Buongiorno Custodi,

come forse saprete, domenica a Seren del Grappa si svolge uno dei più importanti eventi dell’anno dedicati alle sementi antiche. Il consiglio è quello di visitarlo perché sono occasioni preziose e rare di conoscenza sia di carattere botanico sia umano/relazionale.

Oltre ai banchi di distribuzione semi ci sono esposizioni e bancherelle di ogni tipo, tra cui anche Marino con le sue erbe officinali ed i manuali per la raccolta ed il trattamento.

Vi suggerisco di arrivare presto, meglio all’apertura, perché nelle ore successive la gente sarà così tanta che diventerà difficile anche solo avvicinarsi ai tavoli di scambio e distribuzione.

Se volete possiamo anche concordare di trovarci da qualche parte e salire insieme. Io ad esempio partirò dalla rotonda del Becher a Ponzano alle 8.45. Se qualcuno vuole aggregarsi me lo faccia sapere commentando qui sotto. Se poi altri vorranno unirsi a noi con ritrovo al bar del Tosano a Pederobba, meglio ancora… commentino anche loro.

Vi sarebbe poi da dire che la mostra avrà una interessante anticipazione, sabato pomeriggio, con un convengo sulle reti e le comunità aperti a cui credo parteciperò, perché rientra a pieno titolo tra le strategie compatibili con la nostra associazione. Al convegno seguirà poi un assaggio di formaggi locali con fagioli e polenta e poi si farà festa. Se qualcuno ha piacere di venire con noi… commenti qui sotto 😊

Per tutti gli altri ci vediamo direttamente li…

Buona giornata sotto la protezione di Giove, pianeta tradizionalmente associato alla crescita, alla prosperità e alla buona sorte.

Cari Custodi,

siamo ormai a fine anno e se per un attimo ci guardassimo indietro, noteremmo quante belle ed importanti cose abbiamo fatto in questo 2024.

Sapete che con il 31 dicembre scadono le iscrizioni a Strada Bianca.

Naturalmente tutti coloro che si sono iscritti a partire dal primo di ottobre sono automaticamente associati anche per tutto il 2025. Per gli altri il consiglio è di non aspettare il primo gennaio, perché i nostri progetti non si fermano mai. Il nostro calendario è fitto, consistente e ricolmo di novità.

Desideriamo anche ringraziarvi per le donazioni al progetto Cristoforo, siamo più che ottimisti che presto raggiungeremo il nostro obiettivo, che è quello di portare a casa il furgoncino ormai indispensabile.

Siamo talmente fiduciosi del raggiungimento della quota necessaria che Cristoforo lo abbiamo già fermato con una piccola caparra!!! Quindi per favore non facciamo brutte figure.

Se magari, rinnovando la quota voleste anche aggiungere qualcosa per Cristoforo, confido che ci ritroveremo tutti, per dargli il benvenuto, sotto l’albero di Natale.

Per coloro che sono già iscritti e devono solo rinnovare, non sarà necessario compilare nuovamente il modulo di iscrizione (a meno che non sia cambiato qualcosa come la residenza ecc.). Per tutti gli altri allego per comodità il modulo dove trovate tutte le istruzioni del caso.

Vi aspettiamo con fiducia ed entusiasmo!!!

Buona sera Custodi,

in questo fine settimana, sono accaduti diversi fatti notevoli in Strada Bianca.
Per non caricarvi di troppe informazioni, con questo contributo desidero informarvi intanto di una circostanza fantastica: In oasi è tornato il migliarino di Palude!!!!!

Prima di ascoltare l’audio che vi allego è necessario però una premessa. Questa mattina Mario, come ogni domenica, stava lavorando in oasi con qualche volontario (sempre troppo pochi). Finito un lavoro ha deciso di inviare un video al suo collega e progettista con lui dell’oasi, Riccardo Ton (ornitologo di fama internazionale con oltre una ventina di pubblicazioni scientifiche e una cattedra universitaria). Bene, casualmente nel video si sente un suono che Riccardo ha subito riconosciuto… il resto lo apprenderete dall’audio.

Questo ritorno è davvero strepitoso perché essendo la seconda volta che il migliarino viene a visitarci, significa che la nostra Oasi è già diventata un punto di riferimento per alcuni migratori… e lo diverrà sempre di più.

Da questo punto di vista possiamo già dire che questo nostro progetto (che portiamo avanti ormai da un paio di anni) è un vero successo! Ci sono quindi tante buone ragioni per venire a visitare questo luogo e contribuire anche per poco, anche saltuariamente, a questo stupendo e importantissimo progetto.

Vi aspettiamo!

Cari Custodi,

con questo video desideriamo presentare a tutti una nuova importante iniziativa, frutto della collaborazione tra Strada Bianca e Officina Calligrafica (che è il progetto artistico del nostro socio, colonna dell’associazione e artista di valore internazionale Bruno Griparich).
Il video è stato tratto da una presentazione informale e registrato nel corso della giornata di raccolta a mano del mais di domenica.

Ringrazio Maurizio che ha improvvisato questo video, come del resto non programmata è stata anche la presentazione.

Come spesso accade, le iniziative spontanee hanno una loro affascinante perfezione.

Spero gradirete l’idea e confido nel vedervi partecipi.

Cari Custodi,

eccoci pronti per l’acquisto delle nocciole tonde gentili delle langhe IGP biologiche non certificate.

Bruno, il suo produttore, le alleva proprio ad Alba, il cuore delle Langhe. Lui è uno dei nostri, oltreché un amico. Persona gentile come le sue nocciole, molto attento e preoccupato dell’ambiente, è soprattutto un coltivatore indipendente e coraggioso. Forse l’unico, se non uno dei pochissimi, che da quelle parti non vende il suo prodotto alla Ferrero (che è proprio di Alba). Questo perché i protocolli aziendali sono tutt’altro che salubri e lui, piuttosto che compromettere il suo terreno, rinuncia a guadagni facili e preferisce offrire i suoi prodotti a realtà come la nostra a prezzi per lui onesti e per noi direi fantastici!!!

La nocciola tonda gentile delle Langhe, oltretutto, è naturalmente adatta alla conservazione e le sue proprietà sono davvero notevoli.

La ricerca scientifica ha dimostrato che il consumo di nocciole (come di altra frutta a guscio), almeno 4 volte alla settimana, riduce il rischio di malattie cardiovascolari e coronariche e il rischio di infarto e di diabete.
Questo perché aiuta a mantenere bassi i livelli di colesterolo cattivo nel sangue, aumentando al tempo stesso quelli del colesterolo buono.

Contiene inoltre un’elevata quantità di Vitamina E ed è un antiossidante naturale: rallenta l’invecchiamento dei tessuti.

Ma il nocciolo è anche una pianta dall’aura mistica: Il biblico bastone di Mosè era di nocciolo, ad esempio. Ma lo è anche il caduceo dei medici, lo sono i bastoncini dei radomanti e anche le bacchette magiche dei maghi.

Soprattutto è una pianta autoctona. Gusci di nocciole, infatti, sono stati trovati nei resti di un focolare paleolitico. Questo fa della nocciola il frutto più antico mai ritrovato in Veneto.

Chiarito perché è importante rifornirsi di questo meraviglioso frutto passiamo alle questioni concrete.

Per ordinare è sufficiente unirsi al gruppo Telegram "CAS Strada Bianca" sottogruppo "CAS Nocciole" e seguire le istruzioni.

Per ulteriori informazioni o quesiti per favore utilizzate il gruppo Telegram “Assistenza Strada Bianca”

Grazie per la collaborazione

Buongiorno a tutti,

Il mangime per le nostre ragazze è arrivato. Probabilmente alcuni di voi saranno in partenza per il lungo fine settimana dei primo novembre... per chi fosse nei paraggi abbiamo organizzato la distribuzione sempre in via Levade, 6 a Ponzano nelle seguenti due date:

Giovedì 31 novembre dalle ore 17.30 alle 19.00
Sabato 2 novembre dalle 9.'00 alle 12.00

Coloro che proprio, proprio (... ma proprio, proprio, proprio), non potranno ritirarlo in queste due date, per cortesia mi scrivano in privato che concorderemo la consegna in altro momento della settimana prossima.

Grazie per la collaborazione.

Parliamo dell’inzaffardatura, una tecnica utile per favorire l’attecchimento delle piante nella fase di trapianto.

Prima però diciamo che questo periodo dell’anno è ottimo per i trapianti di alberi, arbusti e piante in generale.

E’ vero che questa operazione è possibile farla in tutto il periodo di stasi vegetativa, quindi anche per tutto l’inverno fino a inizio primavera, Tuttavia trapiantare a metà autunno presenta dei vantaggi.

Se infatti mettiamo a dimora le piante in questo periodo, esse avranno il tempo di affrancarsi, le radici esploreranno (anche se minimamente) il terreno e più in generale il processo di adattamento si completerà prima delle gelate. Se invece noi interrassimo le piante in pieno inverno (cosa sconsigliata per il rischio di gelate che potrebbero portare anche alla morte della pianta), alla ripresa vegetativa comincerebbe tutto quel processo di adattamento già completato invece dalle piante posate in autunno. In pratica una pianta messa a dimora in questo periodo guadagna un anno rispetto alla pianta messa a dimora in primavera, perché con la bella stagione, quest’ultima potrebbe già fruttificare, cosa invece molto più difficile per l’albero appena trapiantato.

Detto questo se la pianta si presenta a radice nuda, l’inzaffadatura aiuta l’attecchimento e riduce di molto i rischi di moria da trapianto. Si tratta di una tecnica che ha l’obiettivo di proteggere le radici nella fase di messa a dimora (durante il quale potrebbero ferirsi sviluppando poi infezioni) e anche di nutrirle in caso di sacche d’aria nel terreno smosso, piuttosto frequenti se l’operazione di interramento non è fatta correttamente.

Si procede creando una fanghiglia, costituita da acqua e terra, di consistenza semidensa in grado di aggrapparsi al pacco radici e di avvilupparla. Buona norma sarebbe aggiungerci anche del compost, oppure del macerato di ortica o di equiseto, ma volendo anche di foglie di pomodoro che in questo periodo quasi tutti stanno smettendo dall’orto. Avendolo disponibile si può aggiungere del letame, ma solamene se si è certi della salubrità della sua origine (quasi mai lo è purtroppo). Taluni ci aggiungono anche microorganismi, funghi specifici e altri elementi nutritivi che però esulano dall’agricoltura naturale.

Una volta preparata la poltiglia, si immerge il pacco radici e poi con cura si posiziona la pianta in terra per poi ricoprirla adeguatamente con la terra.

In questo modo il trauma da trapianto sarà più lieve e la ripresa più rapida e sicura.

Buon lavoro Custodi!

Buon venerdì Custodi,

avete presente quelle belle feste che si facevano dopo il raccolto del grano? Dopo la vendemmia…?

Finito di lavorare ci si ritrovata tutti assieme, si mangiava, si stava insieme, alle volte c’era anche la musica e si ballava.

Non era una di quelle feste comandate dove dovevi vestirti bene e andare a messa, o comprare regali per compleanni o Natale… era solo un momento felice dopo un lungo periodo di lavoro, che alle volte dava soddisfazioni, alle volte molto meno.

Pensare che tutto questo sia solo una tradizione smarrita è un errore. Perché domenica 3 novembre succederà! Come del resto è successo ogni anno da quando Strada Bianca esiste. Il 3 novembre infatti, è il momento della raccolta a mano del mais nei campi di Marino.

Vi invitiamo a fare questa meravigliosa esperienza con noi! Si raccoglie (e si tratta di un’operazione semplice e leggera) poi si sta insieme…. Tutto molto semplice, tutto davvero meraviglioso.

Chi desidera partecipare per favore si unisca al gruppo Telegram “Laboratori Strada Bianca”, sottogruppo “Raccolta del mais” e commenti con il suo nome e cognome

Sarà meraviglioso!