Вредно — не мечтать!Такой девиз наш и израильской винокурни M&H ✨

Виски в существование которого в такой стране, как Израиль — сомневались примерно все. Кроме его создателей.
Виски, который всего за несколько лет с начала производства получил множество заслуженных наград. В том числе, винокура M&H Томера Горена в этом году на The Icons of Whisky — признали лучшим😎

Подробнее об истории винокурни, виски в пустыне и на Мёртвом море, читайте на нашем сайте по этой 👉🏼 ссылке

@veld21

Если ваш пикник не такой — напишите нам и мы быстро организуем для вас лучшие напитки для ваших городских и загородных встреч 🥂😇

Король вечеринки на фото — сидр от Christian Drouin Bouche Brut de Normandie. Нормандия славится своими яблочными напитками, которые производятся здесь в огромных объемах. Особым мировым признанием пользуется сидр, изготовленный из плодов региона Пэи дОж.

Секрет исключительного вкуса — в выборе правильных пропорций между горькими, сладкими и кислыми сортами только нормандских яблок. Это придает аромату великолепный баланс и элегантность. Вкус отличается хорошей структурой и мягкостью.

Чертовски хорош собой в качестве аперитива или в жаркий день – для утоления жажды. Главное подача! В бокалах для белого вина или шампанского.

Мы не знаем пробовал ли Есенин сидр Буше Брют де Норманди🌚, но он точно бы оценил эстетику вкуса напитка и пикник в его родном селе Константиново 🌿🥂

@veld21

Климат Тайваня невероятно жаркий, средняя температура здесь 30Сº, а влажность от 85-90%. Это не только ускоряет процесс выдержки, но и несколько меняет его характер — виски становятся более яркие и насыщенные. Благодаря такому климату в год испаряется около 12-15% содержимого бочек, а виски приобретает зрелый характер за более короткий срок, чем в прохладном климате. В Шотландии средний показатель испарения от 2-3% в год. Примерно 1 год выдержки Kavalan приравнивается как минимум 4-5 годам выдержки в прохладном климате Шотландии. Поэтому линейка виски Kavalan имеет выдержку от 4 до 7 лет. При этом для максимального насыщения виски в бочках из-под хереса выдерживаются немного больше. Более длительная выдержка просто практически невозможна в жарком климате.

Все эти процессы выдержки абсолютно идентичны и для виски из Израиля, Индии и других жарких стран.

@veld21

Итак, на примере Kavalan сегодня расскажем вам за что мы так любим этот виски и как экзотические юнцы становятся по выдержке в один уровень с шотландскими виски-джентльменами, которые в три раза их старше.

Отличия выдержки виски в разных климатических условиях.

Как получается, что небольшая выдержка виски из южных стран сравнима по зрелости напитка с более долгой выдержкой шотландских представителей индустрии?

@veld21