Хлеб да багет
🥖Пекарня Королёв, ул. Подмосковная 7
🥐Блог о хлебе и еде #пропоесть #про_хлеб
🍕Рецепты #рецепты_хб
🍞Обзор муки #мучной_обзор
🌿Ферментация #поферментируем
🥨Научу печь хлеб
🍞Мысли пекаря
Architec.Ton is a ecosystem on the TON chain with non-custodial wallet, swap, apps catalog and launchpad.
Main app: @architec_ton_bot
Our Chat: @architec_ton
EU Channel: @architecton_eu
Twitter: x.com/architec_ton
Support: @architecton_support
Last updated 2 weeks, 5 days ago
Канал для поиска исполнителей для разных задач и организации мини конкурсов
Last updated 1 month ago
🌿Рецепт лепешки на костре🌿
Всем приветики!
Если вы любитель готовить в полевых условиях то этот рецепт для Вас!
Мы часто практиковали печь хлеб на костре, казане, в гриле и теперь в дровянной печи. И этот вкус не передать словами какой крутой❤️
Рецепт
Мука пшеничная вс - 200мл
Вода - 70г
Молоко 3,2% -50г
Масло растительное -25г
Сахарный песок -10г
Соль -6г
Масло сливочное -10г
Дрожжи прес - 5г
Технология приготовления:
- Замешать все ингредиенты за исключением сливочного масла в чаше. Довести тесто до эластичности.
- Внести сливочное масло, замешать до однородности.
- Оставить на отдых 2-2,5ч
- Сформовать шар, дать отдых 15-20мин
- Сформовать круглую лепешку и снова дать отдых 30-40 мин.
- Отпекаем при температуре 220’ -15-20мин.
Приятного аппетита ❤️
Architec.Ton is a ecosystem on the TON chain with non-custodial wallet, swap, apps catalog and launchpad.
Main app: @architec_ton_bot
Our Chat: @architec_ton
EU Channel: @architecton_eu
Twitter: x.com/architec_ton
Support: @architecton_support
Last updated 2 weeks, 5 days ago
Канал для поиска исполнителей для разных задач и организации мини конкурсов
Last updated 1 month ago