Знаете ли вы, что посуда, из которой мы едим, может существенно влиять на наше восприятие и насыщение?
Давайте разберемся вместе! 🍽️

🔺 Цвет
Представьте, что вы подаете еду на синей тарелке — исследования показывают, что в таком случае мы можем съесть на 25% больше! А вот белая посуда, наоборот, помогает контролировать порции. Черная тарелка отлично подчеркивает пряные оттенки блюд и идеально подходит для вегетарианских шедевров. А зеленая посуда создаст атмосферу спокойствия, словно вы находитесь на природе, наслаждаясь видами гор! 🌿

🔺 Форма
Исследования показывают, что квадратные тарелки вызывают чувство сытости и делают блюда более аппетитными. Так что, возможно, стоит пересмотреть свою коллекцию посуды!

🔺 Тактильные ощущения
Когда еда подается в теплой и, например, в керамической посуде, мы гораздо внимательнее относимся к тому, что едим.

Так что выбирайте свою посуду с душой и пусть каждая трапеза оставляет только самые приятные воспоминания и дарит вам радость❤️

Что такое глютен?

*Ну, если совсем по-простому, глютен — это такой белок, который встречается в злаках, вроде пшеницы, ржи и ячменя. В кулинарном мире глютен — это супергерой, который держит тесто вместе, делает его упругим и эластичным. Но вот беда: не всем организмам этот герой по душе. Некоторые его просто не переваривают, и глютен для них превращается из друга в злейшего врага.

Если у вас появилась подозрительная тяжесть в животе после булочки, то может, пора задуматься, не пора ли найти альтернативу?*

Курс «ПЕЧЕМся о здоровье: выпечка без сахара и глютена» подойдет:

⭐️Для людей с непереносимостью глютена
⭐️Для тех, кто отказывается от глютена по диетическим соображениям
⭐️Для тех, кто имеет пищевые ограничения
⭐️Для тех, кто перешел на правильное питание

Что будет на курсе:

?6 рецептов безглютеновой выпечки
?Узнаете чем заменять обычную муку
?Узнаете как сделать безглютеновый хлеб пышным
?Узнаете в чем польза зеленой гречки

?6 занятий в прямом эфире
?4 – 25 сентября
?4 900 руб (повышение цены 30.08 до 6 370 руб)

Записаться на курс здесь ?

Знали ли вы, что слоеное тесто появилось еще в Древнем Египте? Тогда его использовали для создания сладких пирожных, а со временем оно стало любимым ингредиентом кондитеров по всему миру. Теперь и вы можете стать частью этой кулинарной истории!

**Приглашаем вас на онлайн-курс «Слоеное тесто: круассаны и даниши»

28 августа – 29 августа
18:00 – 20:00**

Для всех, кто хочет научиться работать со слоеным тестом и радовать ароматной выпечкой себя и своих близких!

Вы узнаете:

✅технологию приготовления слоеного теста (все тонкости и нюансы)
✅какие этапы важно соблюдать и как предотвратить
✅все ошибки при работе со слоеным тестом
✅какие изделия можно приготовить из слоеного теста

Курс включает в себя рабочий чат с поддержкой шефа ?

Записаться на курс здесь ➕

Когда кажется, что выпечка — это что-то сложное, вспомните о слоеном тесте. Это настоящая магия на кухне! Оно хрустящее, нежное и способно превратить любой десерт в шедевр. Давайте вместе разберемся, что делает слоеное тесто таким особенным!

Кулинарный астропрогноз на неделю: приготовьтесь к вкусной судьбе!

Звезды на этой неделе настроены игриво, поэтому на кухне может произойти все что угодно, от победного торта до немного подгоревшего кекса (но мы скажем, что так и было задумано, правда?))

♒️ Водолеи: Понедельник начнется с неожиданного вдохновения — вы решитесь испечь что-то сложное, например, эклеры. Звезды рекомендуют запастись терпением и ванилью

♑️ Козероги: В пятницу вам вдруг захочется освоить азиатскую кухню. Звезды предупреждают: убедитесь, что соевый соус не закончился, а то ваши суши останутся в зоне риска

♋️ Раки: На выходных Венера в гастрономическом доме рекомендует углубиться в выпечку. Но не увлекайтесь слишком: если все булочки съедите сами, то Марс на кухонных весах не простит!

♈️ Овны: Ваша планета огня склоняет вас к экспериментам с грилем, даже если это просто тосты на сковородке. Не переживайте, если первый блин выйдет комом — второй получится настолько идеальным, что даже соседи захотят рецепт

♉️ Тельцы: На вас накатывает желание готовить что-то сытное, и это здорово! Но звезды намекают: если в пятницу ваш борщ начнет угрожать вытеснить все из холодильника, возможно, пора пересмотреть размер кастрюли

♊️ Близнецы: Меркурий шепчет, что пора научиться делать пасту с нуля. Да, это не так сложно, как кажется! Впрочем, если в итоге у вас получится лапша для супа, а не для карбонары — не расстраивайтесь, звезды и так восхищены вашим кулинарным энтузиазмом!

♎️ Весы: Нептун намекает на романтический ужин. Только не забудьте, что свечи на столе — это не способ скрыть слегка подгоревший ужин, а просто уютный аксессуар. Ну, почти...

♌️ Львы: Вы на этой неделе в центре внимания — и на кухне тоже. Готовьте что-нибудь эффектное, чтобы потом гордо сказать: «Это был мой фирменный пирог!» Даже если никто не поймет, что там внутри, уверенность Льва всегда побеждает

♍️ Девы: Эта неделя идеальна для пекарских подвигов. Порадуйте всех шоколадным кексом, но звезды предупреждают: вы рискуете так увлечься, что даже начнете измерять сантиметром толщину теста. Расслабьтесь, не все должно быть идеальным, главное — вкус!

И пусть звезды благословляют вас на вкусные свершения! Помните, что на кухне главное — ваше настроение, ну и чтобы пироги не сбежали из духовки ?