"Сочная Гармония'" ??‍?

Ингредиенты ?

Мясо - 300 гр ?
Сыр-100 гр ?
Помидоры - 2шт ?
Соль (щепотка) - ?
Лук - 1 шт. ?
Соевый соус - 2 ст. л.
Растительное масло -1ст.л.
Горчица -1ст.л.
Перец черный мол. - по вкусу
Зелень - ? 

? Приготовление показано на видео, Приятного аппетита!
#Блюда_из_Рыбы_и_Мяса ??

"Пирог Тихий океан'" ??‍?

Ингредиенты ?

ТЕСТО:
Кефир - 350 мл
Пшеничная мука - 200 гр
Яйца (крупное) - 1 шт. ?
Сода - 0.5 чайн.л.
Соль (щепотка) - 0.2 гр ?

НАЧИНКА:
Сайра консерв. - 200 гр ?
Лук - 1 шт. ?
Перец черный мол. - по вкусу
Зелень - ? 
Соль - по вкусу ?
Яйца - 1 шт. ?

? Приготовление показано на видео, Приятного аппетита!
#Блюда_из_Рыбы_и_Мяса ??

Куринные шеи в ароматном соусе

- Куринные шеи - 1 кг ?

Состав ингредиентов маринад:

▪️ Соевый соус - 3 ст. л. ?

▪️ Томатная паста - 2 ст. л. ??

▪️ Специи (черный перец, соль, паприка) ?

▪️ Чеснок (6 зубчиков) - ?

▪️ Растительное масло - 2 ст. л.

Состав ингредиентов для соуса

▪️ томатная паста - 4ст.л. ??

▪️ пиво - 30мл ?

▪️ крахмал 2ч. л.

▪️ сок (мультифрукт) - 30мл ?

Приготовление маринада:

В миске смешайте соевый соус, томатную пасту, специи, измельченный чеснок и растительное масло.

Добавьте куриные шеи в миску с маринадом, хорошо перемешайте, чтобы каждая шея была покрыта соусом.

Оставьте мариноваться куриные шеи в холодильнике на 30 минут.

Приготовление пикантного соуса:

В маленькой кастрюле соедините томатную пасту, пиво, крахмал и сок мультифрукт.

Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.

Кипятите соус в течение 5 минут, постоянно помешивая, чтобы он загустел.

Дайте соусу остыть перед использованием.

Инструкции по приготовлению:

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Выложите куриные шеи на противень и обмажьте их приготовленным пикантным соусом.

Поставьте противень с шеями в разогретую духовку и готовьте их в течение 20 минут, пока они не станут золотистыми и хорошо пропеченными.

Подавайте куриные шеи в ароматном соусе горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Приятного аппетита! ?

#Закуски_в_Ритме_Пива; #Еда; #Закуски

?"Пельмени с пикантным соусом" ?

?Ингредиенты:

▪️ пельмени - 1пачка ?

▪️ сливочное масло - 20-30 гр. ?

▪️ растительное масло - 1ст. л. ?

▪️ майонез - 2ст. л.

▪️ сметана - 1ст. л.

▪️ чеснок - 1ч. л. ?

▪️ соус индийский (манго-чили) - 1ст. л. ??

▪️ специи (черный перец + соль + паприка) ?

▪️ зелень (кавказские травы) ?

#Закуски_в_Ритме_Пива"; #Еда; #Закуски

? Приготовление показано на видео, Приятного аппетита!

Друзья, всем привет! ??

Давненько я здесь не появлялся, но я вновь возобновляюсь и вхожу в рабочий ритм и как минимум с двумя постами в неделю:

За время отсутствия я много пробывал, экспериментировал, изучал разные блюда. Накопилось просто масссссссса полезной и интересной инфы.
Самое крутое - я готов с вами ей делиться ?

Так что, как вы поняли, времени я зря не терял?

?"Взрывной омлет с колбасой и сыром"?

? Ингредиенты:

〰️ яйца ?

〰️ сыр ?

〰️ лук ?

〰️ колбаса

〰️ зелень ?

? Приготовление показано на видео, Приятного аппетита!

#Вкусный_Мир_Бутербродов

АРЕПА (Венесуэла)

*? Ингредиенты:*

кукурузная или маисовая мука - 240 г
вода - 250 мл
растительное масло - 1 ст. л.
вареное куриное мясо - 200 г
лук - 0,5 шт.
сельдерей - 100 г
соль - щепотка
перец - щепотка
авокадо - 4 ломтика
оливковое масло - 1 ст. л.

*?‍? Способ приготовления:*

✔️ Тщательно смешайте муку и соль, а затем добавьте туда теплой воды.

✔️ Замесите тесто. Следите, чтобы оно было без комочков. Если тесто рассыпается, добавьте немного теплой воды до нужной консистенции.

✔️ Скатайте из теста шарик, а затем сформируйте из него небольшую лепешку.

✔️ Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте арепы по 3–4 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.

✔️ Затем поместите их в предварительно разогретую духовку и запекайте в течение 15 минут.

✔️ Разрежьте лепешки пополам и добавьте начинку: cмажьте оливковым маслом арепы, добавьте курицу, лук и сельдерей, нарезанные кубиками, сверху положите ломтики авокадо. Посолите и поперчите.

#Вкусный_Мир_Бутербродов

Интересные факты из истории бутерброда

? В 2011 году жители ливанской деревни Кфар Катра изготовили бутерброд длиной 720 метров.

? Работали над этим кулинарным шедевром 700 человек. Гигантский бутерброд был разрезан на 14260 кусочков, которые раздали гостям.

? Готовы принять вызов? ??

#Сэндвичология