Оһуокай салат

?350 гр харта
?1 репч.луук
?1 сибиэһэй оҕурсу
?1 помидор
?күөх луук
?мас арыыта

Хартаны соломолуу, луугу, оҕурсуну, помидору кубиктыы кырбыыбыт.
Барытын холбуубут, мас арыытынан тумалыыбыт, күөх луук таммалатабыт
#салат

@SakhaRecept

Хобуорас тиэстэтэ

?1б.сгущенка
?чайнай ложка тебетугэр сода
?туус по вкусу
?1сымыыт
?стакан анара ууту кутан баран букуйабыт дьэ уонна бурдук кутан тиэстэбитин мэьийэбит илиигэ сыстыбат буолуохтаах уонна ыhаарылыыбыт.

Минньигэстик аhаан?

@SakhaRecept

Куерчэх сиирин ким себулууруй???

Сибиэhэй суегэйи кытта ууту буккуйан ытыйабыт уонна амтанынан сахар эбэтэр барыанньа кутабыт??????

Минньигэстик аhаан!

@SakhaRecept

Алаадьы астыыбыт?

?1 ст уут
?1,5 ст уу
?1 сымыыт
?1 ст нь саахар ( с горочкой)
?Туус амтанынан
?Бурдук

Барытын бииргэ холбоон буккуйабыт, тиэстэбит уба5ас суегэй курдук буолуохтаах. Мас арыылаах хобордооххо ыhарылыыбыт.

Минньигэстик аhаан??

@SakhaRecept

Судургутук оноьуллар балыктаах пирог.?

?1 п майонез
?4 сымыыт
?1 ст бурдук
?Начинката сайра уонна буспут рис.

Сайралаах риьи холбоон булкуйагын.
Тестэтигэр. Бастаан майонезкын сымыыттары кытта холбуугун, онтон бурдуккун эбэгин. Тиэстэ убагас буолар.
Лиис ыланнын тиэстэн анаарын кутагын, онтон начинкагын. Урдутун тиэстэн ордугунан буруйэгин. Духовкага 180 гр туруоран буьарагын. Чаас анарынан пирог бэлэм буолар.

Минньигэстик аьаан!

@SakhaRecept

Сахалыы баахыла ?

?2 сымыыт,
?1 ст. уут,
?1 ст.уу,
?1 ст. ложка мас арыыта,
?кып-кыратык сода,
?туус,
?бурдук.

Барытын буккуйан тиэстэ оноро5ун. Баахыла иЬитигэр икки еттуттэн буЬара5ын.

@SakhaRecept

Минньигэс булочка.?

Састааба:

Сылаас стакан уу.
Стакан улахан анара уут.
Ынах.арыыта 100-150 гр.( уулларыллыбыт)
Сахар 120 гр.
2 сымыыт.
1 ч.л туус.
Доруоhа биир пачка.
Бурдук.

Астааhына:

Састааппытын барытын холбуубут уонна учугэйдик ытыгынан ытыйабыт. Кимиэхэ ытыга суох учугэйдик булкуйабыт, 10-15 мунуутэ сынньатабыт ол кэннэ бурдукпутун кутан дьэ тиэстэ мэhийэбит. Иккитэ таhаарабыт уhуспутугэр он,оробут. Духовка5а угуон иннинэ булочкаларбыт уеhээ еттун сымыыты биилкэннэн булкуйан баран сотобут. Буhан тахсара 5 мунуутэ иннинэ сахардаах ууннан урдулэрин сото5ун. 180 гр. 25 - 30 мунуутэ буhар.Бэйэ5ит ба5а5ытынан изюм кутуоххутун сеп.

Минньигэстик аhаан!

@SakhaRecept