Прочитала тут безумный лайфхак. Есть такой путь - камино де сантьяго. Это религиозный путь, есть разные маршруты, люди ночуют в альбергах, идут 20-40 дней. Так вот лайфхак касается паспорта пилигрима.
Если пройти часть пути, то паспорт надо сохранить, он пригодится, чтобы получить шенгенскую визу через консульство Франции или Испании. Вместо броней на отели, приложите к пакету документов незаконченный креденсиаль и сообщите, что цель визита — прохождение Пути. Проверять это, конечно же, никто не будет.

Доброго вечера, друзья! ??

Продолжаю свой рассказ о прекрасном ЮАР. В прошлый раз я рассказывала вам про abalone и braai, о чем и продолжу сегодня. Braai - это барбекю, по нашему шашлыки, и braai абсолютно и невероятно возведен в культ в этой стране, как нигде.

Традиция, конечно, исходит от голландцев во время колонизации, но никто не знает, как и каким образом это настолько укоренилось в народе. Но практически каждые выходные все устраивают семейный braai, braai party у бассейна, детский braai, в общем кто на что горазд.

Если вас позвали на местный braai - вы приняты в компанию, а если уж высокий блондин-голландец интимно сказал , I’m gonna braai for you tonight ( Я для тебя сегодня буду готовить барбекю ) - то все, до дрожи в коленках, проверено на себе ? Звучит невероятно романтично, а потом если он еще и целый вечер с видом гордого охотника, только что добывшего буйвола, приносит вам свежайшее мясо, подливает вино и нежно улыбается - практически можно и замуж идти!

Если вы зайдите в любой супермаркет, там обязательно есть все для braai - помимо нашего привычного мяса, есть и страусы, антилопы, морепродукты, всевозможные соусы, сыры для барбекю и даже барбекюшные пироги.

А с 2005 года 24 сентября празднуется в стране, как Национальный день барбекю. Получилось это так : один предприимчивый южно-африканец Ян Сканнел ( теперь его называют только Ян Барбекю и никак иначе) замутил огромную медиа-компанию по продвижению этого праздника ( как я думаю, даже предложил откат всем заинтересованным), и после утверждения оного сделал свое шоу braai, которое он ведет уже много лет и, конечно же, мультимиллионер и выпускает все от решеток до соусов, названных своим именем. Даже не представляю, сколько может быть видов приготовления мяса, но мои друзья утверждают, что каждый раз он вещает о чем-то новом.

Приглашения к Яну я вам, конечно, не обещаю, но пробовать мы это невероятное мясо обязательно будем, включая антилопу и страусов ?

Про кухню и рестораны я расскажу вам в следующий раз, а пока напоминаю, что мы едем в ЮАР!!

Даты :

12-23 Октября ( гедонистический, винный) - 4 места

28 Октября - 7 ноября ( больше фокус на детях, животных, меньше дегустаций). Дети любого возраста! - 5 мест

Новый год

29 декабря - 8 января

Мы создали классные презентации туров, которые вам пришлем по кодовой фразе : Хочу в ЮАР ❤️

Стоимость - 3750 USD - тур на каникулы 11 дней/10 ночей

3900 USD - тур винный, гедонистический 12 дней /11 ночей

Стоимость на детей рассчитывается отдельно, в зависимости от возраста, их количества и условий проживания.

Как лететь : Эфиопскими авиалиниями, Катарскими или Эмиратс. Можно смотреть рейсы в Кейптаун, а можно в Йоханнесбург, и оттуда местным перелетом до Кейптауна, так часто дешевле получается.

Виза и прививки не нужны !

По всем вопросам можно писать Юне, +375299091817 телеграм, WhatsApp

Прочитала вчера новость майскую про S7. Выложила в сторис. Все посмеялись. Посмейтесь и вы.

Офигительный кейс. Бабка сидела в самолете в ряду рядом с люком. При инструктаже ее обязали ознакомиться с инструкцией. Она ознакомилась и тут же открыла люк, автоматически надулся трап, и никто никуда не полетел, потому что сдувание и уборка трапа занимают много времени и делается только спецами с допуском, которые не сидят на стульчике в аэропорту и не ждут, когда полетит бабка.
В итоге бабка в полиции. Верхний возрастных ограничений по размещению пассажиров в этом ряду нет, отказывают тем, кто не владеет английским языком и пассажирам с нарушениями умственного и психического развития. Диагноза у дамы не было.

Друзья, как и обещала, рассказываю вам про морское ушко, абалон или галиотис. Это редкий вид моллюсков, который обитает в ЮАР, на побережье Японии, Мексики и считается вкуснейшим деликатесом. В Атлантическом океане он вырастает до огромных размеров, что очень ценится на азиатском рынке. Чтобы вырасти до такого размера, как на фото, абалону требуется от 20-30 лет, а дырочки в раковине обозначают его возраст. Учитывая такой медленный рост, их популяция уже практически уничтожена браконьерами, а на отлов давным-давно стоят запреты. Если поехать вдоль по Садовому маршруту до Джефрис Бэй, то после шторма можно найти сотни разноцветных раковин абалона, лежащих на побережье, и чем дальше на запад, тем краснее становится раковина. Эти раковины используют в украшениях , их жемчужную основу использовали еще маори в далеком прошлом.

В Херманусе есть ферма по разведению Абалона, и каждый день на ней проводят экскурсии, рассказывая весь процесс выращивания моллюска, его историю и обязательно проводят дегустацию. Мясо абалона похоже на мясо моллюска и на плотный гриб, на мой взгляд, вкус необычный, и их обязательно можно взять с собой в банке удивить семью и домашних. Мои очень его любят и с нетерпением ждут заветную баночку :)

Мои местные друзья рассказывают, что еще 30 лет назад, до расцвета браконьерства, их отцы и друзья отцов, сами ныряли за галиотисом, и ничего не было вкуснее зажаренного на braai ( барбекю ) свежего абалона.

Про культуру и всенародную любовь к braai я расскажу вам в следующем посте, а пока напоминаю, что мы едем в ЮАР!

Даты :

12-23 Октября ( гедонистический, винный)

28 Октября - 7 ноября ( больше фокус на детях, животных, меньше дегустаций). Дети любого возраста!

Новый год

29 декабря - 8 января

Мы создали классные презентации туров, которые вам пришлем по кодовой фразе : Хочу в ЮАР ❤️

Стоимость - 3750 USD - тур на каникулы 11 дней/10 ночей

3900 USD - тур винный, гедонистический 12 дней /11 ночей

Стоимость на детей рассчитывается отдельно, в зависимости от возраста, их количества и условий проживания.

Как лететь : Эфиопскими авиалиниями, Катарскими или Эмиратс. Можно смотреть рейсы в Кейптаун, а можно в Йоханнесбург, и оттуда местным перелетом до Кейптауна, так часто дешевле получается.

Виза и прививки не нужны !

По всем вопросам можно писать Юне, +375299091817 телеграм, WhatsApp