Азии является международный холдинг Kusto Group. Группа владеет более чем 30 компаниями в 10 странах (Канада, Китай, Грузия, Израиль, Казахстан, Россия, Сингапур, Турция, Вьетнам, Украина).

📍 Chimgan Mall, ул. Темур Малика, 3а
🕐 24/7, техперерыв с 4:00 до 6:00
Наш сайт👉*https://ufoodtech.uz *ТГ канал👉**** https://t.me/uzbekfoodtech

Uzum Tezkor запустил доставку из ресторанов и магазинов сразу в двух городах

Теперь жители Чирчика и Кибрая могут заказывать любимые блюда и продукты через сервис Uzum Tezkor с быстрой доставкой в течение 30 минут.

Партнерами сервиса в этих городах уже стали такие крупные национальные сети, как EVOS, Oqtepa Lavash, Feed Up, Bellissimo Pizza, а также популярные местные заведения – Mix Burger, Imperia Sushi и другие. В ближайшее время жителям Чирчика и Кибрая станет доступна и доставка товаров из магазинов через Uzum Tezkor.

— Сотрудничество с Uzum Tezkor началось для нашей сети в конце августа, и с тех пор мы наблюдаем заметный рост числа заказов через сервис. Благодаря интеграции мы становимся всё ближе к покупателям, для которых горячая пицца, свежесть ингредиентов и скорость доставки важнее всего. Мы стремимся использовать любые удобные каналы для наших клиентов, поэтому и решили запартнериться с Uzum Tezkor, чтобы обеспечить максимально комфортный и качественный сервис, – поделился Фаррух Абдуллаев сооснователь и генеральный директор сети Bellissimo Pizza.

— Мы стремимся к тому, чтобы качественный и удобный сервис был доступен в каждом регионе страны. Расширяя географию Uzum Tezkor, мы предоставляем новые возможности для развития малого и среднего бизнеса в регионе, а нашим пользователям — возможность экономить время и получать нужные товары и блюда с доставкой домой или в офис, – отметил Бехзод Абдуллаев, руководитель по развитию регионов Uzum Tezkor.

Новые пользователи в Чирчике и Кибрае могут воспользоваться специальным промокодом TEZ3 и получить скидку до 20 000 сумов на первые три заказа. Заказывать можно как через приложение Uzum Tezkor, так и в разделе Tezkor в приложении Uzum Market.

На сегодняшний день курьеры Uzum Tezkor доставляют заказы из более чем 2000 кафе, ресторанов и магазинов в 10 городах страны. При этом неизменным остается качество сервиса и скорость доставки — в среднем, курьеры Uzum Tezkor привозят заказы за 30 минут.
Наш сайт👉*https://ufoodtech.uz *ТГ канал👉**** https://t.me/uzbekfoodtech

Комитет по конкуренции: Yandex Eats получит контроль над 87,5% рынка услуг агрегатора доставки готовой еды, после покупки части активов Express241 октября 2024 года ИП ООО «YANDEX EATS» направило уведомление в Комитет о достижении показателей доминирования по услуге агрегатора доставки готовой еды, аналогично этому ООО «YandexGo UB» направило уведомление в Комитет о достижении показателей доминирования по услуге агрегатора такси.

В результате приказом Комитета от 22 октября 2024 года ИП ООО «YANDEX EATS» и ООО «Express24 APP» (сервис Express24) признаны операторами цифровых платформ, занимающих доминирующее положение на рынке услуг агрегатора доставки готовой еды, и ООО «YandexGo UB» на рынке услуг агрегатора такси.
Касательно сделки по приобретению активов ООО «Express24 АРР» со стороны ИП ООО «YANDEX EATS» Комитет сообщает следующее.

25 октября 2024 года Комитетом было получено уведомление о совершении сделки в отношении сервиса Express 24, где сообщается, что планируется совершение сделки по приобретению ИП ООО «YANDEX EATS» (далее – «Яндекс») активов, относящихся к сервису онлайн заказа еды из кафе и ресторанов и продуктов питания из магазинов, работающему под брендом Express24.

Структура сделки состоит не в приобретении акций (долей) какого-либо юридического лица, а в приобретении активов.

В рамках сделки планируется приобретение следующих нематериальных активов, относящихся к сервису Express24:

▪️программы для ЭВМ (в т.ч. пользовательские мобильные приложения для iOS и Android, приложения для курьеров и прочее ПО для поддержки операционных процессов);
▪️базы данных (в т.ч. пользовательские данные), веб-сайт Express24;
▪️доменные имена https://express24.uz/, exp24.uz, ekspress24.uz, exp.uz;
▪️товарные знаки «Express24: Служба доставки», «Express24: Монстры доставки», «Express dookon».

Также утверждается, что данная сделка не затронет никакие иные активы компании ООО “Newmax Technologies” (в том числе сервис агрегатора такси My Taxi).

В соответствии со статьей 26 Закона Республики Узбекистан от 03.07.2023 г. № ЗРУ-850 «О конкуренции», сделка подлежит предварительному согласованию если приобретается более 25% голосующих акций или более одной трети долей в уставном капитале или хозяйствующий субъект реорганизуется путем присоединения или слияния.

Соответственно, данная сделка не подпадает под требования о предварительном согласовании с антимонопольным органом, поскольку акции (доли) компаний не приобретаются и слияния либо присоединения не происходит.

При этом, данная сделка имеет характеристики экономической концентрации, когда ИП ООО «YANDEX EATS» получает решающее влияние на деятельность сервиса Express24, и в совокупности получает контроль над 87,5 процентами рынка услуг агрегатора доставки готовой еды.

На рынке присутствуют местные сервисы Uzum Tezkor, Bringo, Girgitton, а также собственные сервисы (Telegram-боты и приложения) кафе и ресторанов. Также, осществляет свою деятельность российский сервис Broniboy

Кроме этого, в 2024 году на рынок Узбекистана также вошел еще один глобальный игрок сервис Wolt, принадлежащей компании DoorDash (США), крупнейшим агрегатором доставки еды с рыночной долей 56 % на американском рынке и оборотом 8,6 млрд долл.

Все это, свидетельствует, что на данный момент на рынке имеются все предпосылки и условия для надлежащей конкуренции.
Telegram / Facebook / Instagram / LinkedIn

На улице Тараса Шевченко начался второй этап создания гастробульвара

Участок в районе пересечения улиц Тараса Шевченко и Нукус частично закрыли для проезда автомобилей из-за второго этапа строительства гастрономической улицы, сообщил хокимият Мирабадского района Ташкента.

Водителей предупредили о возможных пробках и рекомендовали выбирать объездные пути. Ограничения начали действовать с 22 октября. Сроки их окончания пока неизвестны.

Работу по благоустройству 800-метрового участка улицы Тараса Шевченко начались в конце июля. Проект предусматривает укладку гранитного мощения для пешеходов, расширение тротуаров, строительство автобусной остановки и мест для летних террас.

После завершения работ улица Тараса Шевченко должна стать первой гастрономической улицей столицы Узбекистана. Изначально ее планировали открыть первого сентября, но сроки окончания строительства перенесли. Первый этап работ завершился десятого октября.

Наш сайт👉*https://ufoodtech.uz *ТГ канал👉**** https://t.me/uzbekfoodtech

21–23 ноября Retail Strategies Days в Ташкенте — 3-я ежегодная практическая конференция для розничных и FMCG компаний от myRetailStrategy

Экспертная сессия «Категорийный менеджмент Catman 2.0&3.0: лучшие практики, обмен опытом розничных сетей и брендов». В ней примут участие собственники бизнеса, руководители и ТОП-менеджеры розничных сетей и FMCG компаний Центральной Азии и стран СНГ. На экспертной сессии будут рассматриваться и обсуждаться опыт и кейсы известных компаний локального рынка, таких как Korzinka, Small, Makro, Mediapark, M Cosmetic и других.

Ключевые темы сессии:

• Адаптация категорийного менеджмента к местным условиям
• Инновационные подходы в управлении категориями
• Сотрудничество розничных сетей и брендов
• Кейс-стади успешных внедрений.

*👉Отправить заявку на участие*

Telegram / Facebook / Instagram / LinkedIn

Более чем в 500 предприятиях общепита Узбекистана выявили нарушения

С начала этого года поступило порядка 250 обращений от граждан, которые жаловались на нарушение санитарных норм, завышенные цены и отсутствие меню на государственном языке в ресторанах, кафе, столовых и буфетах.

Комитет по развитию конкуренции и защите прав потребителей организовал выборочную проверку почти 700 объектов по всей стране.

В результате были выявлены следующие нарушения:

▪️в 524 предприятиях (75 %) отсутствовало меню на государственном языке;
▪️в 480 (69 %) – не было информации о режиме работы;
▪️в 449 (65 %) – отсутствовали прайс-листы;
▪️в 429 (62 %) – не было парковочных мест;
▪️в 519 (74,6 %) – отсутствовали эвакуационные выходы.

Также предприятия часто не предоставляли точной информации о времени приготовления блюд и их цене. Меню не содержали данных о размерах порций, а приготовление и хранение пищи зачастую осуществлялось в несоответствующих нормам местах.

Материалы проверок направлены в Комитет санитарно-эпидемиологического благополучия и общественного здоровья и Инспекцию по техническому регулированию для принятия мер по устранению нарушений.

Наш сайт👉*https://ufoodtech.uz *ТГ канал👉**** https://t.me/uzbekfoodtech

*⚡️Ozon объявил о запуске логистической инфраструктуры в Узбекистане*

Маркетплейс начал привлекать местных продавцов к продажам через маркетплейс. Компания уже запустила операции на первом сортировочном центре в Ташкенте и открыла прием заявок на открытие пунктов выдачи заказов по франшизе по всей стране
Telegram / Facebook / Instagram / LinkedIn