За последнюю неделю в нашем доме было больше кисломолочных продуктов, чем за последние несколько месяцев😁 Всё потому, что я тестировала разные рецепты запеканок, пока не получилась ТА САМАЯ из детства👑

Что я поняла:
• слишком много яиц делает запеканку пышной и фотогеничной, но немного безвкусной
• избыточное количество муки делает запеканку слишком плотной
• взбивание блендером вместо протирки через сито экономит время, но очень сильно влияет на текстуру, поэтому протирка через сито, на мой взгляд, самый важный шаг.

Ингредиенты:

- 500 г творога (9% жирности и выше)
- 50 г манной муки (также подойдет манка или крахмал)
- 100 г натурального йогурта
- 2 яйца
- 50г нерафинированного сахара
- 8 г ванильного экстракта

1. Взбейте яйца и соедините их с сахаром, йогуртом, мукой и ванилью.
2. Протрите творог через сито и добавьте к нему остальные ингредиенты. Это очень важный шаг — блендер вместо сита не подойдёт.
3. Смажьте форму для выпечки маслом и выложите в нее готовую смесь.
4. Выпекайте при температуре 160° примерно час.

Приятного аппетита 🍓 Буду ждать ваши отзывы:)

#рецетпы

Решили сделать приятное тем, кому в этой жизни повезло чуточку меньше ✨

Мы объединились с Shelter Tails, чтобы рассказать вам о собаках, которые ищут дом. Посмотрите, как они рады натуральному корму How to Pet. Но ещё больше они будут рады обрести свою семью — все мохнатые на видео готовы к “усыновлению”.

Что будет, если выпивать 2,5 л воды в день? 💧

Сегодня мы не будем назидать про важность соблюдения водного баланса, а просто делимся заметкой автора Vogue о своем экспириенсе. Дэйзи Джонс решила провести эксперимент и целую неделю выпивать рекомендуемую норму жидкости. Вот как поменялась ее жизнь за этот короткий срок:

Дни 1-3:
Пить воду становится второй работой. Когда я хожу, звучу как наполненная грелка. Приходится бегать в туалет каждые 20-30 минут, коллеги по офису даже спрашивают, все ли со мной в порядке.

Дни 3-5:
Вот когда я действительно начинаю замечать улучшения. Как правило, около 14:00 я испытываю спад энергии, который длится до вечера. Я думала, что это как-то связано с циркадными ритмами, но во время этого эксперимента заметила, что мой обычный полуденный спад так и не наступает. Я гораздо бодрее и сосредоточеннее в течение дня.

Дни 5-7:
Лицо в зеркале после недели эксперимента выглядит лучше. Не радикально как в фильме «Субстанция», но все же. Может для окружающих это незаметно, но для меня оно определенно стало более свежим. С тех пор, как я начала пить свои 2,5 литра, я не чувствовала усталости до самого времени отхода ко сну.

Итог: постоянные подъемы в туалет немного раздражают, но это небольшая цена за то, чтобы чувствовать себя хорошо:).

Присоединяемся к эксперименту?