Николай Балашов — превращаю еду в деньги

Description
Авторский канал основателя сети кофеен Vaffel
— про бизнес: открытие, масштабирование и команду
— конкретика и цифры без воды
— открыть свой ресторан: https://clck.ru/3Donuo

для связи - @btt_irina
Advertising
We recommend to visit
HAYZON
HAYZON
5,777,024 @hayzonn

👤 𝐅𝐨𝐮𝐧𝐝𝐞𝐫: @Tg_Syprion
🗓 ᴀᴅᴠᴇʀᴛɪsɪɴɢ: @SEO_Fam
Мои каналы: @mazzafam

Last updated 1 month, 1 week ago

Architec.Ton is a ecosystem on the TON chain with non-custodial wallet, swap, apps catalog and launchpad.

Main app: @architec_ton_bot
Our Chat: @architec_ton
EU Channel: @architecton_eu
Twitter: x.com/architec_ton
Support: @architecton_support

Last updated 1 month ago

Канал для поиска исполнителей для разных задач и организации мини конкурсов

Last updated 1 month, 3 weeks ago

2 months ago
Николай Балашов — превращаю еду в …
2 months ago
Николай Балашов — превращаю еду в …
2 months ago
Николай Балашов — превращаю еду в …
2 months, 1 week ago

Подкаст: действующие способы привлечения новых клиентов

О чем говорю:
— что будет, если потратить 5 млн. руб на открытие, при этом не заложив на рекламу 200-300 тыс. руб
— какие рекламные каналы особенно важны для оффлайн бизнеса
— почему без рекламы не возможно контролировать свой доход и масштабироваться
— про долгосрочную окупаемость рекламы и LTV
— советы по рекламе на старте бизнеса
— как запуск бизнеса по франшизе может избавить вас от необходимости искать рабочие связки и инструменты рекламы

Слушайте и пересылайте друзьям предпринимателям. Подкаст короткий, собрал только самое важное )

• пост обо мне и другие бесплатные материалы

2 months, 2 weeks ago

Что делать, когда сотрудник обвиняет в том, что сложности в работе возникают из-за вас?

Вы в этой ситуации руководитель или директор. Допустим, вы управляете рестораном

И происходит это:
Один из ваших официантов, Надя, подходит после смены и сообщает, что у нее возникли серьезные проблемы с выполнением своих обязанностей. Она объясняет, что из-за вас она не успевает обслуживать всех клиентов, и они начинают жаловаться на долгое ожидание

Надя говорит:«У меня проблемы. Сегодня вечером зал был переполнен, и я просто не успевала принять заказы и подать блюда. Несколько столиков пожаловались на долгое обслуживание. Это все из-за того, что вы не увеличили количество персонала, хотя я уже несколько раз говорила, что нам нужна помощь»

🫥🫥🫥🫥

Своё мнение расскажу чуть позже, пока вы поделитесь в комментариях, как считаете, что нужно сделать в такой ситуации? Прав ли сотрудник в своих обвинениях?)

2 months, 2 weeks ago

Все знают: окружение и обмен опытом — ключ к новым вершинам.

Поэтому создаю mastermind-группу, где каждый участник — не просто слушатель, а активный игрок, который помогает и получает помощь. Вспомните свои главные задачи до конца года: какую бы поддержку вы хотели для их реализации?

Какую помощь могли бы предложить другим? Здесь мы будем делиться не только успехами, но и трудностями, чтобы вместе находить решения.

Стартуем в 16.00

Запись на мастермайнд в лс.

2 months, 2 weeks ago

Заканчиваем год на высокой ноте!"

Как у вас проходит четвертый квартал? Чувствуете, что у бизнеса есть потенциал, но нужно что-то большее для последнего рывка?

Это время года — не повод снижать темп, а отличный момент выжать максимум и укрепить позиции на следующий год. Создаю круг поддержки, чтобы вдохновить друг друга на закрытие целей и наметить планы на будущее. Если хотите в круг сильных предпринимателей — приходите сегодня в 16.00 на мастермайнд. Заявки присылайте в лс @nikolaybalashov

2 months, 2 weeks ago

Друзья, завтра провожу мастермайнд для опытных предпринимателей со своими розничными сетями.
Для участия напишите мне в ЛС — @nikolaybalashov.

2 months, 2 weeks ago

Действительное лидерство — это умение снять корону

Обсуждали сегодня с Анной роль сильного управляющего. Это вообще первый человек, которого нужно нанимать для того, чтобы самому не погрязнуть в операционке. Иначе часто бывает, что человек открывает бизнес, чтобы стать в нем сотрудником

Нашим партнерам мы, естественно, помогаем подобрать классного управляющего, чтобы партнеры оставались предпринимателями и не занимали не свою роль в бизнесе )

У нас в ресторанах везде, где сильный управляющий есть классные результаты. То есть там, где этот сотрудник:
— всё делает в операционном плане
— работает со своей командой, обучая её, мотивируя и являясь с одной стороны лидером, с другой стороны готовым самому встать в смену в пиковые часы наравне с подчиненными

Анна в этот момент подметила, что ей такой подход очень близок. Что важно в общении с подчиненными снимать корону и показывать своим примером. На что многие забивают и могут только раздавать приказы сверху, зачастую не понимая, что дают невыполнимые задачи

Согласны с таким подходом к руководству? Понятна вообще роль управляющего, или нужно пояснение? Кто хочет, готов на эту тему поговорить в комментариях 👇

We recommend to visit
HAYZON
HAYZON
5,777,024 @hayzonn

👤 𝐅𝐨𝐮𝐧𝐝𝐞𝐫: @Tg_Syprion
🗓 ᴀᴅᴠᴇʀᴛɪsɪɴɢ: @SEO_Fam
Мои каналы: @mazzafam

Last updated 1 month, 1 week ago

Architec.Ton is a ecosystem on the TON chain with non-custodial wallet, swap, apps catalog and launchpad.

Main app: @architec_ton_bot
Our Chat: @architec_ton
EU Channel: @architecton_eu
Twitter: x.com/architec_ton
Support: @architecton_support

Last updated 1 month ago

Канал для поиска исполнителей для разных задач и организации мини конкурсов

Last updated 1 month, 3 weeks ago