#отзыв

#отзыв

Новый комбучный эксперимент — пастила с вишней.

Для приготовления я использовала скоби, которые ферментировали ройбуш, замороженную вишню и немного сушёной мелиссы. Без сахара и без дополнительных специй для чистоты эксперимента. Измельчила блендером, смешала и запекла в приоткрытой духовке на минимальной температуре.

Пастила получилась в меру кисленькой, ароматной, тягучей — не отличить от классической. Вкусненько!

Продолжу пробовать разные комбинации ягод, фруктов, специй и скоби из разных комбуч.

Для вас могу приготовить по предзаказу или подарить в качестве комплимента при заказе бутылочки комбучи.
В Санкт-Петербурге.

КАК ЗДОРОВО ВИДЕТЬ, что 60% читателей Азбуки знают как проверять БАДы 🤗🤗🤗🤗

Для тех, кто желает освежить свои знания по поводу сертификации БАД - вот тут пост🤗

Сегодня же поговорим об очень полезном напитке………….,

Эх сказал бы мне кто-то раньше, что этот страшный напиток в страшной банке
на кухне у родителей такой полезный!!😅😅

Комбуча ( еще известен как напиток ЧАЙНОГО ГРИБА) - это напиток, получаемый путем ферментации сладкого чая или другого напитка культурой бактерий и дрожжей, который обладает множеством полезных свойств для организма.

Перейдем к полезным свойствам:

1. Поддерживает здоровье пищеварительной системы. Комбуча содержит пробиотики и ферменты, которые способствуют развитию полезной микрофлоры в кишечнике, улучшая пищеварение и общее состояние желудочно-кишечного тракта.( ой, как хорошо после сытного обеда😬)

2. Укрепляет иммунитет. Благодаря содержанию витаминов и антиоксидантов, комбуча укрепляет иммунную систему и помогает защитить организм от вредного воздействия свободных радикалов.

3. Повышает энергию и улучшает настроение. Комбуча из чая или кофе содержит небольшое количество кофеина, что помогает взбодриться и повысить уровень энергии, а также есть аминокислоты, которые могут помочь справиться со стрессом и улучшить настроение.

Однако перед включением этого напитка в рацион следует знать о добавленном сахаре, в напитках, которые продаются в магазинах часто бывает добавленный сахар.

Его стоит остерегаться, конечно, он делает комбучу более сносной на вкус😬но лишние калории тебе вряд ли нужны.

Поэтому следует искать хороших производителей, или делать комбучу самим.

В комментах я выложу фотку нашего производителя домашней комбучи🤗
Он жил у нас месяца 2, с особой любовью я везла его в баночке из СПб!!!🤗

Там же расскажу, как он у меня появился в СПб ☺️и где я беру самую вкусную и комбучу, если я 🏠

А пока ты будешь искать в магазинах идеальную комбучу, напомню, что
стоит проконсультироваться с врачом,если у вас есть какие-либо медицинские противопоказания .

Telegram

Азбука Баскетбола

Как выбирать БЕЗОПАСНЫЕ добавки?? В одном из постов я говорила, как работает система допинг -контроля , а как себя обезопасить и оставаться здоровым, поговорим сегодня! Начнем с главного: перед началом приема любых добавок спортсменам следует проконсультироваться…

С азбукой я познакомилась в 7 лет, а с баскетболом в 8. С Женей Беляковой, автором цитируемого ниже канала «Азбука баскетбола», мы тренировались вместе в одной команде. И много лет нас объединяла любовь к баскетболу.

Женя достигла огромного успеха в спорте и делится ценным опытом в своем канале. Мы же с ней, спустя много лет, освежили дружбу благодаря комбуче)

Красота и удовольствие готовить комбучу в Таиланде!

Рецепты рождаются и совершенствуются — достаточно оглянуться вокруг и попробовать что-то новое.

Местные свежие и сочные ингредиенты превосходно дополняют вкуснейшую комбучу на иван чае.

Жара добавляет процессу скорость и усиливает естественную газацию.

Весь март на Пангане —
успейте попробовать!

Даже бабочкам нравится моя комбуча :)

Легендарная комбуча, о которой все спрашивают, вернулась на Панган!
Старичок Иннокентий снова в деле и перенимает рецепты своего сына из Петербурга.

Спешите попробовать комбучу на Иван чае, такого Таиланд ещё не видел)

Маракуйя заменила облепиху, но в остальном уникальный рецепт сохранён — ферментированный Иван чай из России, розмарин с грядки, изюм из Макро и семена фенхеля из Индии. Только самые лучшие ингредиенты для яркого вкуса и вашего здоровья. Заказывайте у Алисы ❤️

Зимой и в холод предпочтёшь
Комбуче тёплый грог и пунш?

Тогда прочти внизу шесть строк
Вот этой не считая, ок?

Промозглость осени и тучи
Мгновенно устранит комбуча
Согреет радостью живот
И замурчит внутри твой кот
Как плед из вкусов на язык
К такому бы и ты привык!