Всем привет. Мы вчера потихоньку начали собирать оливки.

Съездили на придомовой участок к знакомому. У него 10 деревьев на участке и он их поливает вручную вёдрами раз в неделю! Именно поэтому оливочки у него очень хорошие и их очень много, мы еле управились за целый день (с десятью-то деревьями!!! Мы планировали за полдня закончить вообще-то 🫠)

А так как у нас своих около 5000 деревьев и нет возможности их вёдрами поливать 🤪, то мы ждём ДОЖДЯ!!! Весь остров на самом деле сейчас очень ждёт дождя!! Этот сезон очень богат на урожай. Деревья увешаны оливками, но им нужна вода.

По прогнозу сегодня стоял дождь, но небо чистое, да и прогноз уже поменялся - это частое явление на Крите.

Предвижу вопросы про автоматический полив, сразу отвечаю: вода (пробуренные колодцы или водохранилище рядом) есть далеко не везде. Где она есть, у нас проведён полив, но это около сотни деревьев из наших 5 тысяч. Бурить колодец - это ооооочень дорого и не факт, что там будет вода, мы уже так "обожглись" один раз.

Так что остаётся только шаманить и молиться, ну кто во что верит 😄

Всем привет 👋. Выставляю трек коды для отслеживания посылок

Пожалуйста, нажмите на ссылку 👇, чтобы открыть документ.

https://1drv.ms/x/c/b1dabd8de1511928/ET6poKNzTw1Ftsq07eECz4IBuxqjXnoipbkD42bV7HowOw?e=IxRcm4

В списке найдите свою фамилию. Возле неё - трек-код для отслеживания вашей посылки.

Трек коды начнут отслеживаться после того, как посылки отправят из офиса почты России в Берлине, поэтому не пугайтесь, если сейчас трек код не отслеживается. Просто проверьте через пару-тройку дней снова 😊

Отслеживать можно на сайте Track24.ru или Pochta.ru.

Пишите как получите 🤗

Агурелио VS extra virgin: в чем разница?

Сначала про сходство:
⠀
Оба этих вида масла отжаты механическим путем при низких температурах. Оба вида - самое лучшее в мире оливковое масло, самая полезнятина и вкуснятина.
⠀
Отличие:
⠀
Агурелио - нефильтрованный свежевыжатый сок из неспелых зелёных оливок. Представьте свежевыжатый апельсиновый сок, там ещё плавают кусочки мякоти. Вот в агурелио точно так же, только плавают кусочки мякоти оливок.
⠀
Концентрация полезных веществ и микроэлементов в агурелио самая высокая. Вкус - очень  насыщенный с ядрёной горчинкой/першением/лёгким жжением в горле. Мякоть позже выпадает в осадок, который вы увидите на дне бутылки. Со временем (точных дат нет, примерно к весне) Агурелио превращается в обычный Extra virgin: выпадает осадок, вкус становится более мягким, немного уменьшается концентрация полезнятины.
⠀
Extra virgin - это отстоявшееся и отфильтрованное от осадка масло. Это может быть масло как из незрелых зелёных (отстоявшееся и отфильтрованное от осадка Агурелио), так и из созревших фиолетовых плодов.
⠀
Для тех, кто впервые пробует настоящее оливковое масло, я советую начать с Extra virgin, чтобы насыщенный вкус Агурелио вас не отпугнул. Ну а те, кто уже вкусил и полюбил #СамоеЛучшееВМиреОливковоеМасло, вы просто обязаны попробовать этот оливковый нектар - Агурелио
⠀
Агурелио - сезонный продукт. Его мы отправляем только пару-тройку месяцев в году, потому что позже к‌а‌р‌е‌т‌а‌ п‌р‌е‌в‌р‌а‌т‌и‌т‌с‌я‌ в‌ т‌ы‌к‌в‌у‌ Агурелио превратится в extra virgin и смысла его отправлять как Агурелио уже не будет.

Запись на Агурелио я веду не с целью создать ажиотаж, а с целью не пропустить ни одного желающего его заполучить)) а то вдруг вы хотите этот божественный нектар, но следить за моими сторисами и новостями в инсте или в тг не можете/нет времени. А тут вы у меня в списочке, и я вас по-любому найду 😈😄
⠀
#Агурелио

Приходит турист, общаемся. Оставляет номер своего телефона, чтобы я отправила ему экскурсионную программу на WhatsApp.

Я спрашиваю его имя.
Он говорит "Том"
Я чуть не ответила ему "Ям?" ?

Хорошо, сдержалась ?

Продолжаю делиться инсайтами из вебинаров по нутрициологии (это я, кстати, смотрю бесплатную часть курса, которую открывают всем желающим "попробовать" большой курс). Так вот. Очень интересная мысль ?

В начале 20-го века (и ранее, думаю) человек тратил в день около 4000 ккал. Соответственно и ел он больше

Сейчас, когда за нас стирает стиральная машина, моет посуду - посудомойка, возит на работу - автомобиль и т.д., мы тратим в день до 2000 ккал. А значит и потребность в еде у нас меньше, чем у человека начала 20-го века.

А необходимость в витаминах и микроэлементах у нас та же самая осталась. Соответственно еда в настоящее время должна быть нутритивно-плотной. То есть в максимум 2000 ккал еды нам надо уместить столько же витаминов и микроэлементов, сколько умещалось в 4000-ккалорийный рацион тогдашнего человека.

Например, съели мы гамбургер и картошку фри, получили (условно) 1000 ккал, а витаминов - 0. В итоге, место в желудке занято, а полезного там ноль

Поэтому я никогда не переживаю, ПОЕЛ ли Янис. Я переживаю о том, ЧТО ИМЕННО он поел (или поест). Это в качестве моего личного примера к теме))

Вывод такой: надо убирать нутритивные пустышки, чтобы освободить место для полезняшек. Ну это если вы хотите быть здоровыми и полными сил, конечно ?

По вашим реакциям я пойму, нужны ли вообще вам такие заметки ?

Говорили про отношение к алкоголю в чате, и тут неожиданно такой вопрос. Очень хороший! Предлагаю всем желающим поделиться своим списком:

Что вам доставляет удовольствие в жизни?

Я начну:
- вкусная и здоровая еда
- активное время с семьёй (имею ввиду не когда каждый в своём углу занят, а именно вместе что-то делаем)
- встреча с подругами
- путешествия
- моя работа
- отражение в зеркале (да, вот такая вот я скромняга ?)
- общение с людьми
- вождение машины (желательно в одиночестве ?)

Ваша очередь ? (может я от вас идеи какие возьму?)

А что Вам доставляет удовольствие в жизни?

Очень классный пост про алкоголь у Вики Дмитриевой вышел. Про навязывание идеи, что отдыхать с бокалом просЕкко, мать его ? - это нормально, романтично и очень круто.

Я, кстати, никогда даже не пробовала про-СТИХОССПАДЕ-секко и слух режет, когда про него говорят с пафосом))) раньше по молодости когда пила то либо обычное вино, либо виски-кола в клубах, чтоб подешевле и побыстрее вштырило ???, ну или коктейли какие. А вот это сидеть в ресторане за бокалом игристого, вообще не моя тема.

На данный момент где-то полгода не пью вообще ничего из алкоголя принципиально)